成本與損耗的控制決定著 贈(zèng)品 的利用率和投入產(chǎn)出比,再好的 贈(zèng)品 如果利用率或投入產(chǎn)出比不高對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)不光是成本的浪費(fèi)更會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷策略的失敗和貽誤市場(chǎng)時(shí)機(jī)。
1、 贈(zèng)品 成本太高導(dǎo)致促銷活動(dòng)無(wú)法執(zhí)行。
很多中小企業(yè)在核算 贈(zèng)品 的成本時(shí)比較簡(jiǎn)單,只是將產(chǎn)品成本加上 贈(zèng)品 成本,如果還有一定利潤(rùn)空間就認(rèn)為可行,其實(shí) 贈(zèng)品 的隱性成本沒(méi)有計(jì)算清楚。 贈(zèng)品 與產(chǎn)品如何組合在一起,如何包裝,如何運(yùn)輸、保管等問(wèn)題上都有更多的成本支出,等到將計(jì)劃變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)活動(dòng)時(shí)就發(fā)現(xiàn)促銷成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)定的最高限額,不得不重新更改方案或者將買贈(zèng)條件提高,由此活動(dòng)不能按照預(yù)定計(jì)劃執(zhí)行。
有一家日化公司為“買一贈(zèng)一”活動(dòng)開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 ,光 贈(zèng)品 成本就占到產(chǎn)品零售價(jià)的20%,這樣為產(chǎn)品推廣預(yù)留的費(fèi)用就全部花在了 贈(zèng)品 上,為了執(zhí)行該促銷活動(dòng)仍然需要支付賣場(chǎng)活動(dòng)DM費(fèi)、堆碼費(fèi)等費(fèi)用,最后整個(gè)活動(dòng)只有改成買二贈(zèng)一來(lái)緩解成本壓力,買二贈(zèng)一提高了贈(zèng)送的門檻,活動(dòng)效果就與先前計(jì)劃的不能吻合了。
2、 贈(zèng)品 的利用率不高導(dǎo)致產(chǎn)品銷售成本過(guò)高。
企業(yè)不是為了賣 贈(zèng)品 而開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 ,而是希望通過(guò) 贈(zèng)品 的刺激銷售更多的產(chǎn)品。在沒(méi)有適當(dāng)?shù)?贈(zèng)品 控制制度的時(shí)候,銷售人員會(huì)認(rèn)為如果送一個(gè) 贈(zèng)品 消費(fèi)者不買,那我就送兩個(gè),反正 贈(zèng)品 是“不要錢”的(其實(shí)不是自己的錢),只要保證銷售業(yè)績(jī)提升(銷售業(yè)績(jī)是與自己收入相關(guān)的)??墒菍?duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō) 贈(zèng)品 本身就是一種成本,如果單一產(chǎn)品搭贈(zèng)的 贈(zèng)品 超過(guò)計(jì)劃數(shù)量必然導(dǎo)致成本超出預(yù)算,因此銷售成本一再提升,吞噬了企業(yè)應(yīng)得利益。
3、 贈(zèng)品 成本失控導(dǎo)致利潤(rùn)率失控。
贈(zèng)品 的成本是必須考慮的問(wèn)題,沒(méi)有成本的觀念, 贈(zèng)品 的開(kāi)發(fā)將不切實(shí)際,或者有可能 贈(zèng)品 很成功,然而投入?yún)s沒(méi)有相應(yīng)的產(chǎn)出。首先應(yīng)該把 贈(zèng)品 當(dāng)作產(chǎn)品一樣仔細(xì)核算,在保證一定的利潤(rùn)空間的前提下確定 贈(zèng)品 成本價(jià)格區(qū)間(單一 贈(zèng)品 價(jià)格或是 贈(zèng)品 總體支出)。這樣可以避免 贈(zèng)品 開(kāi)發(fā)時(shí)的盲目性,不會(huì)出現(xiàn)“看起來(lái)好像”可以承受 贈(zèng)品 費(fèi)用,但實(shí)際操作時(shí)發(fā)現(xiàn) 贈(zèng)品 費(fèi)用過(guò)高,根本就不可行。甚至更為嚴(yán)重的是導(dǎo)致產(chǎn)品利潤(rùn)率失控。原以為有錢賺,等活動(dòng)做了才發(fā)現(xiàn)虧損。
現(xiàn)在很多企業(yè)看到別人采用了某一 贈(zèng)品 非常成功,銷售情況火爆,自己就盲目跟進(jìn),自認(rèn)為別人送得起自己企業(yè)也一定能承受,而不是站在自己企業(yè)角度出發(fā)去核算和控制成本,往往導(dǎo)致利潤(rùn)率的失控。其實(shí)有時(shí)別人銷售場(chǎng)面火爆也不意味著盈利較好,可能是新產(chǎn)品推廣期的出血銷售,或者別人有特殊的原因和渠道讓自己的 贈(zèng)品 成本價(jià)格低于正常的采購(gòu)價(jià)等。因此站在自己企業(yè)角度對(duì) 贈(zèng)品 整個(gè)成本進(jìn)行核算以便控制就非常必要。
4、 贈(zèng)品 沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的促銷功能而錯(cuò)失銷售時(shí)機(jī)。
贈(zèng)品 的運(yùn)用肯定不是盲目的,必定有一個(gè)目的,無(wú)論是推進(jìn)旺季銷售,還是清理積壓產(chǎn)品等, 贈(zèng)品 都有它的必然使命,但是 贈(zèng)品 由于運(yùn)用不到位或者被損耗常常影響整體的銷售計(jì)劃。例如某消費(fèi)品公司為了支持各地區(qū)的五一期間的銷售,公司總部給分公司都配給了一定數(shù)量的 贈(zèng)品 ,可是整個(gè)五一期間的銷售雖有提升但并不理想,原來(lái)為了省事很多地方將 贈(zèng)品 保存在貨架上產(chǎn)品后面,由于 贈(zèng)品 是獨(dú)立包裝,而且沒(méi)有條碼和標(biāo)價(jià)所以被盜嚴(yán)重,另外內(nèi)部人員也擅自將 贈(zèng)品 留為已用和送人造成很大的消耗,所以主題促銷活動(dòng)的被大打折扣,錯(cuò)失銷售時(shí)機(jī)?! ?
