11月5日,第十七屆中國連鎖業(yè)會(huì)議在武漢召開,沃爾瑪以“省心新鮮100%退款”服務(wù)獲得“零售創(chuàng)新獎(jiǎng)”。同時(shí),2位來自沃爾瑪?shù)牡觊L姚水豹與段麗霞榮獲2015年度“CCFA金牌店長”,并受邀參加會(huì)議分享經(jīng)驗(yàn)。
會(huì)議期間,沃爾瑪中國公司事務(wù)高級(jí)副總裁付小明與中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)也一同在武漢正式簽約并啟動(dòng)“全國零售訓(xùn)練營”,為連鎖行業(yè)輸送更多擁有專業(yè)技能的新鮮血液。
省心新鮮100%退款供應(yīng)鏈 層層把關(guān)食品安全
憑借日趨完善的生鮮供應(yīng)鏈管理體系和更加嚴(yán)格的門店食品安全管理,沃爾瑪已將“省心新鮮100%退款”服務(wù)推廣至全國420多家沃爾瑪購物廣場。在沃爾瑪購買了鮮食,不滿意可以憑借小票進(jìn)行退款,且不會(huì)二次賣。
沃爾瑪賣的水果品類全部統(tǒng)一經(jīng)全國11個(gè)鮮食配送中心,由冷鏈運(yùn)輸?shù)竭_(dá)門店。鮮食配送中心的科學(xué)布點(diǎn)也確保了每個(gè)鮮食配送中心可以在最短的時(shí)間內(nèi)將鮮食商品配送到對(duì)應(yīng)的門店。進(jìn)入門店后,商品也會(huì)按照要求在30分鐘內(nèi)進(jìn)入對(duì)應(yīng)的溫度分區(qū)儲(chǔ)存,直至上架銷售。
近半年,沃爾瑪推出的大賣場O2O服務(wù)平臺(tái)、全資控股1號(hào)店等“新動(dòng)作”引起業(yè)界廣泛關(guān)注。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,沒有純粹的傳統(tǒng)零售商
目前,沃爾瑪在中國有兩個(gè)主力業(yè)態(tài),一個(gè)是沃爾瑪購物廣場,另外一個(gè)是山姆會(huì)員店。今年5月份又推出了購物廣場的移動(dòng)端服務(wù)平臺(tái),為顧客提供多樣化的購物選擇。中國有420多家購物廣場,一號(hào)店的商品數(shù)量已經(jīng)從2011年的18萬種,增加到180萬種,沃爾瑪有信心為顧客帶來性價(jià)比最高的商品和自有商品。
在電子商務(wù)方面,沃爾瑪主要考慮兩個(gè)因素:增加品類的多樣性和最后一公里的配送。而這些都需要考慮一個(gè)企業(yè)的配送系統(tǒng)、物流系統(tǒng)和質(zhì)量體系。沃爾瑪希望打造一個(gè)全渠道的零售商,狠抓線下線上“兩條腿”。
沃爾瑪知道,顧客希望有多種多樣的選擇。在未來要贏得顧客,沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略應(yīng)該是提供全渠道的購物體驗(yàn),而不僅僅局限于O2O。實(shí)體店的發(fā)展和電子商務(wù)的發(fā)展同時(shí)也需要兼顧、“兩條腿”走路,為顧客提供全渠道購物服務(wù)。
在城鎮(zhèn)化進(jìn)程中,中國快速轉(zhuǎn)型為消費(fèi)型市場。未來三年,沃爾瑪將新增115家新的門店,這意味著沃爾瑪未來三年規(guī)模直接擴(kuò)張30%,而且預(yù)計(jì)這個(gè)計(jì)劃會(huì)給中國提供3萬個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。
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本文來源: 沃爾瑪層層把關(guān)食品安全