庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)定義:在一個(gè)給定的期限內(nèi)周轉(zhuǎn)或銷(xiāo)售庫(kù)存商品零售值的平均值的次數(shù)。
一,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)的幾個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)
一,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)的幾個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)
1、 降低每月的庫(kù)存金額
2、 加快每個(gè)單品SKU的周轉(zhuǎn)次數(shù)
3、 滯銷(xiāo)商品的優(yōu)勝劣汰
4、 提高商品的銷(xiāo)售額
5、 商場(chǎng)、部門(mén)、每個(gè)課嚴(yán)格的商品SKU總數(shù)控制
6、 新商品的引進(jìn)速度
7、 訂貨頻率提高,實(shí)行少量多次
二,不同問(wèn)題的解決方法
1、 如何將商場(chǎng)內(nèi)的庫(kù)存量控制在最低范圍內(nèi)?
A、每個(gè)采購(gòu)部門(mén)根據(jù)每月的銷(xiāo)售計(jì)劃,在保障正常銷(xiāo)售的前提下(安全庫(kù)存天數(shù)的貨量)制定一個(gè)按照銷(xiāo)額不同變化需求,進(jìn)行采購(gòu)商品的采購(gòu)金額計(jì)劃。
B、提高商場(chǎng)內(nèi)每個(gè)部門(mén)合理的代銷(xiāo)或聯(lián)營(yíng)專(zhuān)柜供應(yīng)商的數(shù)量。代銷(xiāo)/聯(lián)營(yíng)商品可以實(shí)行不計(jì)庫(kù)存或入庫(kù)處理,自然降低了公司整體庫(kù)存金額。聯(lián)營(yíng)商品不入庫(kù)可以很好操作,但代銷(xiāo)商品操作需信息部的配合。
A、每個(gè)采購(gòu)部門(mén)根據(jù)每月的銷(xiāo)售計(jì)劃,在保障正常銷(xiāo)售的前提下(安全庫(kù)存天數(shù)的貨量)制定一個(gè)按照銷(xiāo)額不同變化需求,進(jìn)行采購(gòu)商品的采購(gòu)金額計(jì)劃。
B、提高商場(chǎng)內(nèi)每個(gè)部門(mén)合理的代銷(xiāo)或聯(lián)營(yíng)專(zhuān)柜供應(yīng)商的數(shù)量。代銷(xiāo)/聯(lián)營(yíng)商品可以實(shí)行不計(jì)庫(kù)存或入庫(kù)處理,自然降低了公司整體庫(kù)存金額。聯(lián)營(yíng)商品不入庫(kù)可以很好操作,但代銷(xiāo)商品操作需信息部的配合。
C、根據(jù)商場(chǎng)內(nèi)一定時(shí)期的銷(xiāo)售量,制定一個(gè)合理的商品類(lèi)別庫(kù)存量,將商品的周轉(zhuǎn)快慢分成A、B、C三類(lèi)。A 類(lèi)商品的合理庫(kù)存量在3—7天的銷(xiāo)售量;B類(lèi)商品的合理庫(kù)存量在7—10天的銷(xiāo)售量;C類(lèi)商品的合理庫(kù)存量在10—15天的銷(xiāo)售量。
2、 加快每個(gè)單品SKU的周轉(zhuǎn)次數(shù)策略
A、 制定每一個(gè)采購(gòu)員每月需完成的銷(xiāo)售額和毛利率指標(biāo)的工作計(jì)劃。
B、 采購(gòu)員所負(fù)責(zé)的采購(gòu)商品,哪些是采購(gòu)員用來(lái)提高銷(xiāo)售額的,哪些是用來(lái)提高部門(mén)毛利的。
C、 采購(gòu)員應(yīng)制定一個(gè)完成銷(xiāo)售額所屬商品一個(gè)月的銷(xiāo)售量指標(biāo);完成毛利率的商品一個(gè)月利潤(rùn)額度指標(biāo);商品用來(lái)充量完成銷(xiāo)售額的實(shí)行的是薄利多銷(xiāo);用來(lái)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售毛利的商品是二三線(xiàn)品牌商品,是更換淘汰最快的商品。
