好吃的美食吃的過多都會膩,習慣了糯米、大棗、蛋黃、紅燒肉等老樣式的 粽子 ,這些口味單一、老套路的 粽子 都吃膩了,今年端午節還能吃得新口味的 粽子 嗎?
雖然離端午節還有一個月的時間,昨日記者走訪市場發現,各大商超已經開始賣 粽子 了。雖然原材料和人工成本等有略微的漲價,但 粽子 的零售價與去年基本持平,今年 粽子 的價格也比較親民。記者發現,今年的 粽子 餡料推陳出新,海鮮餡、冰淇淋餡等惹人眼球,而且包裝上除了往常的網兜包裝,還出現了盒裝,看起來更高檔一些。
“ 粽子 冰淇淋還是第一次聽說,還有香草、酸奶、芒果、藍莓、草莓五種口味,價格還不貴。這種海鮮餡的 粽子 也沒吃過,以前只吃過肉餡的,家里的老人愛吃海鮮我打算買一盒,我感覺今年還是有些新奇的 粽子 的,都少買一盒兩盒回去嘗嘗。”昨日,在嶗山區麗達超市一位挑選 粽子 的消費者這樣告訴記者。
記者看到,除此之外現在擺上貨架銷售的 粽子 ,口味大多還是以傳統的豆沙、蜜棗等為主。除了“裸裝”的散稱 粽子 外,五芳齋、三全等品牌的真空包裝的袋裝 粽子 也已經大批量開售了。“今年的 粽子 在包裝上更簡單,即使是禮盒也減少了部分不必要的過分包裝,不過現在買的人沒有問的人多。”華潤萬家相關負責人介紹說。
“從春節過后我們就開始為今年的端午節做準備了,生產、鋪貨,到5月初開始 粽子 在線下線上全面大量上市,目前銷量已經出現了略微的上升。”五芳齋品牌公關經理劉岳告訴記者,雖然人工和原料成本有所增長,不過今年 粽子 的零售價還是和去年持平的。劉岳表示,與月餅等更具有節日特點的食品不同,目前 粽子 已經逐漸變為一種日常消費品,價格也越來越親民。他解釋說,現在 粽子 消費的主力軍是大眾和一些中小型企業,以團購為例,今年最受中小企業歡迎的還是價格在80元至150元之間的中端禮盒。
知味觀早在4月中旬就開始在官方微信叫賣 粽子 了。“清明團子銷售剛完,我們就開始生產 粽子 了,今年 粽子 依然以杭幫粽為主。”知味觀食品廠相關負責人表示,今年禮盒裝的 粽子 大多也都是在150元以下。此外,85度C、元祖、星巴克等也已經開始了 粽子 銷售。在線上, 粽子 銷售更“猛烈”,如在某電商網站一款豬肉和豆沙粽的組合裝,半個月的訂單就達4000多盒。
樂發網超市批發網提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網提供成都食品批發,日用百貨批發信息、微信淘寶網店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內超市采購商與批發市場供應廠商搭建網上批發市場平臺,是全國批發市場行業中電子商務權威性網站。
本文來源: 超市開賣粽子花樣翻新 海鮮餡冰淇淋餡新奇