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市場調研不夠仔細:開店一月虧損一萬

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-04-03 07:45:00  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:22

今年元旦過后,我想開家快餐店。經過一段時間的選址,發現某校門口的一家快餐店正要進行轉讓,于是悄悄地對該店的四周展開了一番“偵察”,快餐店地處學校的門口,這所學校有近千名學生,旁邊又有一個建筑工地,民工少說也有百余人。因此,對前景持比較樂觀的態度。再說快餐店的證照齊全,如自己重新開辦一家,辦這些證照既費時又費力,不如現成的轉讓一家。經過幾天談判,盡管店內設備最多值二三千元,我也以萬余元的轉讓費接受過來。

但開業后,生意并非像我所預料的那樣,前幾天可能是知名度還不夠,我增加了一些花色品種,還增加了特色點心,并在媒體上作了宣傳,接下來的時間仍未見效。
這時我對學校的情況又做了仔細分析,該校女生居多,而且年齡偏小,大多數比較保守安分,習慣于在學校食堂就餐。就在我開張的同時,旁邊同樣有幾家新的快餐店開業,而且與它們相比,無論在規模、水平等方面都處于下風。后來,知情人告訴我,這家快餐店一年內已經轉讓了好幾次,如果生意好,店面怎么會舍得轉讓。而且那些民工的消費水平極低,每餐僅花費三四元,因此沒有什么利潤可言。

殘酷的現實使我不得不打起了“退堂鼓”,與其長期虧下去,不如趁早退卻,開張三周后,我也打出了“轉讓”的招牌,過了十天,終于找到一個“主顧”轉讓給他,仔細一算, 開店 一個月,虧損達一萬元。

這件事給了我深刻教訓,當初調研不夠仔細認真,只憑客觀想象而且又不聽朋友建議,才導致這種敗局,投資 開店 要慎重,尤其是轉讓的店面。

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