3、滯銷(xiāo)商品的優(yōu)勝劣汰的原則
根據(jù)每月銷(xiāo)售報(bào)表,采購(gòu)員將所負(fù)責(zé)的類(lèi)別商品,在銷(xiāo)售排名中(每個(gè)類(lèi)別)的最后10位或20位實(shí)行淘汰或要求供應(yīng)商協(xié)作與我公司銷(xiāo)售不暢商品提出的解決方案。
4、提高商品的銷(xiāo)售額策略
A、 主動(dòng)引導(dǎo)周邊市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
B、 加價(jià)毛利率控制在合理范圍內(nèi)(嚴(yán)格按照會(huì)員制商場(chǎng)的承諾兌現(xiàn)折扣比例)
C、 建立一支獨(dú)立、專(zhuān)業(yè)、高效企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)或政府采購(gòu)項(xiàng)目的銷(xiāo)售隊(duì)伍。
D、 制定會(huì)員積分返利計(jì)劃落實(shí)在實(shí)處
E、豐富多彩的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)
F、 通道內(nèi)的(堆頭N架)商品的陳列周期以不超過(guò)15天為原則
5、嚴(yán)格的商品SKU總數(shù)控制的原則和方法
A、 商場(chǎng)、部門(mén)、每個(gè)課的商品SKU數(shù)量,在一般銷(xiāo)售時(shí)段或季節(jié)需嚴(yán)格控制在規(guī)定范圍內(nèi)。
B、 節(jié)假日或特殊時(shí)期的銷(xiāo)售商品需提前做好商品SKU數(shù)量的增加和采購(gòu)計(jì)劃。
C、 即將到季或過(guò)季商品或商品有效期即將到期又不能退貨的商品,應(yīng)提前進(jìn)行清倉(cāng)或降價(jià)處理。
D、 商品SKU數(shù)量確實(shí)需增減的,也只能在10%以?xún)?nèi)的范圍內(nèi)作相應(yīng)調(diào)整。
E、 制定一個(gè)詳細(xì)周到的降價(jià)處理商品的原則和程序。
F、 新商品的引進(jìn)或有銷(xiāo)售潛力商品的開(kāi)發(fā),其前提是這一個(gè)類(lèi)別內(nèi)的商品就應(yīng)有相應(yīng)的清場(chǎng)處理。
6、新商品引進(jìn)的原則
A、 每個(gè)月針對(duì)不同類(lèi)別商品制定一個(gè)商品的引進(jìn)計(jì)劃
B、 新商品的引進(jìn)需符合市場(chǎng)潮流的銷(xiāo)售趨勢(shì)
C、 新商品的引進(jìn)不應(yīng)成為增加商品庫(kù)存的負(fù)擔(dān)
D、 新商品的引進(jìn)需達(dá)到不低于現(xiàn)有商品類(lèi)別的平均毛利水平
E、 新商品的引進(jìn)需得到供應(yīng)商更多的促銷(xiāo)支持和銷(xiāo)售陳列費(fèi)用
F、 引進(jìn)的新商品應(yīng)盡其可能的有市場(chǎng)廣告媒介的宣傳
G、 新引進(jìn)的商品總數(shù)以不超過(guò)本類(lèi)別商品總數(shù)的10%為原則
7、訂貨頻率提高,實(shí)行少量多次操作策略
A、 達(dá)到供應(yīng)商的最低送貨標(biāo)準(zhǔn),是少量訂貨的前提
B、 某些達(dá)到一定量才享受的訂單折扣,可以實(shí)行訂量總額不變,分單送貨的原則
C、 銷(xiāo)售較快的商品可以實(shí)行隨時(shí)庫(kù)存不足、隨時(shí)訂貨、隨時(shí)送貨的原則(需采購(gòu)員與供應(yīng)商充分協(xié)商,達(dá)成以上送貨的共識(shí))
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