2008年，不平凡的一年，更何況借乘奧運之風(fēng)，還有政府“改革開放三十年”更多的舉措，每一個 采購 經(jīng)理的心里打的算盤絕對比往年也多多了。再讓我們回顧2007，驚、喜、愁、嘆，是一個多事件的年頭。股市、房價、物價、通貨膨脹，豬肉、糧油飛漲，這些關(guān)系民生的東西把政府與百姓的生活都攪翻了，也牽動著流通的各個環(huán)節(jié)。有人喜，有人愁，可這一年鬧的，超市 采購 經(jīng)理的眉頭好像沒法舒展開，一個難題接著一個難題，件件事又都為了迎戰(zhàn)這不平凡的2008年。
2008年，在還沒來臨的時候，我已經(jīng)在思考以怎樣的方式應(yīng)對，2008年姍姍來臨的時候，我已經(jīng)頭腦清醒，輕松上陣了，畢竟時不待人事不待人，不做好思想準(zhǔn)備，不做好行動準(zhǔn)備，我的2008要如何經(jīng)過呢？依然還是要總結(jié)出我作為 采購 經(jīng)理，在工作中的關(guān)鍵詞的。
關(guān)鍵詞一：攪動市場的新東西新做法。過往的那種DM營銷，已經(jīng)成了按部就班的營銷機(jī)器，顧客麻木了， 采購 經(jīng)理也麻木了。但市場還是新的，總有很多的新思想新點子浮出來，暫不問成敗幾何，但誰也不愿落后，因為新的東西總是有其好的地方。為了滿足顧客的獵奇和求新心態(tài)，找些新東西：新概念，新思路，新做法、新商品……。為什么要攪動市場？各種數(shù)據(jù)表明，去年股市漲、物價漲，這通貨膨脹鬧得中產(chǎn)階級越來越少，投資占比越來越大，消費指數(shù)直線下滑，中堅力量對未來的信心指數(shù)一定程度上決定了銷售動向。2008年是躍動的一年，容易攪動的一年，就看 采購 經(jīng)理拿起哪根棒攪了：是價格、新品還是新營銷，或是新店、新的品類策略？
關(guān)鍵詞二：深挖供應(yīng)鏈找到好資源。07年的物價上漲在超市里的表現(xiàn)就是不斷地為各品牌調(diào)價，不僅涉及面積大而且幅度大、頻率高，就拿雀巢這個品牌看吧，所涉及的各個品類的商品都在今年有10%-20%的漲幅，而且有的品種一年漲兩次，這在往年是很少見的。超市里復(fù)雜的調(diào)價過程及各超市之間的比價競爭，導(dǎo)致了調(diào)價是今年各廠商的首要任務(wù)，過程中就免不了使用停止供貨、虛張聲勢假促銷、借勢調(diào)價等手段，07年的商品價格在顧客心里是變動的、沒準(zhǔn)的、不可理喻的。亂世里只有靠 采購 經(jīng)理一雙慧眼，巧識騙局，多找資源。漲價風(fēng)不會停，08年難說會更烈。那就只有走進(jìn)供應(yīng)鏈的源頭，找到最直接的渠道最優(yōu)勢的價格惠及百姓。凡事不能粗糙地去做，鉆進(jìn)去才能攻破對方，面對供應(yīng)商你要多問：供應(yīng)商的毛利率多少？廠方的費用承擔(dān)了多少？我賺了多少？供應(yīng)商的固定資產(chǎn)及人力投入比多少？超市的投入比又是多少？ 采購 經(jīng)理不光腦子要夠清楚，行動也要夠快，不然，效率在那里？
關(guān)鍵詞三：高淘汰、大引進(jìn)、多收費。07年的國內(nèi)國際金融變勢，已經(jīng)有意無意地改變了許多生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營方向，專做外貿(mào)的，大都改為兩條腿走路了，內(nèi)銷市場不能丟，這是后路。做內(nèi)銷就要創(chuàng)品牌做廣告建銷售團(tuán)隊，進(jìn)大超市也是首選和必須的。那么近兩年，將會有很多新品牌出來，很多都是有豐足財力支持做宣傳推廣的，這就是機(jī)會，給它們上臺面的機(jī)會，給顧客新面孔的機(jī)會，也給賣場自己收費的機(jī)會。狠下心來多淘汰那些前勢不強(qiáng)、后勁不足的品牌， 采購 經(jīng)理08年在品類管理上必須下大刀子和狠招才行。顧客需要的不光是有實力的好商品也需要有潛力的新產(chǎn)品，喜新厭舊是消費者的特征之一，賣場毫無疑問的有這個使命和責(zé)任給消費者更多更好的選擇。當(dāng)然，在這個過程中，賣場除了商品的汰舊換新外，綜合效益的提升也是很重要的，畢竟本業(yè)的銷售利潤實在太低了，賣場也有生存發(fā)展的壓力啊！
