雙12當(dāng)天，滿街的“5折”雖然簡(jiǎn)單粗暴，卻把一個(gè)月前剛在線上“剁了一次手”的消費(fèi)者們又拉回了超市、飯店、電影院，甚至是路邊小攤。
13日下午，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者從支付寶和口碑方面拿到的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)共有2800萬(wàn)人參與了線下30多萬(wàn)家商戶的雙12促銷活動(dòng)，“80后”、“90后”參與者占比超79％，上海參與的用戶最多。
“都沒(méi)進(jìn)超市，光是進(jìn)出停車場(chǎng)就用了四五十分鐘。”家住上海的應(yīng)先生感受到了雙12的“瘋狂”。電商搶走了線下超市的部分份額，如今又通過(guò)移動(dòng)支付和大幅折扣“反哺”超市。在線上線下結(jié)合越發(fā)緊密的商業(yè)環(huán)境下，消費(fèi)者的需求變化對(duì)過(guò)去傳統(tǒng)的線下消費(fèi)提出了更多要求。
12月12日，消費(fèi)者在杭州某超市搶購(gòu)商品
細(xì)看亮眼的雙12交易數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，折扣能對(duì)交易產(chǎn)生立竿見(jiàn)影的效果，但類似團(tuán)購(gòu)采取的單純低價(jià)促銷會(huì)將餐飲等消費(fèi)逐漸導(dǎo)向低利潤(rùn)的競(jìng)爭(zhēng)模式，后果可能是對(duì)品質(zhì)和服務(wù)的忽視。如何把因促銷而聚集的線下消費(fèi)者留住，甚至成為活躍會(huì)員，通過(guò)商家信息化升級(jí)和服務(wù)能力提升來(lái)滿足消費(fèi)者需求，是雙12留給線下商業(yè)的一道考題。
一天賣96萬(wàn)份炸雞
85度C面包店滿40元減20，沃爾瑪超市滿100元減50……5折成為雙12當(dāng)天縈繞在消費(fèi)者腦海中最深刻的信號(hào)。《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者從支付寶拿到的一組最新數(shù)據(jù)直觀反映出折扣對(duì)消費(fèi)者的刺激效果。
當(dāng)天17時(shí)30分，家樂(lè)福全國(guó)門(mén)店通過(guò)支付寶產(chǎn)生的交易額破億，用時(shí)不到10小時(shí);連鎖奶吧品牌一鳴真鮮奶吧當(dāng)天的交易量較平日增長(zhǎng)8倍多;上海五角場(chǎng)的西貝莜面村在中午兩個(gè)小時(shí)內(nèi)總共接待了500桌，翻臺(tái)率比平時(shí)增加了33％。
消費(fèi)數(shù)據(jù)還顯示出了南北方消費(fèi)者的不同偏好。其中北方用戶最愛(ài)在超市買(mǎi)養(yǎng)樂(lè)多、酸奶、紙抽、紅牛和牛肉干；南方用戶最喜歡買(mǎi)卷紙、豆奶、可口可樂(lè)，費(fèi)列羅榛果巧克力，加多寶涼茶。總體上，超市和便利店最暢銷的商品是紙巾、牛奶。
餐飲方面，雖然是周末，吃貨們依舊崇尚“快餐時(shí)代”。其中，炸雞和肉末茄子蓋飯分別是西餐和中餐里選擇最多的食物。雙12當(dāng)天，通過(guò)支付寶購(gòu)買(mǎi)的炸雞達(dá)到了96萬(wàn)份，肉末茄子蓋澆飯也賣出了24萬(wàn)份。
當(dāng)然，這個(gè)世界永遠(yuǎn)不缺土豪。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)天的最牛“吃貨”一頓飯花了67700元，目前尚不清楚這是否團(tuán)體用餐。
吃飽喝足后，還能5折看電影。雙12共有82萬(wàn)多人通過(guò)淘寶電影平臺(tái)購(gòu)票，貢獻(xiàn)票房4687.2萬(wàn)，占當(dāng)天全國(guó)票房近30％。
支付寶和口碑的數(shù)據(jù)還顯示，在全國(guó)城市中，上海市民的參與熱情最高，參與人數(shù)排名全國(guó)第一。武漢排名第二，杭州則排名第三，其后是北京、廣州、深圳、南京、溫州、蘇州。