如何控制 贈(zèng)品 的成本與損耗
控制 贈(zèng)品 成本
控制 贈(zèng)品 的成本首先就要作好成本的核算,只有清楚的核算才能有效的控制 贈(zèng)品 成本,從而保證銷售利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。
A、單一 贈(zèng)品 的費(fèi)用作為產(chǎn)品成本的一部分,控制在單個(gè)產(chǎn)品之內(nèi)。作為買一贈(zèng)一活動(dòng),這種核算方式最為常見(jiàn),例如產(chǎn)品成本原材料占出廠價(jià)的15%,經(jīng)營(yíng)管理成本20%,活動(dòng)推廣費(fèi)用10%、人員工資10%、物流倉(cāng)儲(chǔ)成本5%等,扣點(diǎn)及其他5%,核算出成本60%,那么 贈(zèng)品 就應(yīng)該在5%—10%,以保證在每個(gè)產(chǎn)品上仍然有30—25%的合理利潤(rùn)空間。這種方式是比較安全的方式,因?yàn)橹灰襞c 贈(zèng)品 數(shù)量相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品,那么就消化了 贈(zèng)品 成本,而不會(huì)出現(xiàn)虧損。
B、 贈(zèng)品 的總費(fèi)用作為促銷活動(dòng)目標(biāo)銷售額的一部分。抽獎(jiǎng)活動(dòng)運(yùn)用這種方式核算比較多,例如金日洋參就在春節(jié)期間做過(guò)大規(guī)模的抽獎(jiǎng)活動(dòng),同時(shí)在某一城市的16個(gè)商場(chǎng)超市進(jìn)行抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括電視機(jī)、vcd、電熨斗、家庭醫(yī)藥保健盒等, 贈(zèng)品 費(fèi)用接近十萬(wàn),當(dāng)時(shí)整個(gè)活動(dòng)的銷售目標(biāo)是200萬(wàn), 贈(zèng)品 費(fèi)用占目標(biāo)銷售額的5%。算上促銷活動(dòng)場(chǎng)地費(fèi)、促銷物料、人員工資等費(fèi)用,如果該活動(dòng)不能達(dá)到100萬(wàn)就會(huì)虧損,結(jié)果整個(gè)活動(dòng)比較成功,實(shí)際銷售突破300萬(wàn)。這種核算方式風(fēng)險(xiǎn)比較大,因?yàn)?贈(zèng)品 的費(fèi)用比例是根據(jù)銷售額變化的,只有達(dá)到預(yù)期銷量才能消化 贈(zèng)品 的成本,因此這樣方式必須要合理的預(yù)計(jì)并完成銷量。
C、 贈(zèng)品 的成本費(fèi)用作為市場(chǎng)費(fèi)用(或叫廣告宣傳費(fèi)用)的一部分。這種情況下 贈(zèng)品 費(fèi)用不與銷量掛鉤,主要運(yùn)用于品牌宣傳或新產(chǎn)品試用等活動(dòng)中。例如免費(fèi)試用裝的派發(fā), 贈(zèng)品 費(fèi)用作為新產(chǎn)品的推廣費(fèi)用中的一部分。但也應(yīng)該計(jì)算千人成本和廣告宣傳的到達(dá)率以保障該成本支出的潛在效益。由于這種 贈(zèng)品 形式?jīng)]有直接與產(chǎn)品銷售掛鉤更容易失控,造成企業(yè)的浪費(fèi),所以按照計(jì)劃將 贈(zèng)品 有效的發(fā)放到目標(biāo)人群,從而達(dá)成 贈(zèng)品 品牌宣傳目的極為重要?! ?
