傳統(tǒng)零售 經(jīng)歷業(yè)績下滑和業(yè)務(wù)收縮關(guān)掉潮后，已經(jīng)集體走上轉(zhuǎn)型路，轉(zhuǎn)型方向和模式各不相同，但多具有拓展互聯(lián)網(wǎng)渠道、調(diào)整門店業(yè)態(tài)、增強(qiáng)倉儲物流、注重商品組合差異化等共性，記者將通過系列企業(yè)轉(zhuǎn)型案例，來透視未來零售消費市場趨勢，甄選最具成長價值的傳統(tǒng)企業(yè)。
傳統(tǒng)零售 轉(zhuǎn)型
數(shù)據(jù)顯示，2014年中國從業(yè)跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業(yè)不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產(chǎn)品上，卻面臨同質(zhì)化競爭。相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區(qū)”三線同步的商業(yè)模式，有望助華潤萬家電商業(yè)務(wù)彎道超車。
華潤萬家總裁洪杰一直對 傳統(tǒng)零售 向互聯(lián)網(wǎng)線上渠道延伸轉(zhuǎn)型保持謹(jǐn)慎，大體量和大國企標(biāo)簽讓這家 傳統(tǒng)零售 額老大轉(zhuǎn)型之路異常艱難。
如今，在深圳前海自貿(mào)區(qū)內(nèi)招商海運中心口岸大樓二層，華潤萬家旗下的跨境購旗艦店ewj shop約500平方米，一半陳列的是進(jìn)口商品樣品。顧客通過掃樣品上的二維碼即進(jìn)入“e萬家”移動端購買商品，由保稅區(qū)倉庫發(fā)貨。另外250平方米則是傳統(tǒng)的現(xiàn)貨商品區(qū)，消費者可以像往常一樣，買單提貨。
華潤萬家電商事業(yè)部總經(jīng)理李顥告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者，類似的ewj shop將開遍全國跨境電子商務(wù)試點城市保稅區(qū)。同時，在非跨境購試點區(qū)及非保稅區(qū)，華潤萬家將通過深入社區(qū)的大賣場及社區(qū)超市開辟“ewj zone”區(qū)域，同樣為顧客提供跨境購體驗。
“我們探索開拓互聯(lián)網(wǎng)渠道絕不會盲目，因為輸不起。”早在兩年前，洪杰就在華潤萬家公司年會上說，“只有穩(wěn)妥地找到一個現(xiàn)有資源和互聯(lián)網(wǎng)重新組建的最好生意模式，我們才能放手大跨步推進(jìn)轉(zhuǎn)型。”
構(gòu)建第二張網(wǎng)
與許多其它 傳統(tǒng)零售 企業(yè)一樣，華潤萬家的最佳生意模式突破點瞄準(zhǔn)跨境電子商務(wù)業(yè)務(wù)。繼7月開業(yè)自貿(mào)區(qū)內(nèi)跨境購實體店“ewj shop”后，9月2日，華潤萬家電商部與實體零售店華潤萬家深鹽店聯(lián)合，首推跨境體驗區(qū)“ewj zone”，實現(xiàn)與傳統(tǒng)實體零售的有機(jī)融合。
據(jù)李顥介紹，“ewj zone”主要是通過在華潤萬家深入社區(qū)的大賣場內(nèi)，設(shè)立跨境商品專區(qū)的形式，為顧客提供“家門口的自貿(mào)區(qū)”。
這意味著，“ewj zone”與“ewj shop”一樣，在社區(qū)輻射范圍內(nèi)的顧客，不用長途跋涉，便可享受優(yōu)質(zhì)平價的跨境進(jìn)口商品。在跨境商品的選購上，既保持了現(xiàn)場購物和網(wǎng)上體驗兩種購物方法，同時也準(zhǔn)備了大量的一般貿(mào)易進(jìn)口商品，方便顧客可以現(xiàn)場買單帶走。
李顥說，“設(shè)想一下，如果我們大賣場內(nèi)的人流通過現(xiàn)場‘ewj zone’進(jìn)口商品展示，掃描進(jìn)入我們的線上平臺，直接操作購物，體驗成功就實現(xiàn)客戶引流。”
同時，通過口碑傳播的模式，實體店體驗區(qū)讓顧客真正感受到比去香港和一般電商網(wǎng)站更便宜且有品質(zhì)保證的體驗。“事實上，在我們開出的試點店鋪里，體驗區(qū)還可以增加一般進(jìn)口貨品在大賣場內(nèi)的銷售額。”李顥說。
目前，華潤萬家在全國有超4000家店鋪，6月份華潤萬家電商平臺“e萬家”正式上線。華潤萬家的互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型還處于起步階段，旗下“ewj shop” 和“ewj zone”目前只在深圳試水，要實現(xiàn)全方位的O2O戰(zhàn)略發(fā)展仍需盡快推進(jìn)全國各地的布局。
