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2017年購物中心屋頂新經濟研究報告出爐

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-22 05:01:09  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:23

2500年前,傳說中的巴比倫空中花園或許是最早的屋頂花園了。遠嫁巴比倫的米底公主思念家鄉蔥郁的山巒,于是巴比倫王在炎熱干旱的兩河流域運用立體造園的方法,在一層層壘積的平臺上種植花木,營造出空中花園的奇景,治好了公主了思鄉病,俘獲了美人心。
  現代城市鋼筋水泥的森林中,因為遠離土地和綠色誘發的現代思鄉病一樣需要醫治。屋頂花園可以柔化城市的線條,增加城市生活的意趣,同時也讓空間得以更高效的利用。
在 購物中心 窮思竭慮打造與眾不同的購物體驗時,更大空間、直接接觸自然元素的屋頂不可忽略。
  一、什么是屋頂花園?
  在全國商業項目的屋頂設施中,屋頂開發類型包括有消費式花園、酒吧、游泳池、主題樂園、運動場、滑雪場幾種。而其中消費式花園占比最高,達到80%,是商業發展的必然趨勢。
  屋頂花園,是指在建筑屋頂上建造的花園,一般指在各類建筑物的頂部(包括屋頂、樓頂、露臺或陽臺)栽植花草樹木,建造各種園林小品所形成的綠地。隨著城市建筑密度增大和建筑物層數的增多而出現,是現代生態城市園林觀念推動下所孕育出的一種特殊園林形式,是城市綠化向立體空間發展,擴展綠色空間的一種園林綠化美化形式。
  在我國,屋頂花園的形式于清乾隆二十年左右萌芽。20世紀初期,屋頂花園的概念正式傳入國內。到20世紀60年代,進入城市規劃、設計建造范圍,迄今結合創新消費形態形成獨特的商業空間。
  二、屋頂花園有哪些類型?
  我們從綠化形式、使用功能、植物種植方式三個標準將屋頂花園來分類。
  綠化方式
  1. 集約型:以植物造景為主,生態效益和景觀效果較好,但成本較高,需要經常養護,綠化系統較重,目前多用于上海、杭州等高檔寫字樓。
  2. 半集約型:草坪、地被植物和低矮灌木進行屋頂花園植物配置,一般不設置座椅和園林小品,需要定期養護,成本和景觀效果介于集約型和粗放型屋頂花園,所需承重較小,養護簡單。
  3.粗放型:草坪、地被植物和低矮灌木進行屋頂花園植物配置,一般不設置座椅和園林小品,需要定期養護,成本和景觀效果介于集約型和粗放型屋頂花園,所需承重較小,養護簡單。
  使用功能
  1. 公共與商務型:主要用途為建筑內的人群提供室外活動場所,適合建設長久性園林花園,或簡易種植的容器花園。
  2. 盈利型:多建設于 購物中心 、酒店等商業場所,通常設備復雜,功能多,投資大,可建設園林小品,增設景觀效果。
  3. 居住型:通常以養花為主,可不建設園林小品,盡量養護要求低的植物,以經濟型為主。
  植物種植
  1. 造園式:以植物造景為主,采用復層植物配植方式,生態效益和景觀效果好,常設置園林小品。
  2. 組合式:在屋頂稱重處進行綠地配置并利用容器植物擺放進行綠化的方式,可根據季節、容器、植物隨時變化組合。
  3. 屋頂式:利用地被或藤本植物覆蓋或棚架綠化的方式,景觀效果和生態效益欠缺,但承重輕。施工工藝和后期養護簡單,成本較低。
  屋頂花園并不“膚淺”,首先它能夠幫助改善城市生態環境,調節房屋建造空間的小氣候環境,降低PM濃度,改善城市環境質量;被譽為“建筑第五面”的屋頂花園,極大地豐富了城市景觀;又將購物、餐飲、娛樂與屋頂花園結合,豐富多樣的體驗功能,提升了商業體驗性;同時,寬松舒適的交流環境,幫助緩解疲勞,放松心情,減輕壓力,促進身心健康。
  三、如何建起一座夢幻花園?
  想打造一個既有“顏值”又有技術含量屋頂花園,以下就是你不能錯過的。
  四項原則把握方向
  1. 安全實用原則:保證建筑結構和防水使用安全和自身使用安全。
  2. 環境生態原則:結合多種植物類型,形成豐富的園林景觀空間。
  3. 美觀簡約原則:設計和建造應重點強調并體現環境改善效用。
  4. 功能多樣原則:功能人性化,滿足心理、勝利需求。
  特殊要求
  受建筑物承重制約,難以大規模人工堆山理水,所以地形一般以平地為主,可設置小巧山石。關于水景的設計,水池一般多為形狀簡單,面積較小的淺水池,水深不超過0.5m,條件允許的話可利用噴泉豐富水景。受花園面積和承重制約,建筑物應根據景觀和功能需求建造,建筑尺寸應與花園整體面貌和諧,選擇輕型建筑材料。屋頂的風力和陽光都強于地面,因此植物景觀一般選擇植株較小、陽性、耐旱、蒸發量較小的植物。
  布局規劃
  立意表達
  私家屋頂花園:多與家居生活相結合,可以設計比較精美的裝飾品和植物,營造“以小見大”的效果。
  商業屋頂花園:多與餐飲、休閑娛樂業態結合。多偏向西方現代風格,營造特色景觀。
  辦公樓屋頂花園:多為觀賞式,未來營造輕松綠色的辦公環境,主要營造生機勃勃的意境。
意境創造
  營造園中園:利用景觀把屋頂空間劃分為相對獨立的主題空間,通過園路的引導使不同的主題空間相互聯系。
  相互滲透:通過建筑空間組合或本身的設計手法,借用屋頂花園外的景致,以此豐富景觀。
  布局方式
  簡單布局:僅僅利用低矮灌木或草坪、地被或攀緣植物進行屋頂綠化,不設置園林小品設施。
  組合式布局:利用容器組合的形式在屋頂上布置綠色植物,一種是固定種植池綠化,一種是移動容器綠化。
  花園式布局:
  自然式——講究植物自然形態與建筑協調配合。
  規則式——注重裝飾性的景觀效果,強調動態與秩序變化。
  混合式——追求自然與規則的協調統一和景觀的共融性。
  四、屋頂花園可以怎么“玩”?
  在屋頂業態分布中,通常娛樂、兒童業態作為屋頂商業主力店被引入,而餐飲、零售業態則作為跟隨業態進入;其中餐飲業態租金最高,占比也高,為40%,且以輕餐、咖啡甜品為主;娛樂業態其次,占比36%,兒童及零售業態分別為9%和7%。
  屋頂通常會引入承租能力弱,但具有特色的零售業態,如花店、書店等,既解決了商家的低租金支付問題,還為 購物中心 整體業態起到錦上添花作用,增加豐富性。