控制數(shù)量防止 贈(zèng)品 貶值
贈(zèng)品 的價(jià)值不是一成不變的,隨著時(shí)間的推移也必然發(fā)生價(jià)值變化。要根據(jù)銷量的預(yù)估制訂能夠消化的數(shù)量,如果仍然有多余的 贈(zèng)品 ,應(yīng)及時(shí)通過(guò)促銷活動(dòng)予以處理。在決定 贈(zèng)品 的采購(gòu)量時(shí)寧可不足,需要時(shí)根據(jù)銷售情況追加,也不要盲目樂(lè)觀過(guò)高估計(jì) 贈(zèng)品 的需求量。以下幾種類型 贈(zèng)品 在決定采購(gòu)時(shí)尤其需要注意。
A、時(shí)尚型的 贈(zèng)品 。這類 贈(zèng)品 時(shí)限性很強(qiáng),當(dāng)時(shí)是很流行的產(chǎn)品,可過(guò)了一段時(shí)間市場(chǎng)上這類 贈(zèng)品 多了以后對(duì)消費(fèi)者的吸引力就不大了,促銷價(jià)值大打折扣。
B、有特定時(shí)間限制的 贈(zèng)品 。例如過(guò)年期間企業(yè)喜歡將帶有春節(jié)喜慶特征的產(chǎn)品作為 贈(zèng)品 ??梢坏┫煌昃椭荒艿鹊絹?lái)年春節(jié)再拿出來(lái)當(dāng) 贈(zèng)品 了。包括“三八”“五一” “國(guó)慶”“圣誕”“情人節(jié)”“春節(jié)”等特定節(jié)假的 贈(zèng)品 都是屬于此類。
C、容易貶值的 贈(zèng)品 。例如電子產(chǎn)品,比如用筆記本電腦、mp3等電子消費(fèi)產(chǎn)品作為 贈(zèng)品 ,一旦當(dāng)時(shí)消化不完,而這些 贈(zèng)品 本身的價(jià)值就不斷下跌。
D、容易變質(zhì)的 贈(zèng)品 。有的 贈(zèng)品 保質(zhì)期很短(如一些食品等),存放時(shí)間久了自身就會(huì)變質(zhì)。曾接觸一個(gè)企業(yè)用香水干花瓶和液體藝術(shù)蠟燭做 贈(zèng)品 ,活動(dòng)多余的 贈(zèng)品 放在倉(cāng)庫(kù),后來(lái)發(fā)現(xiàn)花瓶也不香了,蠟燭揮發(fā)后變了形,結(jié)果只好處理掉?! ?
控制隱性成本支出
贈(zèng)品 除了本身的生產(chǎn)成本以外也有很多的隱性成本。
A、運(yùn)輸費(fèi)用。無(wú)論是促銷活動(dòng)時(shí)將 贈(zèng)品 運(yùn)往活動(dòng)場(chǎng)地,還是將 贈(zèng)品 發(fā)往各地經(jīng)銷商,都必然有運(yùn)輸成本。
B、儲(chǔ)存成本。如果 贈(zèng)品 需要很長(zhǎng)時(shí)間的消化,那么就會(huì)有倉(cāng)儲(chǔ)的成本。曾經(jīng)看到一個(gè)生產(chǎn)部經(jīng)理向老板投訴,他說(shuō)市場(chǎng)部每次開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 的數(shù)量過(guò)多,沒(méi)有及時(shí)消化,造成倉(cāng)庫(kù)的積壓,占用了產(chǎn)品的正常存儲(chǔ)空間,倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)造成壓力。因此在擬訂 贈(zèng)品 數(shù)量時(shí)一定要根據(jù)銷售預(yù)期核算出一個(gè)合理的量,否則多余的 贈(zèng)品 除了本身是浪費(fèi)以外還增加了額外的倉(cāng)儲(chǔ)成本。
C、 贈(zèng)品 的包裝。一是為了保護(hù) 贈(zèng)品 可能會(huì)在每個(gè) 贈(zèng)品 外面增加獨(dú)立包裝。二是為了方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)耐獍b箱。三是 贈(zèng)品 與產(chǎn)品屬于套裝形式,也要為 贈(zèng)品 套裝重新制作外包裝箱。
對(duì)于以上隱性成本不可忽視,在擬訂 贈(zèng)品 計(jì)劃時(shí)就必須深入的考慮:一旦采用該 贈(zèng)品 ,那么在整個(gè) 贈(zèng)品 使用期間會(huì)產(chǎn)生哪些連帶的費(fèi)用,如何盡可能的避免,如果出現(xiàn)問(wèn)題又如何將損失調(diào)節(jié)到最低……只有提前考慮這些問(wèn)題才能很好的控制隱性成本。另外預(yù)算成本費(fèi)用時(shí)為不可見(jiàn)成本預(yù)留一定的費(fèi)用額度能將不可預(yù)見(jiàn)因素納入計(jì)劃控制之中?! ?