根據(jù)華潤萬家電商部的規(guī)劃，該公司將盡可能快的完成跨境電商試點區(qū)域?qū)嶓w店落地，其次將在全國每個區(qū)域市場選至少一家資質(zhì)好的大賣場開辟“ewj zone”區(qū)域。“ewj shop”和“ewj zone”建成后，將成為華潤萬家現(xiàn)有實體店之外的第二張網(wǎng)，而這張網(wǎng)主體是互聯(lián)網(wǎng)電商平臺“e萬家”，觸角是“ewj shop”和“ewj zone”。
數(shù)據(jù)顯示，2014年中國從業(yè)跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業(yè)不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產(chǎn)品上，卻面臨同質(zhì)化競爭。
相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區(qū)”三線同步的商業(yè)模式，有望助華潤萬家電商業(yè)務(wù)彎道超車。
深入社區(qū)
對于國內(nèi)進(jìn)口類跨境電商而言，兩大制高點已經(jīng)形成業(yè)界共識：一是差異化與超值；二是物流與落地點布局。
華潤萬家電商的落地點布局啟動后，倉儲物流及配送成為構(gòu)建核心競爭力的又一要素。
為此，電商事業(yè)部需要來自華潤萬家整體變革轉(zhuǎn)型的支持。在e萬家上線的同時，華潤萬家啟動了便利店計劃，“總部的規(guī)劃是，未來只在核心重要地段保持原有的大賣場，原則上不再擴(kuò)張大賣場業(yè)態(tài)，而是加快發(fā)展深入社區(qū)的便利店或超市。”李顥說。
未來，e萬家將利用實體店深入各大社區(qū)的優(yōu)勢，貨物自提柜也將出現(xiàn)在華潤萬家超市門店內(nèi)。
目前，所有跨境購商品均從自貿(mào)區(qū)保稅區(qū)發(fā)貨。同時，其采用開放的第三方物流配送，在華潤萬家物流部門的統(tǒng)一監(jiān)管下，可配送至全國。
“我們是零售商，不論是線上還是線下渠道，核心宗旨都是向消費者提供價廉物美的商品，同時提供便利的購物體驗。”李顥說，“因此，物流是服務(wù)的核心，而商品是銷售的核心。”
與其他 傳統(tǒng)零售 商的平臺模式不同的是，華潤萬家e萬家堅持全商品自營模式，包括跨境頻道，即所有商品皆自采自售，不接受跨境海外代購商進(jìn)駐。
李顥介紹，以某紙尿褲(采購價100元/包)為例，傳統(tǒng)外貿(mào)進(jìn)口模式在批發(fā)代理與關(guān)稅環(huán)節(jié)上會產(chǎn)生相應(yīng)費用，最終價格也會是最高(186元);海外代購模式在價格上雖然相對折中(160元)，但在采購成本和直郵運費上也將產(chǎn)生對應(yīng)的費用;而跨境電商模式直采模式可以免除批發(fā)零售以及代理環(huán)節(jié)，成本大大降低(130元)，這也意味著顧客將以最低廉的價格獲得相應(yīng)的產(chǎn)品。
但直接采購的不利局面也很明顯，相比較 傳統(tǒng)零售 旗下的平臺型跨境購頻道，如步步高、天虹商場等，華潤e萬家跨境購商品品類明顯較少，上新也較慢。對此，李顥表示，將盡快借用華潤集團(tuán)的香港進(jìn)口貿(mào)易資源來豐富線上產(chǎn)品，這在體系龐大的華潤集團(tuán)內(nèi)，或?qū)⑿枰喈?dāng)一段時間。
“但我們會在產(chǎn)品類別上盡量與其他平臺有所區(qū)別，”李顥說，“比如，食品、保健品將是我們未來的重要差異化優(yōu)勢。”
據(jù)深圳第三方跨境購配送服務(wù)商保宏電子商務(wù)綜合服務(wù)有限公司高級操作主管楊立明向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者介紹，目前，所有跨境電商銷售產(chǎn)品中，最受歡迎的是母嬰紙尿褲、奶粉，以及日化用品，食品和保健品正在快速增長中。
李顥認(rèn)為，進(jìn)口保健品和食品將在中國迎來廣闊市場，老年化趨勢、年輕人快速生活節(jié)奏、宅生活方式，都會驅(qū)動保健品和食品加速增長。
