開店當(dāng)然要賺錢,最好是貨、服務(wù)、地價(jià)、資本市場(chǎng)都賺錢,只讓顧客占便宜。倒不是目標(biāo)多高尚,你得寵,喂養(yǎng)自己的顧客。
顧客關(guān)系 管理,我前文寫《先讓服務(wù)在線》,這篇建議“讓顧客占便宜”。
“雙11”就是好案例,讓顧客占便宜,幾乎全場(chǎng)5折,天貓2009年第一年雙11交易額5200萬(wàn)元,去年淘寶天貓雙11交易額912.17億,已經(jīng)成為中國(guó)電商大節(jié)和零售業(yè)最大促,消費(fèi)者購(gòu)物狂歡。
背后是一場(chǎng)場(chǎng)硬戰(zhàn),無比復(fù)雜的總部策劃協(xié)調(diào)、品牌商參與、服務(wù)器穩(wěn)定、物流效率、品控、客訴等。
這里多說實(shí)體店。好商場(chǎng)沒有不讓顧客占便宜的,差商場(chǎng)沒有不時(shí)刻惦記著顧客錢包的。在聯(lián)商網(wǎng)專題《新零售之決戰(zhàn)雙11》前期溝通中,時(shí)尚零售百億俱樂部有成員連天貓紅包都照單全收。
讓顧客占便宜,包括但不限于價(jià)格優(yōu)惠、體驗(yàn)超預(yù)期、意外福利、滿意客訴、免費(fèi)停車甚至茶水、主動(dòng)提醒等。
價(jià)格便宜,滿就減,上新就七折,奧萊折扣業(yè)態(tài)持續(xù)走好,超市送雞蛋,這些最容易懂,但應(yīng)用時(shí)門檻和表達(dá)就未必合適。
大賣場(chǎng)。SPAR意大利董事長(zhǎng) Paul Klotz曾告訴我,如何讓顧客理解你的信息,“比如我們有1000個(gè)商品降價(jià),我們會(huì)直接在店口寫出,1000個(gè)商品已降價(jià),是精美的大海”。
購(gòu)物中心。杭州西溪印象城一期2013年開業(yè)至今保持免費(fèi)停車,2000多停車位,生意越來越好,對(duì)顧客來說每次省錢。未來二期新增停車位繼續(xù)免費(fèi)。
百貨。銀泰武林總店今年推“四任性”,其實(shí)可算“四常識(shí)”“四人性”“四便宜”。
比如“任性報(bào)”,當(dāng)日消費(fèi)實(shí)付滿1500元可報(bào)銷購(gòu)物當(dāng)天或前兩天的省內(nèi)高鐵/動(dòng)車/汽車/火車票。還有任性退、任性郵等。
夏天的時(shí)候,正門口放置可樂機(jī)、酸梅湯,隨意取用。有武林店干部心疼這筆支出,銀泰商業(yè)集團(tuán)助理總裁、杭州區(qū)總、武林店總袁幸福反問道“這么熱的天,顧客愿意過來,喝杯水怎么了?!”
相比熱鬧非常的阿迪達(dá)斯5折大促,這些事更好、可持續(xù),讓目標(biāo)顧客喜歡。
餐飲。員工能主動(dòng)提醒顧客也不容易,顧客可能會(huì)感覺撿到了便宜。我在必勝客威海和上海店就碰到過,那是機(jī)制和員工訓(xùn)練到位。
一個(gè)人,點(diǎn)了一份意大利面,又加了一份沙拉,是56元。服務(wù)生說,先生這個(gè)不劃算,我建議你用套餐,沙拉少一點(diǎn)的,也是意面,還有一杯飲料,38元就夠了。我當(dāng)然愿意呀,對(duì)價(jià)格不敏感,不代表會(huì)拒絕以更少錢買到更好的配置。
因?yàn)槲业昧吮阋耍砸恢芎笞哌M(jìn)另一個(gè)城市的必勝客。作為顧客,我覺得她們?cè)诤跷覀兊母惺芎透冻觥?br /> 這回是用Apple Pay支付。一張綁定的卡壞了,得再試試或者換一張,服務(wù)生說那我等會(huì)來。她很樂意的樣子。支付完,因?yàn)锳pple Pay活動(dòng),又便宜10元。
快餐里生意最好的肯德基、麥當(dāng)勞以前最會(huì)沿街發(fā)優(yōu)惠券,還有組合優(yōu)惠卡,就是酒香也怕巷子深,用便宜招徠人。肯德基現(xiàn)在改用在線會(huì)員,請(qǐng)鹿晗、李宇春代言,盡情自在,顧客得的便宜是喜歡與親近。
海底撈火鍋門前等候區(qū)總有吃不完的糖果。
這些模式背后邏輯很正向,符合百貨前輩厲玲說的“吸引人流,帶走物流,留下財(cái)流”。
這里舉例的都是中產(chǎn)階級(jí)普通消費(fèi)場(chǎng)所,主流零售與品牌商,不包括奢侈品——它是要給人貴的,使之貴,限量、高端。
服飾。如MUJI(無印良品)“有理由的便宜”,旗幟鮮明,很撩人。時(shí)尚度、品質(zhì)感尚可,但是便宜。ZARA等快時(shí)尚店讓顧客的便宜感也是劃算,心理感受,因?yàn)楹鼙阋司唾I到奢侈品范、仿大牌款式的東西。
最后說客訴,這就像危機(jī)公關(guān),多數(shù)企業(yè)推卸責(zé)任,弄巧成拙,少數(shù)企業(yè)舉重若輕、轉(zhuǎn)危為機(jī)。
我相信,多數(shù)顧客客訴都是正當(dāng)需求,比如退換貨,能平心靜氣、換位思考、主動(dòng)承擔(dān)的企業(yè)和門店還是少數(shù)。
有多少客訴需要顧客足夠時(shí)間、耐心,或動(dòng)用企業(yè)關(guān)系、媒體監(jiān)督、自媒體泄恨解決?