關(guān)鍵詞四：有效溝通定成敗。溝通的難度是隨著形勢的復(fù)雜和構(gòu)架的增大而遞增的。08年的溝通難點主要有二：一是與供方的溝通，供應(yīng)商的漲價面擴(kuò)大，廠方的壓力也在加大，顧客在高漲幅面前對價格越來越敏感，導(dǎo)致 采購 經(jīng)理站在渦流的中心，面對雙重壓力，溝通的難度就更大了。 采購 經(jīng)理必須用智慧整合各種資源，耐得住壓力，架得住陣勢，才能做好溝通。難點二是隨著07年大規(guī)模的擴(kuò)張格局，老門店積習(xí)未改，新門店事事要磨合，溝通的量也隨著門店和相關(guān)人員的增多而增強(qiáng)，再加上營運監(jiān)管部門的日益專業(yè)化，溝通的復(fù)雜性也顯現(xiàn)出來，與內(nèi)部橫向部門溝通， 采購 經(jīng)理主要把握好權(quán)責(zé)限度，不讓自己陷入營運的過分糾纏之中，也不讓店面的不良作為影響自己的全盤管理，事事多思考，處處多留意，不要讓自己的自大情緒抬來不必要的挫傷，也不要因為放棄而估息對方給自己帶來后序的麻煩。任何一個連鎖企業(yè)的管理流程都將隨著經(jīng)營者的思路以及企業(yè)發(fā)展的層級而改變，越是成熟的企業(yè)內(nèi)部溝通越簡單，小的商超溝通也不難，但規(guī)模擴(kuò)張迅速，管理沉淀不深，體制不清晰的商業(yè)企業(yè)內(nèi)部溝通則是一道大難題。
行業(yè)里有一句話：事事難辦事事辦，年年難過年年過。無論我們在2007年是以怎么的一種心情度過，2008年我們依然會以從欣喜開頭，瑞雪兆豐年，激情奧運年，改革三十年，都是喜事連連。對于 采購 經(jīng)理來說，困難越多，意味著機(jī)會越多，就象漫天的雪花落了厚厚的一層，封了路，可你還是清晨
2008年，在還沒來臨的時候，我已經(jīng)在思考以怎樣的方式應(yīng)對，2008年姍姍來臨的時候，我已經(jīng)頭腦清醒，輕松上陣了，畢竟時不待人事不待人，不做好思想準(zhǔn)備，不做好行動準(zhǔn)備，我的2008要如何經(jīng)過呢？依然還是要總結(jié)出我作為 采購 經(jīng)理，在工作中的關(guān)鍵詞的。
關(guān)鍵詞一：攪動市場的新東西新做法。過往的那種DM營銷，已經(jīng)成了按部就班的營銷機(jī)器，顧客麻木了， 采購 經(jīng)理也麻木了。但市場還是新的，總有很多的新思想新點子浮出來，暫不問成敗幾何，但誰也不愿落后，因為新的東西總是有其好的地方。為了滿足顧客的獵奇和求新心態(tài)，找些新東西：新概念，新思路，新做法、新商品……。為什么要攪動市場？各種數(shù)據(jù)表明，去年股市漲、物價漲，這通貨膨脹鬧得中產(chǎn)階級越來越少，投資占比越來越大，消費指數(shù)直線下滑，中堅力量對未來的信心指數(shù)一定程度上決定了銷售動向。2008年是躍動的一年，容易攪動的一年，就看 采購 經(jīng)理拿起哪根棒攪了：是價格、新品還是新營銷，或是新店、新的品類策略？
