據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)前茶行業(yè)茶葉店加盟商實(shí)現(xiàn)盈利的成功率,約為八成,低于全體行業(yè)加盟成功率的平均水平。約兩成的失敗率充分表明,目前茶行業(yè)加盟存在著某些弊端。如何解決這些弊端,提高加盟盈利成功率,已成當(dāng)務(wù)之急。
業(yè)內(nèi)專家指出,茶行業(yè)加盟成功率未能更高,其主要原因一方面是,當(dāng)前茶企業(yè)的品牌化程度普遍不高,造成了加盟商的選擇困難;同時(shí),大多數(shù)加盟商在加盟之前都算是茶行業(yè)的門外漢,對(duì)茶葉以及茶企認(rèn)識(shí)不足,就更難選擇到其中較為突出的品牌企業(yè)。另一方面是,許多茶企為迅速擴(kuò)張搶占市場(chǎng),對(duì)想要加盟的商家?guī)缀跏莵?lái)者不拒,甚至不斷降低要求來(lái)吸引商家加盟。因此,只有妥善解決好這些主要問(wèn)題,才能把連鎖加盟引到正確的軌道上來(lái),才能更好地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
形成獨(dú)特品牌優(yōu)勢(shì)
目前的茶行業(yè),已經(jīng)迎來(lái)一個(gè)品牌時(shí)代。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶葉企業(yè)的不斷壯大,連鎖經(jīng)營(yíng)成了必然趨勢(shì)。然而,不管茶葉店如何發(fā)展,連鎖店如何擴(kuò)張,利潤(rùn)始終是衡量商業(yè)行為的唯一指標(biāo)。只有保證連鎖店的利潤(rùn),才能保證企業(yè)的健康發(fā)展。
八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮先生認(rèn)為,一個(gè)茶葉企業(yè)要保證連鎖店的利潤(rùn),要保證加盟商的利潤(rùn),同時(shí)還要兼顧企業(yè)在消費(fèi)者和加盟商眼中的形象和口碑,這就注定了這個(gè)茶葉連鎖企業(yè)必須建立自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),并將其發(fā)展成不可復(fù)制的資源優(yōu)勢(shì),來(lái)維系市場(chǎng)的生存和擴(kuò)張。這也同時(shí)決定了一個(gè)茶葉連鎖企業(yè),必須把自己打造成一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的連鎖品牌,來(lái)贏取加盟商的青睞和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。也只有打造強(qiáng)勢(shì)連鎖品牌,并繼續(xù)把品牌做大做強(qiáng),靠著龍頭企業(yè)的拉動(dòng),從而才能實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化。
提高連鎖加盟門檻
目前,連鎖 茶店 的迅猛擴(kuò)張,不可避免地造成了許多茶葉企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),尤其是吸引加盟商之間的競(jìng)爭(zhēng)。有些茶葉企業(yè),對(duì)于要加盟的商家,幾乎是照單全收,來(lái)者不拒,而對(duì)加盟商的資金實(shí)力、社會(huì)背景、經(jīng)營(yíng)能力、加盟動(dòng)機(jī)沒(méi)什么要求,對(duì)加盟店店面的經(jīng)營(yíng)條件、所處位置的商業(yè)氛圍等也不曾多做考慮。而若遇到加盟商家還受到其他茶葉企業(yè)邀請(qǐng)加盟時(shí),更是不惜降低加盟要求,甚至免去加盟費(fèi)。
一向以管理著稱的華祥苑茶業(yè)總經(jīng)理肖文華先生指出,加盟 茶店 經(jīng)營(yíng)的好壞,除了品牌因素的影響之外,還與加盟商的整體能力息息相關(guān)。加盟商是否具備充足的資金以及活躍的社會(huì)活動(dòng)能力;經(jīng)營(yíng)理念能否與公司總部相符;能否全身心投入茶葉經(jīng)營(yíng);能否服從公司總部的管理或指導(dǎo)等,都將直接決定加盟店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。肖文華認(rèn)為,作為一個(gè)茶葉企業(yè),特別是作為一個(gè)品牌企業(yè),挑選加盟商的時(shí)候要慎重,絕不可為了一時(shí)的擴(kuò)張或一時(shí)的利潤(rùn),而放低加盟門檻,而且目前茶葉界內(nèi)加盟的條件本身就不高,所以更要慎重選擇。
選擇品牌需要慎重