控制 贈(zèng)品 的流失與損耗
無(wú)論 贈(zèng)品 目的是促進(jìn)銷售或是品牌宣傳, 贈(zèng)品 到達(dá)消費(fèi)者手中才能實(shí)現(xiàn)它的價(jià)值(同理針對(duì)經(jīng)銷商的 贈(zèng)品 也必須到達(dá)經(jīng)銷商手中)。可是很多 贈(zèng)品 并沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。
A、 贈(zèng)品 保存不當(dāng)?shù)膿p失。曾經(jīng)有一個(gè)保健產(chǎn)品做擺臺(tái)促銷,賣場(chǎng)不負(fù)責(zé)保管 贈(zèng)品 ,促銷人員覺(jué)得每天將這么多的 贈(zèng)品 拿回家很麻煩,就擅自將 贈(zèng)品 放在貨架產(chǎn)品的后面,結(jié)果造成很多丟失。尤其值得注意的是捆綁的 贈(zèng)品 很容易被盜,一些消費(fèi)者會(huì)把 贈(zèng)品 從產(chǎn)品上拆下來(lái)帶走,由于很多 贈(zèng)品 是沒(méi)有條碼和防盜措施的,因此損失較大。
解決方式:如果是買贈(zèng)促銷最好采用套裝,將產(chǎn)品和 贈(zèng)品 形成完整的包裝,并要考慮包裝的堅(jiān)固性,尤其是套裝封口處要用粘合力強(qiáng)的粘合劑封好,避免偷盜者輕易將包裝打開(kāi)把 贈(zèng)品 盜走,如果包裝嚴(yán)密偷盜者是不敢破壞外包裝而拿走 贈(zèng)品 的。單獨(dú)的 贈(zèng)品 要求導(dǎo)購(gòu)人員將其存放在有賣場(chǎng)人員管理的地方,或者自己帶回家中。將 贈(zèng)品 管理的責(zé)任落實(shí)到導(dǎo)購(gòu)人員,是保證 贈(zèng)品 不輕易丟失的一個(gè)必要制度。
B、 贈(zèng)品 運(yùn)輸?shù)膿p耗。如同產(chǎn)品在運(yùn)輸途中會(huì)有損耗一樣,需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?贈(zèng)品 也會(huì)產(chǎn)生貨運(yùn)損耗。有個(gè)企業(yè)曾選擇玻璃花瓶作為 贈(zèng)品 ,非常精致,可是沒(méi)有考慮到長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)念嶔ず驼鹗幍膯?wèn)題,結(jié)果發(fā)到外地經(jīng)銷商處就破損了近40%,這個(gè)損失只有讓企業(yè)自己承擔(dān)。
解決方式:此類情況首先在開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 時(shí)就要考慮該 贈(zèng)品 是否適合運(yùn)輸,其次 贈(zèng)品 的包裝箱能否很好的保護(hù) 贈(zèng)品 在運(yùn)輸途中的安全。
C、 贈(zèng)品 內(nèi)耗。由于管理不嚴(yán)格,促銷活動(dòng)中的 贈(zèng)品 被公司員工截流并不鮮見(jiàn)。很多企業(yè)分公司和辦事處總是說(shuō)總部的 贈(zèng)品 支持太少,可是你卻會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的 贈(zèng)品 被他們自己用掉,而不是用在消費(fèi)者身上。還有導(dǎo)購(gòu)人員故意向消費(fèi)者隱瞞 贈(zèng)品 ,卻將多出來(lái)的 贈(zèng)品 據(jù)為己有。
解決方式:作好 贈(zèng)品 領(lǐng)用、發(fā)放記錄,要與銷售情況相對(duì)照,不是給了 贈(zèng)品 隨便如何使用,而是對(duì)應(yīng) 贈(zèng)品 的消耗與銷售增長(zhǎng)必須一致。出臺(tái)相應(yīng)的 贈(zèng)品 管理制度及處罰措施予以公布,配合定期的對(duì)帳檢查和隨機(jī)抽查可以很好的遏制內(nèi)耗問(wèn)題。
D、 贈(zèng)品 沒(méi)有給予目標(biāo)消費(fèi)者。免費(fèi)派發(fā)、游戲抽獎(jiǎng)等盡管將 贈(zèng)品 給予了消費(fèi)者但是很多不是目標(biāo)群體,同樣屬于損耗。有的促銷活動(dòng)專業(yè)戶只要雙休就到商場(chǎng)門口參加廠家舉辦的答題或游戲等促銷活動(dòng),贏取 贈(zèng)品 。
解決方式:首先讓各級(jí)人員明確 贈(zèng)品 的目標(biāo)消費(fèi)群,其次要求促銷人員認(rèn)真對(duì)待 贈(zèng)品 發(fā)放問(wèn)題,把它作為工作態(tài)度考核的內(nèi)容之一與收入掛鉤,再次加強(qiáng) 贈(zèng)品 派發(fā)的巡視和抽查,督促促銷人員真正將 贈(zèng)品 給予目標(biāo)消費(fèi)者,發(fā)揮 贈(zèng)品 應(yīng)有的效力。
1、 贈(zèng)品 成本太高導(dǎo)致促銷活動(dòng)無(wú)法執(zhí)行。
