家樂福 洛陽新都匯店于5月27日正式停業,這并非其在河南市場的首次關店。
近年, 家樂福 焦作摩登店、 家樂福 新鄉平原店先后停業。如今, 家樂福 在河南省僅剩鄭州市區的三家門店。業內人士表示,隨著電商崛起和“新零售”時代來臨,傳統零售業實行供給側改革勢在必行,零售業也同時迎來了轉型發展的新機遇。
1、“水土不服”, 家樂福 頻頻“折戟”
近日, 家樂福 洛陽新都匯店外的一紙停業公告,印證了不少消費者兩個月來的猜測。公告宣布, 家樂福 洛陽新都匯店自2017年5月27日起停止經營。對此, 家樂福 方面稱,關閉門店是基于戰略角度考慮,決定對企業架構進行優化整合。而業內人士則將其更多歸結于“水土不服”。
家樂福 洛陽新都匯店一名內部員工表示,雖然 家樂福 已在洛陽經營十余年,但一直采用統一配貨模式,沒有根據洛陽市民的消費習慣和消費水平進行改進。久而久之,光顧 家樂福 的顧客越來越少了。
得知 家樂福 停業的消息,家住附近的李靜帶著未用完的購物卡來辦理退卡事宜。在她看來, 家樂福 的停業對于像她這樣的周邊居民影響不大。“附近有好幾家超市,像大張、丹尼斯、王府井等,哪兒的東西實惠就去哪兒。”李靜說。
洛陽師范學院商學院院長劉玉來表示, 家樂福 這種全球連鎖企業,管理方式規范有序,但缺點也很明顯:鏈條太長,各地門店自主權較弱,決策反饋周期較長,在激烈的市場競爭中難以占得先機。
“與大張、丹尼斯等企業相比, 家樂福 、沃爾瑪在洛陽都是單店作戰,難以形成規模效應。”河南科技大學區域經濟研究中心主任高延軍表示,這些城市單店出現的背景,是中國加入WTO后的頭幾年,外資企業在華大舉投資。近年,實體零售業在電商的沖擊下,那些在區域市場形成規模、擁有一定客戶群體的超市,尚有采購、渠道等優勢,而那些得不到有效“輸血”的城市單店,難免陷入困局。
2、面對競爭,從“狼來了”到“與狼共舞”
售貨員通過柜臺出售商品,購買蔬菜、魚肉等食物需要到農貿市場,副食店配售油鹽醬醋米面……這些20世紀90年代還存在于中國民間的商業主模式,已隨中國加入WTO和政府對零售業的開放,而被開架自選、連鎖經營、低價銷售的超市賣場模式逐漸取代。
2004年年底,北京王府井落戶洛陽;2006年5月, 家樂福 進駐洛陽;2007年12月,沃爾瑪洛陽景華路分店開業……零售大鱷相繼進駐洛陽,其經營理念、運營模式、管理方式深刻改變著洛陽市民的購物習慣、生活品質,同時刺激本土零售企業加入競爭、應對挑戰。
曾在本土零售企業從事管理工作多年的黃文軍表示,外來零售企業進入洛陽給了他們學習、趕超的機會。“那幾年,這些外來超市我們都經常去,人家的整體布局、商品陳列方式、氣氛等,都很值得學習。”黃文軍說。
“本土零售企業在應對市場競爭的同時,不斷向零售大鱷學習,在經營模式、企業管理、信息化建設等方面都有了質的飛躍。”高延軍說,一個微妙的變化是,“狼來了”的呼聲逐漸微弱了,取而代之的是“與狼共舞”。
高延軍表示,在 家樂福 、沃爾瑪這些國際零售巨頭進入洛陽之初,洛陽的規模性零售業還處于起步發展階段,零售理念、企業管理等很不成熟,國際零售巨頭乘機“跑馬圈地”,擴大優勢。然而,經過多年的學習和追趕,本土零售企業與外來競爭對手之間的差距已縮小,這也削弱了外來企業的優勢。
3、創新轉型,供給側改革帶來新機遇
中國商業聯合會和中華全國商業信息中心近日聯合發布的數據顯示,2016年,沃爾瑪、 家樂福 、大潤發等外資零售巨頭新開店家數均少于2015年,其中 家樂福 新開6家門店,比上年減少11家,關閉5家門店,較上年減少13家。
劉玉來表示,其實,多年來洛陽的社會消費品零售總額在穩步提升,部分超市對消費者吸引力下降,是因它們的服務方式、能力跟不上需求升級的節奏。沃爾瑪、 家樂福 先后“折戟”洛陽,是零售業供給側改革的“必然代價”。
“供給側改革將促進零售商繼續向商業本質轉型,加強商品創新、業態創新、供應鏈優化和大數據應用。”高延軍說,無論是本土的還是外來的,零售業企業的出身背景早已淡化,經營模式、盈利模式等也拉不開差距。站在幾乎一樣的起跑線上,本土超市和外來超市所要面臨的真正挑戰都是來自市場的新變化、新機遇。
比如,淘寶、京東等電商崛起,傳統實體商家深受沖擊。正是意識到了這一點,如今不少零售企業已經開始進行“線上+線下”融合經營。其中,沃爾瑪、 家樂福 、大潤發等零售業巨頭都自行投資開發了電商業務板塊,以求實現O2O模式(線上線下融合)加速落地。
又如,隨著消費升級和“新零售”時代來臨,連鎖便利店成為資本追捧的新風口,阿里、京東、蘇寧等電商巨頭紛紛入局。近日,阿里巴巴集團收購聯華超市18%的內資股股權,成為聯華超市第二大股東,聯華超市遍布全國的3000多家門店有望率先開展新零售布局和改造。
“從洛陽的零售業市場來看,超市的同類型業態競爭越來越激烈,必然是‘有進有退’。不管結果如何,可以肯定的是,競爭帶給老百姓的將是更多的實惠。”高延軍說。
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本文來源: 家樂福頻頻“折戟”河南 洛陽本土零售“與狼共舞”