由于兒童業態在 購物中心 中有消防條件限制,只能在三樓以下布局,因此兒童業態在屋頂商業中進駐較少,兒童樂園為屋頂兒童業態首選,在屋頂兒童業態中,兒童樂園比重達到75%。

屋頂餐飲業態中,咖啡甜品、西餐日料、酒吧、西式婚宴等輕餐比重達到76%。一方面,重餐需要鋪設排油煙設施,而大面積鋪設不僅帶來巨大成本,也不利于未來店鋪業態調整;另一方面,輕餐租金通常高于重餐,約為后者的兩倍,更利于提高整體租金收益。

在屋頂娛樂業態中,屋頂農場占比達到48%,大大超過其他業態。此外,利用屋頂無層高限制的開放式空間,打造屋頂球幕影院、屋頂摩天輪、大型游樂園。
  在設計方面,未來屋頂花園將向綜合功能和多功能轉變,追求經濟效益和環境效益,并兼備藝術感、空間感和體驗感。將有向懸掛泳池、溫泉、寵物樂園、影院幾種業態發展的趨勢。
五、案例
  Hotel Hubertus屋頂懸掛泳池
  酒店位于意大利南蒂羅爾,將這個“懸掛”在風景中的泳池稱作“給勇者的禮物”,其設計模糊物理限制,與景觀交織在一起,利用鏡像云層和構筑全景,給游泳者以在天地之間自由浮動的感覺。
  英國巴斯小鎮屋頂溫泉
  巴斯是英國唯一列入世界文化遺產的城市。以其獨有的溫泉浴室享譽全球,最著名的屋頂露天溫泉,躺在天然溫泉水池里,可以俯瞰整個巴斯城。

澳大利亞珀斯屋頂影院
  在珀斯屋頂影院可以欣賞到城市360度全視美景,從復古的大篷車購買食物。這是一個共度美好時光的絕佳戶外場所,并已成為相當受歡迎的旅游景點。

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