有機(jī)制問題有個(gè)體原因,核心是為顧客負(fù)責(zé),讓他們放心。兩點(diǎn)之間距離最短,讓你的顧客愿意和能夠回到你的店、專柜,或服務(wù)中心,找一個(gè)人解決這件事;企業(yè)和商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)要授權(quán),建立理賠基金等機(jī)制。
體驗(yàn)就是超過顧客預(yù)期,得到“便宜”,反之不然,不滿就投訴,因?yàn)轭櫩透械匠蕴潱对V不成就拉黑你的店和企業(yè)。
幾天前在寧波吃飯,聽到銀泰寧波總店企劃經(jīng)理呂銀亮主動(dòng)吃虧的故事。
一消費(fèi)者投訴,門店一時(shí)未應(yīng)對(duì),她就很不高興。呂銀亮恰巧碰見,就協(xié)助把貨退掉,還找了三四家化妝品柜臺(tái)要了幾樣贈(zèng)品以安撫。客人高興了,過三天,來買了一單:18790元。
不是每個(gè)顧客都會(huì)回報(bào)且金額可觀,但呂銀亮做對(duì)了一件事:讓顧客占便宜。
就是這么簡(jiǎn)單。做零售,就像跟顧客談戀愛。你們得養(yǎng),寵,主要讓他們占便宜。
顧客關(guān)系 管理,我前文寫《先讓服務(wù)在線》,這篇建議“讓顧客占便宜”。
“雙11”就是好案例,讓顧客占便宜,幾乎全場(chǎng)5折,天貓2009年第一年雙11交易額5200萬(wàn)元,去年淘寶天貓雙11交易額912.17億,已經(jīng)成為中國(guó)電商大節(jié)和零售業(yè)最大促,消費(fèi)者購(gòu)物狂歡。
背后是一場(chǎng)場(chǎng)硬戰(zhàn),無比復(fù)雜的總部策劃協(xié)調(diào)、品牌商參與、服務(wù)器穩(wěn)定、物流效率、品控、客訴等。
這里多說實(shí)體店。好商場(chǎng)沒有不讓顧客占便宜的,差商場(chǎng)沒有不時(shí)刻惦記著顧客錢包的。在聯(lián)商網(wǎng)專題《新零售之決戰(zhàn)雙11》前期溝通中,時(shí)尚零售百億俱樂部有成員連天貓紅包都照單全收。
讓顧客占便宜,包括但不限于價(jià)格優(yōu)惠、體驗(yàn)超預(yù)期、意外福利、滿意客訴、免費(fèi)停車甚至茶水、主動(dòng)提醒等。
價(jià)格便宜,滿就減,上新就七折,奧萊折扣業(yè)態(tài)持續(xù)走好,超市送雞蛋,這些最容易懂,但應(yīng)用時(shí)門檻和表達(dá)就未必合適。
大賣場(chǎng)。SPAR意大利董事長(zhǎng) Paul Klotz曾告訴我,如何讓顧客理解你的信息,“比如我們有1000個(gè)商品降價(jià),我們會(huì)直接在店口寫出,1000個(gè)商品已降價(jià),是精美的大海”。
購(gòu)物中心。杭州西溪印象城一期2013年開業(yè)至今保持免費(fèi)停車,2000多停車位,生意越來越好,對(duì)顧客來說每次省錢。未來二期新增停車位繼續(xù)免費(fèi)。
百貨。銀泰武林總店今年推“四任性”,其實(shí)可算“四常識(shí)”“四人性”“四便宜”。
比如“任性報(bào)”,當(dāng)日消費(fèi)實(shí)付滿1500元可報(bào)銷購(gòu)物當(dāng)天或前兩天的省內(nèi)高鐵/動(dòng)車/汽車/火車票。還有任性退、任性郵等。
夏天的時(shí)候,正門口放置可樂機(jī)、酸梅湯,隨意取用。有武林店干部心疼這筆支出,銀泰商業(yè)集團(tuán)助理總裁、杭州區(qū)總、武林店總袁幸福反問道“這么熱的天,顧客愿意過來,喝杯水怎么了?!”