和去年有何不同
“松江大學(xué)城的文匯路一條街都貼滿了雙12宣傳單，幾乎所有商鋪都參與了。”上海市民劉先生告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。
與去年雙12覆蓋范圍集中在便利店、超市、面包店等場(chǎng)景相比，今年雙12還拓展到了城市商圈、外賣、機(jī)場(chǎng)、美容美發(fā)、電影院等更多線下場(chǎng)景，參與的商家數(shù)量也從去年的3萬(wàn)家增加到今年的30萬(wàn)家，甚至破天荒地把中國(guó)游客置身的境外商圈也囊括進(jìn)來(lái)。
境外12個(gè)參與雙12活動(dòng)的國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，共有近9萬(wàn)名中國(guó)內(nèi)地游客參與了這場(chǎng)狂歡，美妝和小吃則是境外的熱門(mén)消費(fèi)品。
12月12日，消費(fèi)者在澳門(mén)英記餅家排隊(duì)付款
韓國(guó)樂(lè)天集團(tuán)、香港卓悅化妝品店、泰國(guó)王權(quán)免稅店等三家商戶的交易筆數(shù)高居所有境外商戶前三位。在日本多慶屋，中國(guó)游客雙12當(dāng)天的所有消費(fèi)都是支付寶結(jié)賬，且當(dāng)天的銷售額創(chuàng)下了多慶屋有史以來(lái)節(jié)假日營(yíng)業(yè)額的最高紀(jì)錄。
雙12當(dāng)天，一位在味千拉面吃午飯的上海消費(fèi)者告訴本報(bào)記者，他這頓飯消費(fèi)111元，除支付寶優(yōu)惠10元外，商戶額外打了9折。與去年相比，今年參與雙12的商家在“標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作”外還能自由定制優(yōu)惠，如單品折扣、二次消費(fèi)券等。雙12當(dāng)天14時(shí)，上海五角場(chǎng)沃爾瑪超市的廣播開(kāi)始一遍遍地告知顧客，當(dāng)天“滿100元減50”的優(yōu)惠活動(dòng)名額已滿，后續(xù)優(yōu)惠改為“隨機(jī)折扣加超市購(gòu)物券”。
《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者還注意到，今年許多參與雙12的超市在宣傳物料的鋪設(shè)力度上反而不如去年，但交易流水卻比去年高，這也反映了移動(dòng)支付在消費(fèi)者習(xí)慣養(yǎng)成上的效果。與超市相比，今年餐飲行業(yè)的雙12門(mén)店宣傳格外賣力。
“馬云給XX人民發(fā)錢(qián)了”，活躍在去年雙12的類似聲音今年再難聽(tīng)到。今年是口碑成立后的第一次雙12，餐飲等線下行業(yè)已從淘寶剝離出來(lái)，劃歸到支付寶和口碑的業(yè)務(wù)范疇中。去年雙12，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)還在廝殺，百度還沒(méi)開(kāi)始猛攻O2O。今年雙12，O2O市場(chǎng)已風(fēng)云變幻，這也是阿里借助口碑向O2O背后力量百度和騰訊施壓的好機(jī)會(huì)。
12月12日，一名消費(fèi)者在成都群光廣場(chǎng)使用支付寶付款
商戶端的一次信息化升級(jí)
雙12落幕后，留給線下商戶的考題是，如何通過(guò)商家信息化升級(jí)和服務(wù)能力提升滿足消費(fèi)者的需求。
家樂(lè)福中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)余瑩在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，為應(yīng)對(duì)雙12的手機(jī)支付洪峰，超市與支付寶反復(fù)進(jìn)行了壓力測(cè)試，平時(shí)一個(gè)收銀臺(tái)可能每隔半小時(shí)才會(huì)遇到一位用手機(jī)付款的顧客，但在壓測(cè)階段，系統(tǒng)已經(jīng)能做到一分鐘內(nèi)至少實(shí)現(xiàn)4單手機(jī)支付，并保證收單方數(shù)據(jù)回傳穩(wěn)定。從當(dāng)天實(shí)際情況看，支付系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)流暢。
