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教你如何學(xué)習(xí)葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)策略

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-20 06:13:19  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):25

酒水生意難做已經(jīng)是業(yè)內(nèi)的共識(shí),不過(guò)在困境中總有人會(huì)想辦法把生意做下去。如何找到消費(fèi)者?如何去培養(yǎng)消費(fèi)者?如何推廣葡萄酒?如何做到精準(zhǔn) 營(yíng)銷(xiāo) ?酒商都逐漸轉(zhuǎn)變思維,在葡萄酒的 營(yíng)銷(xiāo) 上和在消費(fèi)者的培養(yǎng)上更加創(chuàng)新和接地氣。這次就有來(lái)自?xún)?nèi)蒙古的六合龍?zhí)┥藤Q(mào)有限公司以及浙江商源國(guó)際酒業(yè)的兩種各自不同的接地氣的案例,望給予酒商一些實(shí)際性的思考。
案例一:六合龍?zhí)旱曛泄?/div>
六合龍?zhí)┰诤艉秃铺厥写蟾庞惺畮准揖C合型的店中柜,經(jīng)營(yíng)啤酒、進(jìn)口葡萄酒,開(kāi)在呼市的大型超市里面,大一點(diǎn)的店面積有四五十平米,一個(gè)店視情況配備1—2個(gè)店員。據(jù)六合龍?zhí)┥藤Q(mào)有限公司總經(jīng)理劉正輝透露,在一些節(jié)慶點(diǎn),店中柜的日銷(xiāo)售額可以達(dá)到1萬(wàn)元以上,一年下來(lái)平均日銷(xiāo)售額也接近萬(wàn)元關(guān)口,一年下來(lái)進(jìn)口葡萄酒可以賣(mài)到三四百萬(wàn)的樣子。呼市的超市相比一線二線城市來(lái)說(shuō),人流量相對(duì)一般,但六合龍?zhí)┟刻斓挠唵味加袔浊б约耙陨希瑒?dòng)銷(xiāo)情況可以說(shuō)相當(dāng)不錯(cuò),經(jīng)記者了解,六合龍?zhí)┰谌绾挝M(fèi)者上可以做了不少功夫。
“借”超市流量
六合龍?zhí)┑牡曛泄裰饕遣捎煤统新?lián)營(yíng)的方式,和超市合作,這些店中店和店中柜的貨架由自己出自己出,超市給一塊地方,我們來(lái)做經(jīng)營(yíng),采取扣點(diǎn)的方式,這樣在成本上就節(jié)約不少,風(fēng)險(xiǎn)也降低了。
而因?yàn)楹艉秃铺氐靥幬鞅眳^(qū)域,人口密度不大,相對(duì)來(lái)說(shuō),超市的人流量相對(duì)其他位置人流量相對(duì)大和集中,對(duì)于一個(gè)店中柜來(lái)說(shuō),借助超市的人流來(lái)給店中柜帶來(lái)人氣也是重點(diǎn)之一。
買(mǎi)酒送等額購(gòu)物卡
在一些買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)上,六合龍?zhí)┑曛泄褚膊扇≠I(mǎi)酒送等額超市購(gòu)物卡的方式。因?yàn)楹统泻献鳎@類(lèi)活動(dòng)也成功吸引了消費(fèi)者。六合龍?zhí)┥藤Q(mào)有限公司總經(jīng)理劉正輝透露道:“也并不是所有酒款都可以做到送等額購(gòu)物卡,比較價(jià)格支撐不起來(lái),還是要計(jì)算用一些特定酒款來(lái)做這種買(mǎi)一百返一百購(gòu)物卡。”
搞無(wú)醇試飲
試飲也是店中柜采取的吸引消費(fèi)者的方式,不過(guò)與其他不同,六合龍?zhí)┲饕玫聡?guó)的一款無(wú)醇葡萄酒做推廣。
劉正輝認(rèn)為:“考慮到消費(fèi)者來(lái)超市大部分會(huì)開(kāi)車(chē)前來(lái), 加上最近呼市的酒駕查得比較厲害,一些消費(fèi)者可能想嘗試葡萄酒但又擔(dān)心會(huì)不會(huì)構(gòu)成酒駕。這個(gè)時(shí)候做無(wú)醇葡萄酒的推廣和試飲是比較合適的,可以打消消費(fèi)者品嘗和購(gòu)買(mǎi)的一些顧慮。”
在特定的時(shí)期了解消費(fèi)者的心理,并在酒駕的嚴(yán)查期利用無(wú)醇葡萄酒的特性來(lái)做推廣和吸引消費(fèi)者,也是店中柜吸引培養(yǎng)消費(fèi)者的一次用心。
案例二:商源:酒與高爾夫的跨界
在行業(yè)內(nèi),葡萄酒的跨界 營(yíng)銷(xiāo) 并不少見(jiàn),不過(guò)這次浙江商源國(guó)際酒業(yè)做的葡萄酒的跨界 營(yíng)銷(xiāo) 卻十分精準(zhǔn)。
據(jù)商源國(guó)酒酒業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理余麗珍透露:“我們有一款酒叫做1865,是來(lái)自智利的一款中高端的葡萄酒,價(jià)格在四、五百左右,然后用這款酒針對(duì)我們的客戶(hù)做一個(gè)主題性的推廣,與一些高爾夫球會(huì)合作,培養(yǎng)我們的消費(fèi)者。”
而這款1865和高爾夫球究竟有什么關(guān)聯(lián)?如何進(jìn)行嫁接?
余麗珍說(shuō)道:“因?yàn)?865是智利酒里面中高端的一個(gè)產(chǎn)品,然后名字又是數(shù)字,和高爾夫球的規(guī)則不謀而合。高爾夫球都是打18洞,標(biāo)準(zhǔn)桿是72桿,所以我們做了個(gè)18洞65桿,打到65桿也可以說(shuō)是高爾夫的一個(gè)記錄了,所以用18洞65桿來(lái)推1865這款酒。”
商源利用高爾夫球的規(guī)則特性,將1865這款葡萄酒巧妙且不生硬地嫁接到高爾夫球上。
據(jù)余麗珍透露1865高爾夫球的主題性活動(dòng)目前也只在浙江開(kāi)展了幾場(chǎng),但據(jù)消費(fèi)者客戶(hù)反饋這種主題性活動(dòng)有很大的吸引力,也取得了初期效果。在活動(dòng)過(guò)程中既可以品酒也可以通過(guò)打高爾夫球來(lái)鍛煉身體,對(duì)于一些商務(wù)、白領(lǐng)人士等這類(lèi)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這類(lèi)活動(dòng)不累且有益。
此外,商源旗下的玖加玖連鎖店也會(huì)和一些高端的汽車(chē)4S店合作,包括組織奧迪等車(chē)友進(jìn)行高爾夫球活動(dòng),并把1865這款酒融合進(jìn)去,不管是會(huì)打或者不會(huì)打高爾夫球的客戶(hù)都可以樂(lè)在其中,成為1865的潛在消費(fèi)者。

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