關(guān)鍵詞二：深挖供應(yīng)鏈找到好資源。07年的物價上漲在超市里的表現(xiàn)就是不斷地為各品牌調(diào)價，不僅涉及面積大而且幅度大、頻率高，就拿雀巢這個品牌看吧，所涉及的各個品類的商品都在今年有10%-20%的漲幅，而且有的品種一年漲兩次，這在往年是很少見的。超市里復(fù)雜的調(diào)價過程及各超市之間的比價競爭，導(dǎo)致了調(diào)價是今年各廠商的首要任務(wù)，過程中就免不了使用停止供貨、虛張聲勢假促銷、借勢調(diào)價等手段，07年的商品價格在顧客心里是變動的、沒準(zhǔn)的、不可理喻的。亂世里只有靠 采購 經(jīng)理一雙慧眼，巧識騙局，多找資源。漲價風(fēng)不會停，08年難說會更烈。那就只有走進(jìn)供應(yīng)鏈的源頭，找到最直接的渠道最優(yōu)勢的價格惠及百姓。凡事不能粗糙地去做，鉆進(jìn)去才能攻破對方，面對供應(yīng)商你要多問：供應(yīng)商的毛利率多少？廠方的費用承擔(dān)了多少？我賺了多少？供應(yīng)商的固定資產(chǎn)及人力投入比多少？超市的投入比又是多少？ 采購 經(jīng)理不光腦子要夠清楚，行動也要夠快，不然，效率在那里？
關(guān)鍵詞三：高淘汰、大引進(jìn)、多收費。07年的國內(nèi)國際金融變勢，已經(jīng)有意無意地改變了許多生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營方向，專做外貿(mào)的，大都改為兩條腿走路了，內(nèi)銷市場不能丟，這是后路。做內(nèi)銷就要創(chuàng)品牌做廣告建銷售團(tuán)隊，進(jìn)大超市也是首選和必須的。那么近兩年，將會有很多新品牌出來，很多都是有豐足財力支持做宣傳推廣的，這就是機(jī)會，給它們上臺面的機(jī)會，給顧客新面孔的機(jī)會，也給賣場自己收費的機(jī)會。狠下心來多淘汰那些前勢不強(qiáng)、后勁不足的品牌， 采購 經(jīng)理08年在品類管理上必須下大刀子和狠招才行。顧客需要的不光是有實力的好商品也需要有潛力的新產(chǎn)品，喜新厭舊是消費者的特征之一，賣場毫無疑問的有這個使命和責(zé)任給消費者更多更好的選擇。當(dāng)然，在這個過程中，賣場除了商品的汰舊換新外，綜合效益的提升也是很重要的，畢竟本業(yè)的銷售利潤實在太低了，賣場也有生存發(fā)展的壓力啊！
關(guān)鍵詞四：有效溝通定成敗。溝通的難度是隨著形勢的復(fù)雜和構(gòu)架的增大而遞增的。08年的溝通難點主要有二：一是與供方的溝通，供應(yīng)商的漲價面擴(kuò)大，廠方的壓力也在加大，顧客在高漲幅面前對價格越來越敏感，導(dǎo)致 采購 經(jīng)理站在渦流的中心，面對雙重壓力，溝通的難度就更大了。 采購 經(jīng)理必須用智慧整合各種資源，耐得住壓力，架得住陣勢，才能做好溝通。難點二是隨著07年大規(guī)模的擴(kuò)張格局，老門店積習(xí)未改，新門店事事要磨合，溝通的量也隨著門店和相關(guān)人員的增多而增強(qiáng)，再加上營運監(jiān)管部門的日益專業(yè)化，溝通的復(fù)雜性也顯現(xiàn)出來，與內(nèi)部橫向部門溝通， 采購 經(jīng)理主要把握好權(quán)責(zé)限度，不讓自己陷入營運的過分糾纏之中，也不讓店面的不良作為影響自己的全盤管理，事事多思考，處處多留意，不要讓自己的自大情緒抬來不必要的挫傷，也不要因為放棄而估息對方給自己帶來后序的麻煩。任何一個連鎖企業(yè)的管理流程都將隨著經(jīng)營者的思路以及企業(yè)發(fā)展的層級而改變，越是成熟的企業(yè)內(nèi)部溝通越簡單，小的商超溝通也不難，但規(guī)模擴(kuò)張迅速，管理沉淀不深，體制不清晰的商業(yè)企業(yè)內(nèi)部溝通則是一道大難題。
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本文來源： 2008采購經(jīng)理關(guān)鍵詞