“華潤萬家在國內(nèi)擁有龐大的消費群體，等于擁有了炙手可熱的大數(shù)據(jù)庫，對消費者的食品與日用需求了解，我們將盡快申請進(jìn)口生鮮食品進(jìn)口資質(zhì)，未來在進(jìn)口海鮮、牛肉等全球優(yōu)質(zhì)食品方面，爭取能走在同行前列。”李顥說。
傳統(tǒng)零售 轉(zhuǎn)型
數(shù)據(jù)顯示，2014年中國從業(yè)跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業(yè)不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產(chǎn)品上，卻面臨同質(zhì)化競爭。相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區(qū)”三線同步的商業(yè)模式，有望助華潤萬家電商業(yè)務(wù)彎道超車。
華潤萬家總裁洪杰一直對 傳統(tǒng)零售 向互聯(lián)網(wǎng)線上渠道延伸轉(zhuǎn)型保持謹(jǐn)慎，大體量和大國企標(biāo)簽讓這家 傳統(tǒng)零售 額老大轉(zhuǎn)型之路異常艱難。
如今，在深圳前海自貿(mào)區(qū)內(nèi)招商海運中心口岸大樓二層，華潤萬家旗下的跨境購旗艦店ewj shop約500平方米，一半陳列的是進(jìn)口商品樣品。顧客通過掃樣品上的二維碼即進(jìn)入“e萬家”移動端購買商品，由保稅區(qū)倉庫發(fā)貨。另外250平方米則是傳統(tǒng)的現(xiàn)貨商品區(qū)，消費者可以像往常一樣，買單提貨。
華潤萬家電商事業(yè)部總經(jīng)理李顥告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者，類似的ewj shop將開遍全國跨境電子商務(wù)試點城市保稅區(qū)。同時，在非跨境購試點區(qū)及非保稅區(qū)，華潤萬家將通過深入社區(qū)的大賣場及社區(qū)超市開辟“ewj zone”區(qū)域，同樣為顧客提供跨境購體驗。
“我們探索開拓互聯(lián)網(wǎng)渠道絕不會盲目，因為輸不起。”早在兩年前，洪杰就在華潤萬家公司年會上說，“只有穩(wěn)妥地找到一個現(xiàn)有資源和互聯(lián)網(wǎng)重新組建的最好生意模式，我們才能放手大跨步推進(jìn)轉(zhuǎn)型。”
構(gòu)建第二張網(wǎng)
與許多其它 傳統(tǒng)零售 企業(yè)一樣，華潤萬家的最佳生意模式突破點瞄準(zhǔn)跨境電子商務(wù)業(yè)務(wù)。繼7月開業(yè)自貿(mào)區(qū)內(nèi)跨境購實體店“ewj shop”后，9月2日，華潤萬家電商部與實體零售店華潤萬家深鹽店聯(lián)合，首推跨境體驗區(qū)“ewj zone”，實現(xiàn)與傳統(tǒng)實體零售的有機(jī)融合。
據(jù)李顥介紹，“ewj zone”主要是通過在華潤萬家深入社區(qū)的大賣場內(nèi)，設(shè)立跨境商品專區(qū)的形式，為顧客提供“家門口的自貿(mào)區(qū)”。
這意味著，“ewj zone”與“ewj shop”一樣，在社區(qū)輻射范圍內(nèi)的顧客，不用長途跋涉，便可享受優(yōu)質(zhì)平價的跨境進(jìn)口商品。在跨境商品的選購上，既保持了現(xiàn)場購物和網(wǎng)上體驗兩種購物方法，同時也準(zhǔn)備了大量的一般貿(mào)易進(jìn)口商品，方便顧客可以現(xiàn)場買單帶走。
李顥說，“設(shè)想一下，如果我們大賣場內(nèi)的人流通過現(xiàn)場‘ewj zone’進(jìn)口商品展示，掃描進(jìn)入我們的線上平臺，直接操作購物，體驗成功就實現(xiàn)客戶引流。”
同時，通過口碑傳播的模式，實體店體驗區(qū)讓顧客真正感受到比去香港和一般電商網(wǎng)站更便宜且有品質(zhì)保證的體驗。“事實上，在我們開出的試點店鋪里，體驗區(qū)還可以增加一般進(jìn)口貨品在大賣場內(nèi)的銷售額。”李顥說。
目前，華潤萬家在全國有超4000家店鋪，6月份華潤萬家電商平臺“e萬家”正式上線。華潤萬家的互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型還處于起步階段，旗下“ewj shop” 和“ewj zone”目前只在深圳試水，要實現(xiàn)全方位的O2O戰(zhàn)略發(fā)展仍需盡快推進(jìn)全國各地的布局。