“線下出現(xiàn)支付擁堵的影響可不像線上那么簡(jiǎn)單，如果引起糾紛就是大事情。”口碑CEO范馳對(duì)本報(bào)記者表示，口碑今年在系統(tǒng)壓測(cè)和安保維護(hù)上花了很大力氣。去年雙12確實(shí)出現(xiàn)過(guò)餐館POS機(jī)被刷爆、系統(tǒng)后臺(tái)短暫“短路”等情況，影響了用戶體驗(yàn)。
12日上午，在廣州太古匯的萬(wàn)寧店，僅兩米寬的收銀臺(tái)站了5個(gè)支付寶收銀員。“早上10點(diǎn)開(kāi)門(mén)起，我們手就沒(méi)停過(guò)。”一位收銀員說(shuō)，支付寶收銀過(guò)程只要1~2秒，已經(jīng)夠快了，但人實(shí)在太多。
北京餐飲企業(yè)金鼎軒副董事長(zhǎng)李芒向記者透露，為了保證支付的暢通，金鼎軒最近兩年間投入了近300萬(wàn)元用于互聯(lián)網(wǎng)軟件升級(jí)。餐飲連鎖企業(yè)望湘園副總經(jīng)理葉明告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，全國(guó)八成以上門(mén)店已經(jīng)支持消費(fèi)者通過(guò)餐桌上的Pad進(jìn)行點(diǎn)菜、加菜、掃碼付款、叫服務(wù)員、開(kāi)發(fā)票等流程。移動(dòng)支付習(xí)慣的養(yǎng)成正在催促線下商戶提升信息化水平。
除了商戶，商圈基礎(chǔ)設(shè)施能力的提升也是擺在眼前的問(wèn)題。《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者雙12當(dāng)天在上海某商圈地下一層看到，手機(jī)上顯示的4G信號(hào)在這里降為3G，打開(kāi)支付寶客戶端十分緩慢;換作某餐飲店的Wi-Fi后，又因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定無(wú)法順利完成在線支付。周圍一些消費(fèi)者也遇到類似情況，在柜臺(tái)前點(diǎn)完菜后一直在低頭點(diǎn)付款碼。
另?yè)?jù)支付寶和口碑透露的數(shù)據(jù)，今年雙12通過(guò)支付寶支付共為全國(guó) 線下商家 帶去了1951萬(wàn)新增會(huì)員。在“支付即會(huì)員”的營(yíng)銷思路下，只要用戶使用支付寶在線下結(jié)賬，系統(tǒng)會(huì)在用戶點(diǎn)擊同意的前提下將其拉成商家的會(huì)員。但“流量”大規(guī)模到店后，如何通過(guò)服務(wù)升級(jí)和精準(zhǔn)營(yíng)銷讓他們變成回頭客，成為商戶的一個(gè)難題。
今年雙12前夕，餐飲行業(yè)營(yíng)銷服務(wù)商雅座總裁郝文曾對(duì)本報(bào)記者說(shuō)，雅座過(guò)去9年積累的后臺(tái)數(shù)據(jù)分析顯示，如果一家餐飲企業(yè)的流水中團(tuán)購(gòu)占比超過(guò)50％，它離關(guān)店的時(shí)間也就是半年左右。這意味著，單純的低價(jià)不僅損害商戶利益，也難以留住那些看重品質(zhì)的消費(fèi)者。
上個(gè)月，口碑上線開(kāi)放平臺(tái)，向商家、服務(wù)商和第三方開(kāi)發(fā)者開(kāi)放平臺(tái)流量、會(huì)員營(yíng)銷、支付體系和大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)等能力，以構(gòu)建生態(tài)的思路深入布局餐飲O2O。雙12想要實(shí)現(xiàn)的并不是單純地推廣移動(dòng)支付、“消滅現(xiàn)金”，而是在互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)線下商業(yè)的滲透中，讓商家服務(wù)能力和消費(fèi)者體驗(yàn)來(lái)一次華麗升級(jí)。