很多中小企業(yè)在核算 贈(zèng)品 的成本時(shí)比較簡(jiǎn)單,只是將產(chǎn)品成本加上 贈(zèng)品 成本,如果還有一定利潤(rùn)空間就認(rèn)為可行,其實(shí) 贈(zèng)品 的隱性成本沒(méi)有計(jì)算清楚。 贈(zèng)品 與產(chǎn)品如何組合在一起,如何包裝,如何運(yùn)輸、保管等問(wèn)題上都有更多的成本支出,等到將計(jì)劃變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)活動(dòng)時(shí)就發(fā)現(xiàn)促銷成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)定的最高限額,不得不重新更改方案或者將買贈(zèng)條件提高,由此活動(dòng)不能按照預(yù)定計(jì)劃執(zhí)行。
有一家日化公司為“買一贈(zèng)一”活動(dòng)開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 ,光 贈(zèng)品 成本就占到產(chǎn)品零售價(jià)的20%,這樣為產(chǎn)品推廣預(yù)留的費(fèi)用就全部花在了 贈(zèng)品 上,為了執(zhí)行該促銷活動(dòng)仍然需要支付賣場(chǎng)活動(dòng)DM費(fèi)、堆碼費(fèi)等費(fèi)用,最后整個(gè)活動(dòng)只有改成買二贈(zèng)一來(lái)緩解成本壓力,買二贈(zèng)一提高了贈(zèng)送的門檻,活動(dòng)效果就與先前計(jì)劃的不能吻合了。
2、 贈(zèng)品 的利用率不高導(dǎo)致產(chǎn)品銷售成本過(guò)高。
企業(yè)不是為了賣 贈(zèng)品 而開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 ,而是希望通過(guò) 贈(zèng)品 的刺激銷售更多的產(chǎn)品。在沒(méi)有適當(dāng)?shù)?贈(zèng)品 控制制度的時(shí)候,銷售人員會(huì)認(rèn)為如果送一個(gè) 贈(zèng)品 消費(fèi)者不買,那我就送兩個(gè),反正 贈(zèng)品 是“不要錢”的(其實(shí)不是自己的錢),只要保證銷售業(yè)績(jī)提升(銷售業(yè)績(jī)是與自己收入相關(guān)的)??墒菍?duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō) 贈(zèng)品 本身就是一種成本,如果單一產(chǎn)品搭贈(zèng)的 贈(zèng)品 超過(guò)計(jì)劃數(shù)量必然導(dǎo)致成本超出預(yù)算,因此銷售成本一再提升,吞噬了企業(yè)應(yīng)得利益。
3、 贈(zèng)品 成本失控導(dǎo)致利潤(rùn)率失控。
贈(zèng)品 的成本是必須考慮的問(wèn)題,沒(méi)有成本的觀念, 贈(zèng)品 的開(kāi)發(fā)將不切實(shí)際,或者有可能 贈(zèng)品 很成功,然而投入?yún)s沒(méi)有相應(yīng)的產(chǎn)出。首先應(yīng)該把 贈(zèng)品 當(dāng)作產(chǎn)品一樣仔細(xì)核算,在保證一定的利潤(rùn)空間的前提下確定 贈(zèng)品 成本價(jià)格區(qū)間(單一 贈(zèng)品 價(jià)格或是 贈(zèng)品 總體支出)。這樣可以避免 贈(zèng)品 開(kāi)發(fā)時(shí)的盲目性,不會(huì)出現(xiàn)“看起來(lái)好像”可以承受 贈(zèng)品 費(fèi)用,但實(shí)際操作時(shí)發(fā)現(xiàn) 贈(zèng)品 費(fèi)用過(guò)高,根本就不可行。甚至更為嚴(yán)重的是導(dǎo)致產(chǎn)品利潤(rùn)率失控。原以為有錢賺,等活動(dòng)做了才發(fā)現(xiàn)虧損。
現(xiàn)在很多企業(yè)看到別人采用了某一 贈(zèng)品 非常成功,銷售情況火爆,自己就盲目跟進(jìn),自認(rèn)為別人送得起自己企業(yè)也一定能承受,而不是站在自己企業(yè)角度出發(fā)去核算和控制成本,往往導(dǎo)致利潤(rùn)率的失控。其實(shí)有時(shí)別人銷售場(chǎng)面火爆也不意味著盈利較好,可能是新產(chǎn)品推廣期的出血銷售,或者別人有特殊的原因和渠道讓自己的 贈(zèng)品 成本價(jià)格低于正常的采購(gòu)價(jià)等。因此站在自己企業(yè)角度對(duì) 贈(zèng)品 整個(gè)成本進(jìn)行核算以便控制就非常必要。
4、 贈(zèng)品 沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的促銷功能而錯(cuò)失銷售時(shí)機(jī)。
贈(zèng)品 的運(yùn)用肯定不是盲目的,必定有一個(gè)目的,無(wú)論是推進(jìn)旺季銷售,還是清理積壓產(chǎn)品等, 贈(zèng)品 都有它的必然使命,但是 贈(zèng)品 由于運(yùn)用不到位或者被損耗常常影響整體的銷售計(jì)劃。例如某消費(fèi)品公司為了支持各地區(qū)的五一期間的銷售,公司總部給分公司都配給了一定數(shù)量的 贈(zèng)品 ,可是整個(gè)五一期間的銷售雖有提升但并不理想,原來(lái)為了省事很多地方將 贈(zèng)品 保存在貨架上產(chǎn)品后面,由于 贈(zèng)品 是獨(dú)立包裝,而且沒(méi)有條碼和標(biāo)價(jià)所以被盜嚴(yán)重,另外內(nèi)部人員也擅自將 贈(zèng)品 留為已用和送人造成很大的消耗,所以主題促銷活動(dòng)的被大打折扣,錯(cuò)失銷售時(shí)機(jī)?! ?
