改革開放以來,中藥材銷售市場打破了傳統的計劃經濟模式。從各地中藥材專業市場的情況看,借鑒其它農副產品市場的運作經驗,我們考慮中藥材市場要扭轉當前困境、謀發展、求繁榮,超市經營無疑是一種可行的發展方向。
一、超市經營可以提高中藥材產品的生產經營效益
長期以來,許多中藥材產品以游擊式和星羅棋布的地攤式農貿市場為銷售形式。目前,面對大宗產品過剩、國內外用戶對產品質量要求苛刻、優質成為第一賣點的新情況,這種傳統的銷售方式受到嚴重挑戰。
一方面傳統的銷售市場是一個不設防或難以設防的市場,競爭無序,魚龍混雜,真假難辨,廣大消費者(用戶)對其商家信譽疑慮重重;
另一方面傳統的銷售市場難以使地道藥材產地和GAP種植基地生產的優質產品的質量價值得以體現,一旦假冒偽劣產品泛濫,優質品往往受到近似“毀滅性”的打擊。超市作為現代流通業的優良形式是中藥材市場切實可行的經營模式,易于生產者、 經銷商 和消費者的認同和接受。隨著社會經濟發展,消費者對農產品包括中藥材產品質量意識的增強與產品本身質量水平的提高,超市銷售將逐步成為優質產品銷售的主要形式。
中藥材進入超市,可以提高其附加值,品牌優勢得到充分發揮,從而提高中藥材的生產效益和 經銷商 的利潤。同時,地道藥材產地和GAP種植基地與超市的聯合掛鉤,可以帶動產品的精加工、分級包裝、產后的連鎖經營配送等生產、加工、經銷環節的發展,增加就業機會,從而使藥農增收,商家獲利,消費者放心。
二、加快中藥材專業市場超市經營的進程是大勢所趨
中藥材市場超市經營是中藥材供銷繁榮的發展方向,這是因為它對中藥材的標準化生產,品牌化經營,現代化流通提出了更為嚴格的要求,對中藥材市場的繁榮有序具有極大推動作用。及早準備,盡快調整,逐步進入超市,不失藥界經營者的明智之舉。
市場準入是現階段推進農貿市場超市經營的一項重要工作。據悉,全國不少省市(區)均在有代表性的大型農產品批發市場開展了質量安全準入試點,取得了一定經驗。這是改造傳統農貿市場的一項重要工作,無疑為我們中藥材專業市場提供了一個重要的市場信號,因為這種準入制,準入的不僅僅是無毒無害的綠色藥材,更為關鍵的是“給消費者以承諾,還生產者以責任”,促進安全優質、無公害中藥材產品的地道產地建設和GAP種植基地建設,從而為中藥制藥質量打下了最堅實的基礎,可以從源頭上解決長期存在的“質量不過關”問題。
三、中藥材超市經營必需采用市場經濟手段
在超市經營的過程中,必須更多地應用經濟手段,以市場運作的方式強化各種產銷銜接,才能形成一種長久、互利的合作機制。當然,在推進初期,政府搭臺、企業(生產經營者)唱戲不失為一種強有力的扶持措施,一種有效的政策導向,但必須處理好三個關系:
一是企業運作。市場也好,產地(基地)也好,合作雙方應是具有法人地位的企業,合作方式、程序、手續必須按照企業法、合同法的相關要求辦事。
二是利益調節。要逐步改變商農利益“剪刀差”過大的不良做法,可將直接對接減少的中間環節費用和一部分流通經營利潤作為合作雙方的風險基金,直接或間接地返利于生產環節,逐步形成“利益均沾、風險共擔”的分配格局。
三是互守信譽,這是超市經營合作長久的重要基礎,要提倡“擇優結盟”,只有建立長久的、穩定的、相互信賴的合作伙伴關系,才能使合作雙方共同謀取更大的利益。
總之,倡導中藥材產地(基地)與超市結盟,推進超市經營進程,可以為中藥材市場競爭搭建一個現代化的基本平臺。只有把更多的中藥材產品納入超市經營,才能有效提升其本身質量和銷售組織化程度,促進中藥材生產經營的快速發展。
