昨日， 麥當(dāng)勞 舉行新品品鑒會(huì)，此次品鑒會(huì)的主題是“摩登中國(guó)風(fēng)”。據(jù) 麥當(dāng)勞 工作人員介紹，此次“摩登中國(guó)風(fēng)”新菜單主打中西食材混搭，包括饅火芝香豬排堡以及鮮蔬魚(yú)餅、Q彈果凍果味泡泡茶、茉莉綠茶味甜筒等小吃。其中，饅火芝香豬排堡是 麥當(dāng)勞 首次使用蒸制的芝麻饅頭做堡底，鮮蔬魚(yú)餅在魚(yú)豆腐中添加中國(guó)消費(fèi)者喜歡的刀豆、胡蘿卜和玉米。McCafe也將繼續(xù)推廣阿薩姆、大吉嶺、抹茶奶茶等亞洲茶系列。此次新品將于今日在 麥當(dāng)勞 全國(guó)門(mén)店上市。
　　北京 麥當(dāng)勞 食品有限公司總經(jīng)理張帆表示，此次 麥當(dāng)勞 推出的產(chǎn)品重點(diǎn)是中西混搭和健康理念，并突出了中式口味。
　　 麥當(dāng)勞 一直在尋求本土化發(fā)展，先后推出麥辣雞翅、板燒雞腿堡等多款本土化產(chǎn)品。今年4月，為加深本土化進(jìn)程， 麥當(dāng)勞 以麥辣雞腿堡和板燒雞腿堡為基礎(chǔ)，推出3款辣味漢堡和一款解辣飲料，以及一款辣味小吃。
　　隨著 麥當(dāng)勞 亞太地區(qū)市場(chǎng)比重逐漸增加， 麥當(dāng)勞 也愈加重視在亞太地區(qū)的本土化。 麥當(dāng)勞 年報(bào)顯示，從2007年開(kāi)始， 麥當(dāng)勞 亞太、中東及非洲地區(qū)營(yíng)業(yè)收入占總營(yíng)收的比重逐年增加，占比從15.8%上升到23%。同比美國(guó)本土和歐洲市場(chǎng)，亞太、中東及非洲地區(qū)市場(chǎng)已經(jīng)成為了 麥當(dāng)勞 新利潤(rùn)的重點(diǎn)區(qū)域。

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