如何控制 贈(zèng)品 的成本與損耗
控制 贈(zèng)品 成本
控制 贈(zèng)品 的成本首先就要作好成本的核算,只有清楚的核算才能有效的控制 贈(zèng)品 成本,從而保證銷售利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。
A、單一 贈(zèng)品 的費(fèi)用作為產(chǎn)品成本的一部分,控制在單個(gè)產(chǎn)品之內(nèi)。作為買一贈(zèng)一活動(dòng),這種核算方式最為常見(jiàn),例如產(chǎn)品成本原材料占出廠價(jià)的15%,經(jīng)營(yíng)管理成本20%,活動(dòng)推廣費(fèi)用10%、人員工資10%、物流倉(cāng)儲(chǔ)成本5%等,扣點(diǎn)及其他5%,核算出成本60%,那么 贈(zèng)品 就應(yīng)該在5%—10%,以保證在每個(gè)產(chǎn)品上仍然有30—25%的合理利潤(rùn)空間。這種方式是比較安全的方式,因?yàn)橹灰襞c 贈(zèng)品 數(shù)量相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品,那么就消化了 贈(zèng)品 成本,而不會(huì)出現(xiàn)虧損。
B、 贈(zèng)品 的總費(fèi)用作為促銷活動(dòng)目標(biāo)銷售額的一部分。抽獎(jiǎng)活動(dòng)運(yùn)用這種方式核算比較多,例如金日洋參就在春節(jié)期間做過(guò)大規(guī)模的抽獎(jiǎng)活動(dòng),同時(shí)在某一城市的16個(gè)商場(chǎng)超市進(jìn)行抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括電視機(jī)、vcd、電熨斗、家庭醫(yī)藥保健盒等, 贈(zèng)品 費(fèi)用接近十萬(wàn),當(dāng)時(shí)整個(gè)活動(dòng)的銷售目標(biāo)是200萬(wàn), 贈(zèng)品 費(fèi)用占目標(biāo)銷售額的5%。算上促銷活動(dòng)場(chǎng)地費(fèi)、促銷物料、人員工資等費(fèi)用,如果該活動(dòng)不能達(dá)到100萬(wàn)就會(huì)虧損,結(jié)果整個(gè)活動(dòng)比較成功,實(shí)際銷售突破300萬(wàn)。這種核算方式風(fēng)險(xiǎn)比較大,因?yàn)?贈(zèng)品 的費(fèi)用比例是根據(jù)銷售額變化的,只有達(dá)到預(yù)期銷量才能消化 贈(zèng)品 的成本,因此這樣方式必須要合理的預(yù)計(jì)并完成銷量。
C、 贈(zèng)品 的成本費(fèi)用作為市場(chǎng)費(fèi)用(或叫廣告宣傳費(fèi)用)的一部分。這種情況下 贈(zèng)品 費(fèi)用不與銷量掛鉤,主要運(yùn)用于品牌宣傳或新產(chǎn)品試用等活動(dòng)中。例如免費(fèi)試用裝的派發(fā), 贈(zèng)品 費(fèi)用作為新產(chǎn)品的推廣費(fèi)用中的一部分。但也應(yīng)該計(jì)算千人成本和廣告宣傳的到達(dá)率以保障該成本支出的潛在效益。由于這種 贈(zèng)品 形式?jīng)]有直接與產(chǎn)品銷售掛鉤更容易失控,造成企業(yè)的浪費(fèi),所以按照計(jì)劃將 贈(zèng)品 有效的發(fā)放到目標(biāo)人群,從而達(dá)成 贈(zèng)品 品牌宣傳目的極為重要?! ?