一、超市經營可以提高中藥材產品的生產經營效益
長期以來,許多中藥材產品以游擊式和星羅棋布的地攤式農貿市場為銷售形式。目前,面對大宗產品過剩、國內外用戶對產品質量要求苛刻、優質成為第一賣點的新情況,這種傳統的銷售方式受到嚴重挑戰。
一方面傳統的銷售市場是一個不設防或難以設防的市場,競爭無序,魚龍混雜,真假難辨,廣大消費者(用戶)對其商家信譽疑慮重重;
另一方面傳統的銷售市場難以使地道藥材產地和GAP種植基地生產的優質產品的質量價值得以體現,一旦假冒偽劣產品泛濫,優質品往往受到近似“毀滅性”的打擊。超市作為現代流通業的優良形式是中藥材市場切實可行的經營模式,易于生產者、 經銷商 和消費者的認同和接受。隨著社會經濟發展,消費者對農產品包括中藥材產品質量意識的增強與產品本身質量水平的提高,超市銷售將逐步成為優質產品銷售的主要形式。
中藥材進入超市,可以提高其附加值,品牌優勢得到充分發揮,從而提高中藥材的生產效益和 經銷商 的利潤。同時,地道藥材產地和GAP種植基地與超市的聯合掛鉤,可以帶動產品的精加工、分級包裝、產后的連鎖經營配送等生產、加工、經銷環節的發展,增加就業機會,從而使藥農增收,商家獲利,消費者放心。
二、加快中藥材專業市場超市經營的進程是大勢所趨
中藥材市場超市經營是中藥材供銷繁榮的發展方向,這是因為它對中藥材的標準化生產,品牌化經營,現代化流通提出了更為嚴格的要求,對中藥材市場的繁榮有序具有極大推動作用。及早準備,盡快調整,逐步進入超市,不失藥界經營者的明智之舉。
市場準入是現階段推進農貿市場超市經營的一項重要工作。據悉,全國不少省市(區)均在有代表性的大型農產品批發市場開展了質量安全準入試點,取得了一定經驗。這是改造傳統農貿市場的一項重要工作,無疑為我們中藥材專業市場提供了一個重要的市場信號,因為這種準入制,準入的不僅僅是無毒無害的綠色藥材,更為關鍵的是“給消費者以承諾,還生產者以責任”,促進安全優質、無公害中藥材產品的地道產地建設和GAP種植基地建設,從而為中藥制藥質量打下了最堅實的基礎,可以從源頭上解決長期存在的“質量不過關”問題。
三、中藥材超市經營必需采用市場經濟手段
在超市經營的過程中,必須更多地應用經濟手段,以市場運作的方式強化各種產銷銜接,才能形成一種長久、互利的合作機制。當然,在推進初期,政府搭臺、企業(生產經營者)唱戲不失為一種強有力的扶持措施,一種有效的政策導向,但必須處理好三個關系:
一是企業運作。市場也好,產地(基地)也好,合作雙方應是具有法人地位的企業,合作方式、程序、手續必須按照企業法、合同法的相關要求辦事。
二是利益調節。要逐步改變商農利益“剪刀差”過大的不良做法,可將直接對接減少的中間環節費用和一部分流通經營利潤作為合作雙方的風險基金,直接或間接地返利于生產環節,逐步形成“利益均沾、風險共擔”的分配格局。
三是互守信譽,這是超市經營合作長久的重要基礎,要提倡“擇優結盟”,只有建立長久的、穩定的、相互信賴的合作伙伴關系,才能使合作雙方共同謀取更大的利益。
總之,倡導中藥材產地(基地)與超市結盟,推進超市經營進程,可以為中藥材市場競爭搭建一個現代化的基本平臺。只有把更多的中藥材產品納入超市經營,才能有效提升其本身質量和銷售組織化程度,促進中藥材生產經營的快速發展。
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本文來源: 超市經營:醫藥連鎖超市發展可行之路