據(jù)了解,目前福建鐵觀音企業(yè)收取的加盟費(fèi)通常都不超過(guò)5萬(wàn)。而這個(gè)費(fèi)用,對(duì)于整個(gè)加盟店的費(fèi)用來(lái)說(shuō),實(shí)在是沒(méi)有多少。而且,品牌茶葉企業(yè)所支撐起的整個(gè)品牌,需要的不僅僅只是企業(yè)文化、優(yōu)秀的管理服務(wù)體系、產(chǎn)品質(zhì)量及高技術(shù)含量等,還需要大量的廣告費(fèi)用投入。認(rèn)真算一算,這些廣告費(fèi)用即使是分?jǐn)偟矫總€(gè)連鎖店,想來(lái)也應(yīng)該比加盟費(fèi)高吧。
所以,商家在選擇要加盟的茶葉企業(yè)時(shí),同樣也需要慎重。品牌不是很好的茶葉企業(yè),開(kāi)出來(lái)的加盟條件可能比較低,甚至不要加盟費(fèi)用,確實(shí)是比較誘人。但需要提醒的是,加盟商家切不可因小失大,尤其是面對(duì)那些來(lái)者不拒的茶葉企業(yè),更要慎重對(duì)待。“天下沒(méi)有白吃的午餐”,這句話絕非空穴來(lái)風(fēng)。在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,質(zhì)量的穩(wěn)定性、管理體系的完善、售后服務(wù)等都將直接決定經(jīng)營(yíng)結(jié)果,而這些卻不是每個(gè)非品牌企業(yè)都能具備的。
直營(yíng)加盟同等對(duì)待
一位不愿透露加盟某品牌的茶葉店加盟商丘先生說(shuō),雖然他現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的加盟店尚在盈利,但是他總感覺(jué)加盟店就像是抱養(yǎng)的孩子,與公司總部的聯(lián)系沒(méi)那么密切。比如說(shuō)總部舉行的一些活動(dòng),加盟店總是后知后覺(jué);區(qū)域性的廣告費(fèi)用幾乎沒(méi)有;茶藝小姐的培訓(xùn)通常都不及時(shí)等。
理想茶行柯成均副總經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)茶葉企業(yè)的每個(gè)加盟店,都應(yīng)該是公司的“孩子”。他說(shuō),只有將加盟店與直營(yíng)店同等看待,才能讓加盟店煥發(fā)活力。甚至在很多時(shí)候,公司總部更要為加盟店考慮許多細(xì)節(jié),因?yàn)楫吘怪睜I(yíng)店大多比加盟店更要成熟。這樣,才有利于整個(gè)企業(yè)的發(fā)展,才有利于連鎖品牌的提升。
業(yè)內(nèi)專家指出,茶行業(yè)加盟成功率未能更高,其主要原因一方面是,當(dāng)前茶企業(yè)的品牌化程度普遍不高,造成了加盟商的選擇困難;同時(shí),大多數(shù)加盟商在加盟之前都算是茶行業(yè)的門外漢,對(duì)茶葉以及茶企認(rèn)識(shí)不足,就更難選擇到其中較為突出的品牌企業(yè)。另一方面是,許多茶企為迅速擴(kuò)張搶占市場(chǎng),對(duì)想要加盟的商家?guī)缀跏莵?lái)者不拒,甚至不斷降低要求來(lái)吸引商家加盟。因此,只有妥善解決好這些主要問(wèn)題,才能把連鎖加盟引到正確的軌道上來(lái),才能更好地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
形成獨(dú)特品牌優(yōu)勢(shì)
目前的茶行業(yè),已經(jīng)迎來(lái)一個(gè)品牌時(shí)代。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶葉企業(yè)的不斷壯大,連鎖經(jīng)營(yíng)成了必然趨勢(shì)。然而,不管茶葉店如何發(fā)展,連鎖店如何擴(kuò)張,利潤(rùn)始終是衡量商業(yè)行為的唯一指標(biāo)。只有保證連鎖店的利潤(rùn),才能保證企業(yè)的健康發(fā)展。
八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮先生認(rèn)為,一個(gè)茶葉企業(yè)要保證連鎖店的利潤(rùn),要保證加盟商的利潤(rùn),同時(shí)還要兼顧企業(yè)在消費(fèi)者和加盟商眼中的形象和口碑,這就注定了這個(gè)茶葉連鎖企業(yè)必須建立自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),并將其發(fā)展成不可復(fù)制的資源優(yōu)勢(shì),來(lái)維系市場(chǎng)的生存和擴(kuò)張。這也同時(shí)決定了一個(gè)茶葉連鎖企業(yè),必須把自己打造成一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的連鎖品牌,來(lái)贏取加盟商的青睞和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。也只有打造強(qiáng)勢(shì)連鎖品牌,并繼續(xù)把品牌做大做強(qiáng),靠著龍頭企業(yè)的拉動(dòng),從而才能實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化。