控制數(shù)量防止 贈(zèng)品 貶值
贈(zèng)品 的價(jià)值不是一成不變的,隨著時(shí)間的推移也必然發(fā)生價(jià)值變化。要根據(jù)銷量的預(yù)估制訂能夠消化的數(shù)量,如果仍然有多余的 贈(zèng)品 ,應(yīng)及時(shí)通過(guò)促銷活動(dòng)予以處理。在決定 贈(zèng)品 的采購(gòu)量時(shí)寧可不足,需要時(shí)根據(jù)銷售情況追加,也不要盲目樂(lè)觀過(guò)高估計(jì) 贈(zèng)品 的需求量。以下幾種類型 贈(zèng)品 在決定采購(gòu)時(shí)尤其需要注意。
A、時(shí)尚型的 贈(zèng)品 。這類 贈(zèng)品 時(shí)限性很強(qiáng),當(dāng)時(shí)是很流行的產(chǎn)品,可過(guò)了一段時(shí)間市場(chǎng)上這類 贈(zèng)品 多了以后對(duì)消費(fèi)者的吸引力就不大了,促銷價(jià)值大打折扣。
B、有特定時(shí)間限制的 贈(zèng)品 。例如過(guò)年期間企業(yè)喜歡將帶有春節(jié)喜慶特征的產(chǎn)品作為 贈(zèng)品 ??梢坏┫煌昃椭荒艿鹊絹?lái)年春節(jié)再拿出來(lái)當(dāng) 贈(zèng)品 了。包括“三八”“五一” “國(guó)慶”“圣誕”“情人節(jié)”“春節(jié)”等特定節(jié)假的 贈(zèng)品 都是屬于此類。
C、容易貶值的 贈(zèng)品 。例如電子產(chǎn)品,比如用筆記本電腦、mp3等電子消費(fèi)產(chǎn)品作為 贈(zèng)品 ,一旦當(dāng)時(shí)消化不完,而這些 贈(zèng)品 本身的價(jià)值就不斷下跌。
D、容易變質(zhì)的 贈(zèng)品 。有的 贈(zèng)品 保質(zhì)期很短(如一些食品等),存放時(shí)間久了自身就會(huì)變質(zhì)。曾接觸一個(gè)企業(yè)用香水干花瓶和液體藝術(shù)蠟燭做 贈(zèng)品 ,活動(dòng)多余的 贈(zèng)品 放在倉(cāng)庫(kù),后來(lái)發(fā)現(xiàn)花瓶也不香了,蠟燭揮發(fā)后變了形,結(jié)果只好處理掉?! ?
控制隱性成本支出
贈(zèng)品 除了本身的生產(chǎn)成本以外也有很多的隱性成本。
A、運(yùn)輸費(fèi)用。無(wú)論是促銷活動(dòng)時(shí)將 贈(zèng)品 運(yùn)往活動(dòng)場(chǎng)地,還是將 贈(zèng)品 發(fā)往各地經(jīng)銷商,都必然有運(yùn)輸成本。
B、儲(chǔ)存成本。如果 贈(zèng)品 需要很長(zhǎng)時(shí)間的消化,那么就會(huì)有倉(cāng)儲(chǔ)的成本。曾經(jīng)看到一個(gè)生產(chǎn)部經(jīng)理向老板投訴,他說(shuō)市場(chǎng)部每次開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 的數(shù)量過(guò)多,沒(méi)有及時(shí)消化,造成倉(cāng)庫(kù)的積壓,占用了產(chǎn)品的正常存儲(chǔ)空間,倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)造成壓力。因此在擬訂 贈(zèng)品 數(shù)量時(shí)一定要根據(jù)銷售預(yù)期核算出一個(gè)合理的量,否則多余的 贈(zèng)品 除了本身是浪費(fèi)以外還增加了額外的倉(cāng)儲(chǔ)成本。
C、 贈(zèng)品 的包裝。一是為了保護(hù) 贈(zèng)品 可能會(huì)在每個(gè) 贈(zèng)品 外面增加獨(dú)立包裝。二是為了方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)耐獍b箱。三是 贈(zèng)品 與產(chǎn)品屬于套裝形式,也要為 贈(zèng)品 套裝重新制作外包裝箱。
對(duì)于以上隱性成本不可忽視,在擬訂 贈(zèng)品 計(jì)劃時(shí)就必須深入的考慮:一旦采用該 贈(zèng)品 ,那么在整個(gè) 贈(zèng)品 使用期間會(huì)產(chǎn)生哪些連帶的費(fèi)用,如何盡可能的避免,如果出現(xiàn)問(wèn)題又如何將損失調(diào)節(jié)到最低……只有提前考慮這些問(wèn)題才能很好的控制隱性成本。另外預(yù)算成本費(fèi)用時(shí)為不可見(jiàn)成本預(yù)留一定的費(fèi)用額度能將不可預(yù)見(jiàn)因素納入計(jì)劃控制之中?! ?