13日下午，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者從支付寶和口碑方面拿到的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)共有2800萬(wàn)人參與了線下30多萬(wàn)家商戶的雙12促銷活動(dòng)，“80后”、“90后”參與者占比超79％，上海參與的用戶最多。
“都沒(méi)進(jìn)超市，光是進(jìn)出停車場(chǎng)就用了四五十分鐘。”家住上海的應(yīng)先生感受到了雙12的“瘋狂”。電商搶走了線下超市的部分份額，如今又通過(guò)移動(dòng)支付和大幅折扣“反哺”超市。在線上線下結(jié)合越發(fā)緊密的商業(yè)環(huán)境下，消費(fèi)者的需求變化對(duì)過(guò)去傳統(tǒng)的線下消費(fèi)提出了更多要求。
12月12日，消費(fèi)者在杭州某超市搶購(gòu)商品
細(xì)看亮眼的雙12交易數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，折扣能對(duì)交易產(chǎn)生立竿見(jiàn)影的效果，但類似團(tuán)購(gòu)采取的單純低價(jià)促銷會(huì)將餐飲等消費(fèi)逐漸導(dǎo)向低利潤(rùn)的競(jìng)爭(zhēng)模式，后果可能是對(duì)品質(zhì)和服務(wù)的忽視。如何把因促銷而聚集的線下消費(fèi)者留住，甚至成為活躍會(huì)員，通過(guò)商家信息化升級(jí)和服務(wù)能力提升來(lái)滿足消費(fèi)者需求，是雙12留給線下商業(yè)的一道考題。
一天賣96萬(wàn)份炸雞
85度C面包店滿40元減20，沃爾瑪超市滿100元減50……5折成為雙12當(dāng)天縈繞在消費(fèi)者腦海中最深刻的信號(hào)。《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者從支付寶拿到的一組最新數(shù)據(jù)直觀反映出折扣對(duì)消費(fèi)者的刺激效果。
當(dāng)天17時(shí)30分，家樂(lè)福全國(guó)門(mén)店通過(guò)支付寶產(chǎn)生的交易額破億，用時(shí)不到10小時(shí);連鎖奶吧品牌一鳴真鮮奶吧當(dāng)天的交易量較平日增長(zhǎng)8倍多;上海五角場(chǎng)的西貝莜面村在中午兩個(gè)小時(shí)內(nèi)總共接待了500桌，翻臺(tái)率比平時(shí)增加了33％。
消費(fèi)數(shù)據(jù)還顯示出了南北方消費(fèi)者的不同偏好。其中北方用戶最愛(ài)在超市買(mǎi)養(yǎng)樂(lè)多、酸奶、紙抽、紅牛和牛肉干；南方用戶最喜歡買(mǎi)卷紙、豆奶、可口可樂(lè)，費(fèi)列羅榛果巧克力，加多寶涼茶。總體上，超市和便利店最暢銷的商品是紙巾、牛奶。
餐飲方面，雖然是周末，吃貨們依舊崇尚“快餐時(shí)代”。其中，炸雞和肉末茄子蓋飯分別是西餐和中餐里選擇最多的食物。雙12當(dāng)天，通過(guò)支付寶購(gòu)買(mǎi)的炸雞達(dá)到了96萬(wàn)份，肉末茄子蓋澆飯也賣出了24萬(wàn)份。
當(dāng)然，這個(gè)世界永遠(yuǎn)不缺土豪。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)天的最牛“吃貨”一頓飯花了67700元，目前尚不清楚這是否團(tuán)體用餐。
吃飽喝足后，還能5折看電影。雙12共有82萬(wàn)多人通過(guò)淘寶電影平臺(tái)購(gòu)票，貢獻(xiàn)票房4687.2萬(wàn)，占當(dāng)天全國(guó)票房近30％。
支付寶和口碑的數(shù)據(jù)還顯示，在全國(guó)城市中，上海市民的參與熱情最高，參與人數(shù)排名全國(guó)第一。武漢排名第二，杭州則排名第三，其后是北京、廣州、深圳、南京、溫州、蘇州。
和去年有何不同
“松江大學(xué)城的文匯路一條街都貼滿了雙12宣傳單，幾乎所有商鋪都參與了。”上海市民劉先生告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。
