可口可樂的配方因深鎖于保險而頗具傳奇。不過,也許《功夫熊貓》里的鴨爸爸道破了其中的玄機:一如鴨爸爸的湯面,秘密在于根本沒有什么秘方。
如果說,阿豬阿兔們一開始喜歡鴨爸爸的湯面,是因為鴨爸爸給它的湯面講述了一個關于神秘配方的故事有關,那么可口可樂則是先有 品牌 而后有秘方的故事。可口可樂的秘方在于 品牌 的深入人心,而非一張關于可口可樂是如何制作的配方表。不過,可口可樂給自己背書的這個秘方故事,并非很完美,至少也掣肘了可口可樂在碳酸可樂上的創新。由此,不難理解,緣何當初可口可樂推出新口味時遭受冷遇甚至抗議而不得不回歸傳統。
可口可樂一不小心開創了碳酸飲料品類,講述一個秘方的故事,實際上是維系其開山鼻祖,可樂之源的地位,這種先驅般的先入為主,很容易占據顧客心智,并成為可樂這個品項的符號。
不過,保險柜確實是秘方最好的歸宿。可口可樂給世界講述了一個關于秘密配方的故事,也給自己上了一道 品牌 枷鎖。
所以,當下有關“秘方”的官方故事亦或者民間野史,大抵都是為營銷而來,不能深究。不過,能夠把秘方故事講如可口可樂者,寥寥無幾。
為什么許多 品牌 都有“秘方”或者“秘法”情結?
無非是期冀在產品同質化嚴重的當下市場尋得一條出路。
所以,所謂產品創新的目的,并不是單純追逐于市場的長青,而是先入為主的消費者口碑印象。當下除了能夠開創品類的領袖型企業之外,多數企業的創新力更多地是表現在模仿再創新,因而產品本質上的差異幾乎很難被提煉成獨特的銷售主張及核心競爭力,這也是為什么進入21世紀以來,商界流傳商業模式創新甚至比技術創新更重要的原因。
除非能夠勢成壟斷,否則,很難做到挾秘方以令諸侯。當然,產業鏈上一環的壟斷,也極容易造成下一環的同質化。比如PC行業,CPU上英特爾與AMD少數的CPU供應商,操作系統windows等造就了PC業產品嚴重同質化。
人們對 品牌 的認識越來越趨向產品其表,故事其里的模式。盡管產品越來越沒有“秘密”,但沒有故事的 品牌 似乎缺少歷史的厚重感和人文情懷,所以,產品沒有秘密, 品牌 依然需要講故事。
鴨爸爸更赤裸地告訴我們,一個 品牌 的前身,也許不過是發軔于從賭徒手里贏來的店面。可口可可亦不過是無心插柳的傳奇。
虛構秘方容易,講故事亦不難,而傳奇在于,把一個沒有秘密的秘方故事一講數十年甚至百年。
如果說,阿豬阿兔們一開始喜歡鴨爸爸的湯面,是因為鴨爸爸給它的湯面講述了一個關于神秘配方的故事有關,那么可口可樂則是先有 品牌 而后有秘方的故事。可口可樂的秘方在于 品牌 的深入人心,而非一張關于可口可樂是如何制作的配方表。不過,可口可樂給自己背書的這個秘方故事,并非很完美,至少也掣肘了可口可樂在碳酸可樂上的創新。由此,不難理解,緣何當初可口可樂推出新口味時遭受冷遇甚至抗議而不得不回歸傳統。
可口可樂一不小心開創了碳酸飲料品類,講述一個秘方的故事,實際上是維系其開山鼻祖,可樂之源的地位,這種先驅般的先入為主,很容易占據顧客心智,并成為可樂這個品項的符號。
不過,保險柜確實是秘方最好的歸宿。可口可樂給世界講述了一個關于秘密配方的故事,也給自己上了一道 品牌 枷鎖。
所以,當下有關“秘方”的官方故事亦或者民間野史,大抵都是為營銷而來,不能深究。不過,能夠把秘方故事講如可口可樂者,寥寥無幾。
為什么許多 品牌 都有“秘方”或者“秘法”情結?
無非是期冀在產品同質化嚴重的當下市場尋得一條出路。
所以,所謂產品創新的目的,并不是單純追逐于市場的長青,而是先入為主的消費者口碑印象。當下除了能夠開創品類的領袖型企業之外,多數企業的創新力更多地是表現在模仿再創新,因而產品本質上的差異幾乎很難被提煉成獨特的銷售主張及核心競爭力,這也是為什么進入21世紀以來,商界流傳商業模式創新甚至比技術創新更重要的原因。
除非能夠勢成壟斷,否則,很難做到挾秘方以令諸侯。當然,產業鏈上一環的壟斷,也極容易造成下一環的同質化。比如PC行業,CPU上英特爾與AMD少數的CPU供應商,操作系統windows等造就了PC業產品嚴重同質化。
人們對 品牌 的認識越來越趨向產品其表,故事其里的模式。盡管產品越來越沒有“秘密”,但沒有故事的 品牌 似乎缺少歷史的厚重感和人文情懷,所以,產品沒有秘密, 品牌 依然需要講故事。
鴨爸爸更赤裸地告訴我們,一個 品牌 的前身,也許不過是發軔于從賭徒手里贏來的店面。可口可可亦不過是無心插柳的傳奇。
虛構秘方容易,講故事亦不難,而傳奇在于,把一個沒有秘密的秘方故事一講數十年甚至百年。
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本文來源: 品牌的秘密:可口可樂和鴨爸爸的面湯