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從實體回歸實體 嘉興八佰伴走出新零售新道路

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-11 07:22:31  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:28

截止11月27日,嘉興八佰伴開業318天后客流突破1000萬人次,目前日均3.3萬左右;截止11月各業態銷售7.2億元,全年預計8億元左右;會員人數已經達到8.5萬人,會員銷售占比達60%以上。還未滿一周歲的嘉興八佰伴是如何做到的?
  試點新零售 回歸零售本源
  “新零售”已經成為現下零售業發展最火熱的一個概念。發力O2O、拓展全渠道、新技術新智能...各家企業都卯足了勁兒的探索新零售。無獨有偶,嘉興八佰伴對于新零售也有著自己的想法:“我們華地認為新零售需要的不是“轉型”,而是“回歸”。從 實體 回歸 實體 ,專注于滿足不斷發展的顧客需求,做專業零售運營商”。
  加強自營業務,買手先行
  開業伊始,嘉興八佰伴百貨零售業態占比41%,餐飲占比22%,超市占比10%,其他功能配套業態占比26%。
  在經過近一年的營業調整以后,嘉興八佰伴逐步增加了自營業務比重。12月底,嘉興八佰伴母公司華地國際自營的AMEDEI巧克力、BABY+母嬰集合店、I FORVIE雜貨店等新業態店鋪將陸續開業。
  華地集團買手團隊還在不斷的為消費者尋求更多優質的商品。為了創立集團自己的拉面品牌,買手團隊還特地從日本請來兩位60余歲的拉面老師傅。由于老師傅年紀大、沒有學歷證明、簽證難度大,集團買手團隊前后數次為其辦理工作簽證。除此之外,還有在自家大統華超市內售賣的意大利進口水;在宜興建設的千畝果蔬基地;集團自己的面包、果汁品牌等。
  談及買手團隊成立的初衷,嘉興八佰伴管理團隊坦言,當下流行的二房東式的管理模式已經不太適應市場的需求,而10多年前的百貨大多是精細化管理,運營者對商品,對消費者都更加的了解。
  時空雙線導向 體驗先行
  傳統百貨靠經營,購物中心玩體驗。作為華地集團百貨與購物中心相結合的新型試點項目,嘉興八佰伴在專注商品經營的同時更加的注重體驗。在這一年的品牌調整上,引進了更多的強體驗品牌,比如剛開業的MUJI、九樓即將開業的空中農場和華地自有品牌健身房等。
  與其他商場不同的是,嘉興八佰伴強調時間、空間兩條營銷主線相結合的經營策略。在以節假日為載體組織商品類活動的同時,還以空間體驗為載體組織文化類、互動類的活動。將整個嘉興八佰伴各公共空間劃分為7大空間共37類互動體驗活動。
  具體劃分細節
  當其他商家都在忙著年末促銷戰的時候,嘉興八佰伴正在籌備2017年的空間體驗項目。12月底投資50萬的跨年音樂節。明年1月份店慶期間,投入百萬元開發的嘉興八佰伴自有吉祥物IP“熊寶”主題展也將同步推出。
  數據精細化管理 會員先行
  截止11月份,嘉興八佰伴會員人數達8.5萬人,會員銷售占比52%。進入四季度以來,會員消費占比更是高達60.5%。
  如何進行會員精準營銷?嘉興八佰伴有一套獨家的運營體系。除了業內常用的RFM和金字塔會員分類系統,嘉興八佰伴還會對會員消費頻次、流失會員、會員消費傾向、會員生活形態、會員消費時點、會員關聯消費等進行多維分析,開發了分客群營銷系統。再加上通過商場WIFI等技術手段獲取的線上數據,進行會員的精準畫像。
  舉個例子:通過華地國際累計了20余年的顧客數據,他們發現,年到店購物1次的會員明年來店幾率為45%,年到店購物2次的會員明年來店幾率為55%,概率隨次數呈10%遞增。根據這個數據分析結果,他們開發了“會員消費頻次模型”。這就是數據的力量,通過數據分析對客戶進行精準營銷。
  和大多數零售商的狀況一樣,近幾年華地集團也避免不了同店業績下滑。但和大多數零售商轉型尋找出路不同的是,華地集團始終堅持回歸零售本源,回歸業務。
  主打購物中心業態的宜興八佰伴和主打百貨+購物中心的嘉興八佰伴正是華地集團向新零售邁出的第一步。明年嘉興八佰伴將會引進更多的一線化妝品品牌、提升餐飲業態引進海底撈等人氣品牌,將目前18-35歲的主力消費層一舉拓展到18-55歲的全年齡層,持續完善家庭型全生命周期消費格局。
  革命尚未成功 嘉興八佰伴仍需努力
  在記者采訪中,嘉興八佰伴管理團隊向我們描繪了他們理想中的八佰伴。當你在逛八佰伴的時候,你會不經意在商場的某個空間發現一位歌手在吟唱,看到某位匠人在專注手工,看到某位畫家在凝眸揮毫,看到年輕人踏著DJ的舞曲,看到小孩在游玩,看到一家人在漫步。移步換景,處處風景。立足于商業又超然于商業,嘉興八佰伴立足于打造情景化、劇場式購物中心。
  一切都在向著好的方向發展,但實際上嘉興商業市場的競爭仍然十分激烈。據不完全統計,目前嘉興共有已建、在建、待建商貿綜合體及專業市場131個,總建筑面積1658.9萬方,其中86個已投入使用,45個在建或待建。
  人均商業面積過高、人口基數小且緩增、消費者購買力有限、商業體井噴...在面對激烈競爭的同時,嘉興八佰伴又將會如何應對嘉興商業這些既有的難關,將自己樹立成華地集團的標桿示范店?未來的日子里,讓我們一起拭目以待。

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