與去年雙12覆蓋范圍集中在便利店、超市、面包店等場(chǎng)景相比，今年雙12還拓展到了城市商圈、外賣、機(jī)場(chǎng)、美容美發(fā)、電影院等更多線下場(chǎng)景，參與的商家數(shù)量也從去年的3萬(wàn)家增加到今年的30萬(wàn)家，甚至破天荒地把中國(guó)游客置身的境外商圈也囊括進(jìn)來(lái)。
境外12個(gè)參與雙12活動(dòng)的國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，共有近9萬(wàn)名中國(guó)內(nèi)地游客參與了這場(chǎng)狂歡，美妝和小吃則是境外的熱門(mén)消費(fèi)品。
12月12日，消費(fèi)者在澳門(mén)英記餅家排隊(duì)付款
韓國(guó)樂(lè)天集團(tuán)、香港卓悅化妝品店、泰國(guó)王權(quán)免稅店等三家商戶的交易筆數(shù)高居所有境外商戶前三位。在日本多慶屋，中國(guó)游客雙12當(dāng)天的所有消費(fèi)都是支付寶結(jié)賬，且當(dāng)天的銷售額創(chuàng)下了多慶屋有史以來(lái)節(jié)假日營(yíng)業(yè)額的最高紀(jì)錄。
雙12當(dāng)天，一位在味千拉面吃午飯的上海消費(fèi)者告訴本報(bào)記者，他這頓飯消費(fèi)111元，除支付寶優(yōu)惠10元外，商戶額外打了9折。與去年相比，今年參與雙12的商家在“標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作”外還能自由定制優(yōu)惠，如單品折扣、二次消費(fèi)券等。雙12當(dāng)天14時(shí)，上海五角場(chǎng)沃爾瑪超市的廣播開(kāi)始一遍遍地告知顧客，當(dāng)天“滿100元減50”的優(yōu)惠活動(dòng)名額已滿，后續(xù)優(yōu)惠改為“隨機(jī)折扣加超市購(gòu)物券”。
《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者還注意到，今年許多參與雙12的超市在宣傳物料的鋪設(shè)力度上反而不如去年，但交易流水卻比去年高，這也反映了移動(dòng)支付在消費(fèi)者習(xí)慣養(yǎng)成上的效果。與超市相比，今年餐飲行業(yè)的雙12門(mén)店宣傳格外賣力。
“馬云給XX人民發(fā)錢(qián)了”，活躍在去年雙12的類似聲音今年再難聽(tīng)到。今年是口碑成立后的第一次雙12，餐飲等線下行業(yè)已從淘寶剝離出來(lái)，劃歸到支付寶和口碑的業(yè)務(wù)范疇中。去年雙12，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)還在廝殺，百度還沒(méi)開(kāi)始猛攻O2O。今年雙12，O2O市場(chǎng)已風(fēng)云變幻，這也是阿里借助口碑向O2O背后力量百度和騰訊施壓的好機(jī)會(huì)。
12月12日，一名消費(fèi)者在成都群光廣場(chǎng)使用支付寶付款
商戶端的一次信息化升級(jí)
雙12落幕后，留給線下商戶的考題是，如何通過(guò)商家信息化升級(jí)和服務(wù)能力提升滿足消費(fèi)者的需求。
家樂(lè)福中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)余瑩在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，為應(yīng)對(duì)雙12的手機(jī)支付洪峰，超市與支付寶反復(fù)進(jìn)行了壓力測(cè)試，平時(shí)一個(gè)收銀臺(tái)可能每隔半小時(shí)才會(huì)遇到一位用手機(jī)付款的顧客，但在壓測(cè)階段，系統(tǒng)已經(jīng)能做到一分鐘內(nèi)至少實(shí)現(xiàn)4單手機(jī)支付，并保證收單方數(shù)據(jù)回傳穩(wěn)定。從當(dāng)天實(shí)際情況看，支付系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)流暢。