提高連鎖加盟門檻
目前,連鎖 茶店 的迅猛擴(kuò)張,不可避免地造成了許多茶葉企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),尤其是吸引加盟商之間的競(jìng)爭(zhēng)。有些茶葉企業(yè),對(duì)于要加盟的商家,幾乎是照單全收,來(lái)者不拒,而對(duì)加盟商的資金實(shí)力、社會(huì)背景、經(jīng)營(yíng)能力、加盟動(dòng)機(jī)沒(méi)什么要求,對(duì)加盟店店面的經(jīng)營(yíng)條件、所處位置的商業(yè)氛圍等也不曾多做考慮。而若遇到加盟商家還受到其他茶葉企業(yè)邀請(qǐng)加盟時(shí),更是不惜降低加盟要求,甚至免去加盟費(fèi)。
一向以管理著稱的華祥苑茶業(yè)總經(jīng)理肖文華先生指出,加盟 茶店 經(jīng)營(yíng)的好壞,除了品牌因素的影響之外,還與加盟商的整體能力息息相關(guān)。加盟商是否具備充足的資金以及活躍的社會(huì)活動(dòng)能力;經(jīng)營(yíng)理念能否與公司總部相符;能否全身心投入茶葉經(jīng)營(yíng);能否服從公司總部的管理或指導(dǎo)等,都將直接決定加盟店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。肖文華認(rèn)為,作為一個(gè)茶葉企業(yè),特別是作為一個(gè)品牌企業(yè),挑選加盟商的時(shí)候要慎重,絕不可為了一時(shí)的擴(kuò)張或一時(shí)的利潤(rùn),而放低加盟門檻,而且目前茶葉界內(nèi)加盟的條件本身就不高,所以更要慎重選擇。
選擇品牌需要慎重
據(jù)了解,目前福建鐵觀音企業(yè)收取的加盟費(fèi)通常都不超過(guò)5萬(wàn)。而這個(gè)費(fèi)用,對(duì)于整個(gè)加盟店的費(fèi)用來(lái)說(shuō),實(shí)在是沒(méi)有多少。而且,品牌茶葉企業(yè)所支撐起的整個(gè)品牌,需要的不僅僅只是企業(yè)文化、優(yōu)秀的管理服務(wù)體系、產(chǎn)品質(zhì)量及高技術(shù)含量等,還需要大量的廣告費(fèi)用投入。認(rèn)真算一算,這些廣告費(fèi)用即使是分?jǐn)偟矫總€(gè)連鎖店,想來(lái)也應(yīng)該比加盟費(fèi)高吧。
所以,商家在選擇要加盟的茶葉企業(yè)時(shí),同樣也需要慎重。品牌不是很好的茶葉企業(yè),開(kāi)出來(lái)的加盟條件可能比較低,甚至不要加盟費(fèi)用,確實(shí)是比較誘人。但需要提醒的是,加盟商家切不可因小失大,尤其是面對(duì)那些來(lái)者不拒的茶葉企業(yè),更要慎重對(duì)待。“天下沒(méi)有白吃的午餐”,這句話絕非空穴來(lái)風(fēng)。在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,質(zhì)量的穩(wěn)定性、管理體系的完善、售后服務(wù)等都將直接決定經(jīng)營(yíng)結(jié)果,而這些卻不是每個(gè)非品牌企業(yè)都能具備的。
直營(yíng)加盟同等對(duì)待
一位不愿透露加盟某品牌的茶葉店加盟商丘先生說(shuō),雖然他現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的加盟店尚在盈利,但是他總感覺(jué)加盟店就像是抱養(yǎng)的孩子,與公司總部的聯(lián)系沒(méi)那么密切。比如說(shuō)總部舉行的一些活動(dòng),加盟店總是后知后覺(jué);區(qū)域性的廣告費(fèi)用幾乎沒(méi)有;茶藝小姐的培訓(xùn)通常都不及時(shí)等。
理想茶行柯成均副總經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)茶葉企業(yè)的每個(gè)加盟店,都應(yīng)該是公司的“孩子”。他說(shuō),只有將加盟店與直營(yíng)店同等看待,才能讓加盟店煥發(fā)活力。甚至在很多時(shí)候,公司總部更要為加盟店考慮許多細(xì)節(jié),因?yàn)楫吘怪睜I(yíng)店大多比加盟店更要成熟。這樣,才有利于整個(gè)企業(yè)的發(fā)展,才有利于連鎖品牌的提升。
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本文來(lái)源: 茶店連鎖加盟如何盈利