相比熱鬧非常的阿迪達(dá)斯5折大促,這些事更好、可持續(xù),讓目標(biāo)顧客喜歡。
餐飲。員工能主動(dòng)提醒顧客也不容易,顧客可能會(huì)感覺撿到了便宜。我在必勝客威海和上海店就碰到過,那是機(jī)制和員工訓(xùn)練到位。
一個(gè)人,點(diǎn)了一份意大利面,又加了一份沙拉,是56元。服務(wù)生說,先生這個(gè)不劃算,我建議你用套餐,沙拉少一點(diǎn)的,也是意面,還有一杯飲料,38元就夠了。我當(dāng)然愿意呀,對(duì)價(jià)格不敏感,不代表會(huì)拒絕以更少錢買到更好的配置。
因?yàn)槲业昧吮阋耍砸恢芎笞哌M(jìn)另一個(gè)城市的必勝客。作為顧客,我覺得她們?cè)诤跷覀兊母惺芎透冻觥?br /> 這回是用Apple Pay支付。一張綁定的卡壞了,得再試試或者換一張,服務(wù)生說那我等會(huì)來。她很樂意的樣子。支付完,因?yàn)锳pple Pay活動(dòng),又便宜10元。
快餐里生意最好的肯德基、麥當(dāng)勞以前最會(huì)沿街發(fā)優(yōu)惠券,還有組合優(yōu)惠卡,就是酒香也怕巷子深,用便宜招徠人。肯德基現(xiàn)在改用在線會(huì)員,請(qǐng)鹿晗、李宇春代言,盡情自在,顧客得的便宜是喜歡與親近。
海底撈火鍋門前等候區(qū)總有吃不完的糖果。
這些模式背后邏輯很正向,符合百貨前輩厲玲說的“吸引人流,帶走物流,留下財(cái)流”。
這里舉例的都是中產(chǎn)階級(jí)普通消費(fèi)場(chǎng)所,主流零售與品牌商,不包括奢侈品——它是要給人貴的,使之貴,限量、高端。
服飾。如MUJI(無印良品)“有理由的便宜”,旗幟鮮明,很撩人。時(shí)尚度、品質(zhì)感尚可,但是便宜。ZARA等快時(shí)尚店讓顧客的便宜感也是劃算,心理感受,因?yàn)楹鼙阋司唾I到奢侈品范、仿大牌款式的東西。
最后說客訴,這就像危機(jī)公關(guān),多數(shù)企業(yè)推卸責(zé)任,弄巧成拙,少數(shù)企業(yè)舉重若輕、轉(zhuǎn)危為機(jī)。
我相信,多數(shù)顧客客訴都是正當(dāng)需求,比如退換貨,能平心靜氣、換位思考、主動(dòng)承擔(dān)的企業(yè)和門店還是少數(shù)。
有多少客訴需要顧客足夠時(shí)間、耐心,或動(dòng)用企業(yè)關(guān)系、媒體監(jiān)督、自媒體泄恨解決?
有機(jī)制問題有個(gè)體原因,核心是為顧客負(fù)責(zé),讓他們放心。兩點(diǎn)之間距離最短,讓你的顧客愿意和能夠回到你的店、專柜,或服務(wù)中心,找一個(gè)人解決這件事;企業(yè)和商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)要授權(quán),建立理賠基金等機(jī)制。
體驗(yàn)就是超過顧客預(yù)期,得到“便宜”,反之不然,不滿就投訴,因?yàn)轭櫩透械匠蕴潱对V不成就拉黑你的店和企業(yè)。
幾天前在寧波吃飯,聽到銀泰寧波總店企劃經(jīng)理呂銀亮主動(dòng)吃虧的故事。
一消費(fèi)者投訴,門店一時(shí)未應(yīng)對(duì),她就很不高興。呂銀亮恰巧碰見,就協(xié)助把貨退掉,還找了三四家化妝品柜臺(tái)要了幾樣贈(zèng)品以安撫。客人高興了,過三天,來買了一單:18790元。
不是每個(gè)顧客都會(huì)回報(bào)且金額可觀,但呂銀亮做對(duì)了一件事:讓顧客占便宜。
就是這么簡(jiǎn)單。做零售,就像跟顧客談戀愛。你們得養(yǎng),寵,主要讓他們占便宜。
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