控制 贈(zèng)品 的流失與損耗
無(wú)論 贈(zèng)品 目的是促進(jìn)銷售或是品牌宣傳, 贈(zèng)品 到達(dá)消費(fèi)者手中才能實(shí)現(xiàn)它的價(jià)值(同理針對(duì)經(jīng)銷商的 贈(zèng)品 也必須到達(dá)經(jīng)銷商手中)。可是很多 贈(zèng)品 并沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。
A、 贈(zèng)品 保存不當(dāng)?shù)膿p失。曾經(jīng)有一個(gè)保健產(chǎn)品做擺臺(tái)促銷,賣場(chǎng)不負(fù)責(zé)保管 贈(zèng)品 ,促銷人員覺(jué)得每天將這么多的 贈(zèng)品 拿回家很麻煩,就擅自將 贈(zèng)品 放在貨架產(chǎn)品的后面,結(jié)果造成很多丟失。尤其值得注意的是捆綁的 贈(zèng)品 很容易被盜,一些消費(fèi)者會(huì)把 贈(zèng)品 從產(chǎn)品上拆下來(lái)帶走,由于很多 贈(zèng)品 是沒(méi)有條碼和防盜措施的,因此損失較大。
解決方式:如果是買贈(zèng)促銷最好采用套裝,將產(chǎn)品和 贈(zèng)品 形成完整的包裝,并要考慮包裝的堅(jiān)固性,尤其是套裝封口處要用粘合力強(qiáng)的粘合劑封好,避免偷盜者輕易將包裝打開(kāi)把 贈(zèng)品 盜走,如果包裝嚴(yán)密偷盜者是不敢破壞外包裝而拿走 贈(zèng)品 的。單獨(dú)的 贈(zèng)品 要求導(dǎo)購(gòu)人員將其存放在有賣場(chǎng)人員管理的地方,或者自己帶回家中。將 贈(zèng)品 管理的責(zé)任落實(shí)到導(dǎo)購(gòu)人員,是保證 贈(zèng)品 不輕易丟失的一個(gè)必要制度。
B、 贈(zèng)品 運(yùn)輸?shù)膿p耗。如同產(chǎn)品在運(yùn)輸途中會(huì)有損耗一樣,需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?贈(zèng)品 也會(huì)產(chǎn)生貨運(yùn)損耗。有個(gè)企業(yè)曾選擇玻璃花瓶作為 贈(zèng)品 ,非常精致,可是沒(méi)有考慮到長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)念嶔ず驼鹗幍膯?wèn)題,結(jié)果發(fā)到外地經(jīng)銷商處就破損了近40%,這個(gè)損失只有讓企業(yè)自己承擔(dān)。
解決方式:此類情況首先在開(kāi)發(fā) 贈(zèng)品 時(shí)就要考慮該 贈(zèng)品 是否適合運(yùn)輸,其次 贈(zèng)品 的包裝箱能否很好的保護(hù) 贈(zèng)品 在運(yùn)輸途中的安全。
C、 贈(zèng)品 內(nèi)耗。由于管理不嚴(yán)格,促銷活動(dòng)中的 贈(zèng)品 被公司員工截流并不鮮見(jiàn)。很多企業(yè)分公司和辦事處總是說(shuō)總部的 贈(zèng)品 支持太少,可是你卻會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的 贈(zèng)品 被他們自己用掉,而不是用在消費(fèi)者身上。還有導(dǎo)購(gòu)人員故意向消費(fèi)者隱瞞 贈(zèng)品 ,卻將多出來(lái)的 贈(zèng)品 據(jù)為己有。
解決方式:作好 贈(zèng)品 領(lǐng)用、發(fā)放記錄,要與銷售情況相對(duì)照,不是給了 贈(zèng)品 隨便如何使用,而是對(duì)應(yīng) 贈(zèng)品 的消耗與銷售增長(zhǎng)必須一致。出臺(tái)相應(yīng)的 贈(zèng)品 管理制度及處罰措施予以公布,配合定期的對(duì)帳檢查和隨機(jī)抽查可以很好的遏制內(nèi)耗問(wèn)題。
D、 贈(zèng)品 沒(méi)有給予目標(biāo)消費(fèi)者。免費(fèi)派發(fā)、游戲抽獎(jiǎng)等盡管將 贈(zèng)品 給予了消費(fèi)者但是很多不是目標(biāo)群體,同樣屬于損耗。有的促銷活動(dòng)專業(yè)戶只要雙休就到商場(chǎng)門口參加廠家舉辦的答題或游戲等促銷活動(dòng),贏取 贈(zèng)品 。
解決方式:首先讓各級(jí)人員明確 贈(zèng)品 的目標(biāo)消費(fèi)群,其次要求促銷人員認(rèn)真對(duì)待 贈(zèng)品 發(fā)放問(wèn)題,把它作為工作態(tài)度考核的內(nèi)容之一與收入掛鉤,再次加強(qiáng) 贈(zèng)品 派發(fā)的巡視和抽查,督促促銷人員真正將 贈(zèng)品 給予目標(biāo)消費(fèi)者,發(fā)揮 贈(zèng)品 應(yīng)有的效力。
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