“線下出現(xiàn)支付擁堵的影響可不像線上那么簡(jiǎn)單，如果引起糾紛就是大事情。”口碑CEO范馳對(duì)本報(bào)記者表示，口碑今年在系統(tǒng)壓測(cè)和安保維護(hù)上花了很大力氣。去年雙12確實(shí)出現(xiàn)過(guò)餐館POS機(jī)被刷爆、系統(tǒng)后臺(tái)短暫“短路”等情況，影響了用戶體驗(yàn)。
12日上午，在廣州太古匯的萬(wàn)寧店，僅兩米寬的收銀臺(tái)站了5個(gè)支付寶收銀員。“早上10點(diǎn)開(kāi)門(mén)起，我們手就沒(méi)停過(guò)。”一位收銀員說(shuō)，支付寶收銀過(guò)程只要1~2秒，已經(jīng)夠快了，但人實(shí)在太多。
北京餐飲企業(yè)金鼎軒副董事長(zhǎng)李芒向記者透露，為了保證支付的暢通，金鼎軒最近兩年間投入了近300萬(wàn)元用于互聯(lián)網(wǎng)軟件升級(jí)。餐飲連鎖企業(yè)望湘園副總經(jīng)理葉明告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，全國(guó)八成以上門(mén)店已經(jīng)支持消費(fèi)者通過(guò)餐桌上的Pad進(jìn)行點(diǎn)菜、加菜、掃碼付款、叫服務(wù)員、開(kāi)發(fā)票等流程。移動(dòng)支付習(xí)慣的養(yǎng)成正在催促線下商戶提升信息化水平。
除了商戶，商圈基礎(chǔ)設(shè)施能力的提升也是擺在眼前的問(wèn)題。《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者雙12當(dāng)天在上海某商圈地下一層看到，手機(jī)上顯示的4G信號(hào)在這里降為3G，打開(kāi)支付寶客戶端十分緩慢;換作某餐飲店的Wi-Fi后，又因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定無(wú)法順利完成在線支付。周圍一些消費(fèi)者也遇到類似情況，在柜臺(tái)前點(diǎn)完菜后一直在低頭點(diǎn)付款碼。
另?yè)?jù)支付寶和口碑透露的數(shù)據(jù)，今年雙12通過(guò)支付寶支付共為全國(guó) 線下商家 帶去了1951萬(wàn)新增會(huì)員。在“支付即會(huì)員”的營(yíng)銷思路下，只要用戶使用支付寶在線下結(jié)賬，系統(tǒng)會(huì)在用戶點(diǎn)擊同意的前提下將其拉成商家的會(huì)員。但“流量”大規(guī)模到店后，如何通過(guò)服務(wù)升級(jí)和精準(zhǔn)營(yíng)銷讓他們變成回頭客，成為商戶的一個(gè)難題。
今年雙12前夕，餐飲行業(yè)營(yíng)銷服務(wù)商雅座總裁郝文曾對(duì)本報(bào)記者說(shuō)，雅座過(guò)去9年積累的后臺(tái)數(shù)據(jù)分析顯示，如果一家餐飲企業(yè)的流水中團(tuán)購(gòu)占比超過(guò)50％，它離關(guān)店的時(shí)間也就是半年左右。這意味著，單純的低價(jià)不僅損害商戶利益，也難以留住那些看重品質(zhì)的消費(fèi)者。
上個(gè)月，口碑上線開(kāi)放平臺(tái)，向商家、服務(wù)商和第三方開(kāi)發(fā)者開(kāi)放平臺(tái)流量、會(huì)員營(yíng)銷、支付體系和大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)等能力，以構(gòu)建生態(tài)的思路深入布局餐飲O2O。雙12想要實(shí)現(xiàn)的并不是單純地推廣移動(dòng)支付、“消滅現(xiàn)金”，而是在互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)線下商業(yè)的滲透中，讓商家服務(wù)能力和消費(fèi)者體驗(yàn)來(lái)一次華麗升級(jí)。
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