根據(jù)華潤萬家電商部的規(guī)劃，該公司將盡可能快的完成跨境電商試點區(qū)域?qū)嶓w店落地，其次將在全國每個區(qū)域市場選至少一家資質(zhì)好的大賣場開辟“ewj zone”區(qū)域。“ewj shop”和“ewj zone”建成后，將成為華潤萬家現(xiàn)有實體店之外的第二張網(wǎng)，而這張網(wǎng)主體是互聯(lián)網(wǎng)電商平臺“e萬家”，觸角是“ewj shop”和“ewj zone”。
數(shù)據(jù)顯示，2014年中國從業(yè)跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業(yè)不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產(chǎn)品上，卻面臨同質(zhì)化競爭。
相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區(qū)”三線同步的商業(yè)模式，有望助華潤萬家電商業(yè)務(wù)彎道超車。
深入社區(qū)
對于國內(nèi)進(jìn)口類跨境電商而言，兩大制高點已經(jīng)形成業(yè)界共識：一是差異化與超值；二是物流與落地點布局。
華潤萬家電商的落地點布局啟動后，倉儲物流及配送成為構(gòu)建核心競爭力的又一要素。
為此，電商事業(yè)部需要來自華潤萬家整體變革轉(zhuǎn)型的支持。在e萬家上線的同時，華潤萬家啟動了便利店計劃，“總部的規(guī)劃是，未來只在核心重要地段保持原有的大賣場，原則上不再擴(kuò)張大賣場業(yè)態(tài)，而是加快發(fā)展深入社區(qū)的便利店或超市。”李顥說。
未來，e萬家將利用實體店深入各大社區(qū)的優(yōu)勢，貨物自提柜也將出現(xiàn)在華潤萬家超市門店內(nèi)。
目前，所有跨境購商品均從自貿(mào)區(qū)保稅區(qū)發(fā)貨。同時，其采用開放的第三方物流配送，在華潤萬家物流部門的統(tǒng)一監(jiān)管下，可配送至全國。
“我們是零售商，不論是線上還是線下渠道，核心宗旨都是向消費者提供價廉物美的商品，同時提供便利的購物體驗。”李顥說，“因此，物流是服務(wù)的核心，而商品是銷售的核心。”
與其他 傳統(tǒng)零售 商的平臺模式不同的是，華潤萬家e萬家堅持全商品自營模式，包括跨境頻道，即所有商品皆自采自售，不接受跨境海外代購商進(jìn)駐。
李顥介紹，以某紙尿褲(采購價100元/包)為例，傳統(tǒng)外貿(mào)進(jìn)口模式在批發(fā)代理與關(guān)稅環(huán)節(jié)上會產(chǎn)生相應(yīng)費用，最終價格也會是最高(186元);海外代購模式在價格上雖然相對折中(160元)，但在采購成本和直郵運費上也將產(chǎn)生對應(yīng)的費用;而跨境電商模式直采模式可以免除批發(fā)零售以及代理環(huán)節(jié)，成本大大降低(130元)，這也意味著顧客將以最低廉的價格獲得相應(yīng)的產(chǎn)品。
但直接采購的不利局面也很明顯，相比較 傳統(tǒng)零售 旗下的平臺型跨境購頻道，如步步高、天虹商場等，華潤e萬家跨境購商品品類明顯較少，上新也較慢。對此，李顥表示，將盡快借用華潤集團(tuán)的香港進(jìn)口貿(mào)易資源來豐富線上產(chǎn)品，這在體系龐大的華潤集團(tuán)內(nèi)，或?qū)⑿枰喈?dāng)一段時間。
“但我們會在產(chǎn)品類別上盡量與其他平臺有所區(qū)別，”李顥說，“比如，食品、保健品將是我們未來的重要差異化優(yōu)勢。”
據(jù)深圳第三方跨境購配送服務(wù)商保宏電子商務(wù)綜合服務(wù)有限公司高級操作主管楊立明向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者介紹，目前，所有跨境電商銷售產(chǎn)品中，最受歡迎的是母嬰紙尿褲、奶粉，以及日化用品，食品和保健品正在快速增長中。
李顥認(rèn)為，進(jìn)口保健品和食品將在中國迎來廣闊市場，老年化趨勢、年輕人快速生活節(jié)奏、宅生活方式，都會驅(qū)動保健品和食品加速增長。
“華潤萬家在國內(nèi)擁有龐大的消費群體，等于擁有了炙手可熱的大數(shù)據(jù)庫，對消費者的食品與日用需求了解，我們將盡快申請進(jìn)口生鮮食品進(jìn)口資質(zhì)，未來在進(jìn)口海鮮、牛肉等全球優(yōu)質(zhì)食品方面，爭取能走在同行前列。”李顥說。
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