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【揭秘】咨詢(xún)師診斷門(mén)店的不傳之秘,首度公開(kāi)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-07-02 08:24:21  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

當(dāng)我們接管一家門(mén)店時(shí),如何快速的通過(guò)望、聞、問(wèn)、切來(lái)摸清這個(gè)門(mén)店存在問(wèn)題。下面將分享做咨詢(xún)的不傳之秘,希望對(duì)您的門(mén)店整提從一些幫助!如果您覺(jué)得有價(jià)值可以分享給更多的朋友,幫助更多的門(mén)店!轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
望:即看,首先看門(mén)面,看現(xiàn)場(chǎng),從門(mén)面的門(mén)頭,櫥窗到店里的景象,顧客進(jìn)店的頻率,店內(nèi)商品陳列和動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)。通過(guò)以上幾點(diǎn)發(fā)現(xiàn)該門(mén)店以下問(wèn)題:
1.門(mén)頭:門(mén)店的門(mén)頭形象是否統(tǒng)一,門(mén)頭是否醒目,店名是否朗朗上口...
2.櫥窗:櫥窗是否用于展示優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品、燈光搭配、是否合理利用、展示效果?

3.透窗視覺(jué):社區(qū)、便利店能否直接透視店內(nèi)貨架布局情況,店內(nèi)商品陳列狀況?
4.布局與動(dòng)線(xiàn):動(dòng)線(xiàn)是否合理,賣(mài)場(chǎng)是否有死角?
5.現(xiàn)場(chǎng)管理:陳列是否符合顧客習(xí)慣,衛(wèi)生和標(biāo)準(zhǔn)是否執(zhí)行到位?

聞:即聽(tīng),通過(guò)和管理者溝通、供應(yīng)商溝通了解門(mén)店?duì)顩r
1.開(kāi)業(yè)后門(mén)店銷(xiāo)售狀況? 每年的同比和環(huán)比狀況?提升業(yè)績(jī)的主要手段?
2.營(yíng)業(yè)員工作興致如何?是否熱情接待顧客,專(zhuān)業(yè)知識(shí)是否豐富,是否有主動(dòng)推薦。
3.管理者的專(zhuān)業(yè)知識(shí)如何?店堂形象和促銷(xiāo)氛圍?
4.商品品類(lèi)管理是否到位,品種是否齊全,價(jià)格帶是否合理?
5.供應(yīng)商的評(píng)價(jià)?公司管理機(jī)制是否合理?流程是否清晰?
問(wèn):通過(guò)詢(xún)問(wèn)員工和顧客,了解門(mén)店實(shí)情;
1.商品斷貨和新品更新情況?門(mén)店缺貨、高毛利商品和主推商品銷(xiāo)售狀況?
2.員工休息時(shí)間和排班是否合理?
3.會(huì)員卡使用情況?顧客忠誠(chéng)度和核心顧客群?顧客對(duì)門(mén)店的評(píng)價(jià)?
4.營(yíng)業(yè)員對(duì)于公司的看法和心態(tài)?對(duì)于管理人員的建議和意見(jiàn)?
5.公司的激勵(lì)政策是否有吸引力?是否有及時(shí)發(fā)放?
6.公司有什么培訓(xùn)?有什么活動(dòng)?
切:找出門(mén)店核心問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)和完善!
1.門(mén)店內(nèi)外形象提升,店外增加服務(wù)項(xiàng)目、加強(qiáng)衛(wèi)生與車(chē)輛管理。店內(nèi)做吊旗,做裝飾,寫(xiě)海報(bào),爆炸卡,加強(qiáng)促銷(xiāo)氛圍。
2.調(diào)整商品結(jié)構(gòu),增加季節(jié)性品種,抓好核心單品促銷(xiāo),實(shí)現(xiàn)單品突破。
3.調(diào)整門(mén)店績(jī)效考核和分配機(jī)制,讓員工看到希望,獎(jiǎng)罰及時(shí)對(duì)現(xiàn)。
4.加強(qiáng)員工的心態(tài)培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),特別對(duì)于商品陳列、服務(wù)、工作流程的訓(xùn)練。
5.完善門(mén)店基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程,加強(qiáng)日常工作檢查。
6.對(duì)門(mén)店的商品陳列和布局陳列進(jìn)行調(diào)整,減少店內(nèi)死角,增加賣(mài)場(chǎng)通透性。
7.定目標(biāo):制定銷(xiāo)售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、來(lái)客數(shù)指標(biāo)、損耗率提標(biāo)...
8.完善促銷(xiāo)流程,做好促銷(xiāo)宣傳、促銷(xiāo)前的準(zhǔn)備、促銷(xiāo)中的跟蹤、促銷(xiāo)后的評(píng)估。添加微信:cecheng168了解更多
9.通過(guò)夯實(shí)門(mén)店基礎(chǔ)、提升門(mén)店服務(wù),從而提高顧客的滿(mǎn)意度和回頭率。
通過(guò)對(duì)門(mén)店進(jìn)行“望聞問(wèn)切”診斷,此門(mén)店經(jīng)過(guò)3個(gè)月店內(nèi)整改以后,毛利率同比、環(huán)比均增長(zhǎng)6%個(gè)點(diǎn),銷(xiāo)售額同比、環(huán)比增長(zhǎng)25%。做好一家店,人員管理是核心,管理干部和員工把心思都用在商品上,做好商品的分類(lèi)、規(guī)劃、陳列、訂貨、定價(jià),選擇顧客需要的商品,及時(shí)服務(wù)好顧客,門(mén)店的生意一定會(huì)越來(lái)越好!

另外,一個(gè)企業(yè),最大的成本就是沒(méi)有訓(xùn)練好自己的員工!門(mén)店應(yīng)該加強(qiáng)員工的素質(zhì)修養(yǎng),心態(tài)訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)知識(shí),溝通技巧,業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練,讓員工和門(mén)店共同發(fā)展!

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