談起我國服飾業(yè)的現(xiàn)狀,大家不免有些同樣的感嘆,十五年前的生意比五年前好做,五年前的生意比三年前好做,去年的生意比今年好做。話說十年前,大家可以到廣州背幾袋衣服回來,往店里一掛,自然成為搶手貨。大家一致認為,服飾行業(yè)生意一天不如一天好做,我們似乎正處在一個服飾行業(yè)舉步維艱的時代。
縱觀服飾行業(yè)發(fā)展,經(jīng)歷了由早期的生產(chǎn)制造商(比如雅戈爾,杉杉等)到1998年的虛擬經(jīng)營階段,繼而發(fā)展到零售商品牌經(jīng)營階段,國內(nèi)大多數(shù)服飾企業(yè)在提升品牌形象。在行業(yè)發(fā)展初期利潤大,造成大量的人員,資源的不斷投入與膨脹(據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,每6分鐘可有一個品牌誕生),整個行業(yè)成本的加大必將造成服飾企業(yè)整體經(jīng)濟效益下滑,于是出現(xiàn)了經(jīng)濟學上講的企業(yè)利潤平均化形象,出現(xiàn)了制造商品的過剩形勢。但只有賣不出去的商品,沒有生產(chǎn)不出的產(chǎn)品,于是在這個階段“零售為王”。所有的品牌發(fā)展都在尋求零售商,零售為王的時代開始了。于是我們又發(fā)現(xiàn),為了贏得市場,大家紛紛請明星作代言(直到如今幾乎沒有一張明星臉在廣告沒出現(xiàn)過),大量的廣告資金投入就要幾千萬,再加上其他的成本開銷,試想一個好的服飾企業(yè)年盈利能有多少?大家不得而知。服飾企業(yè)的成本越來越高,折扣越來越高,利潤越來越低,于是讓 加盟 商感到最不舒服的是,輪到他們上場的時候游戲規(guī)則卻發(fā)生了變化,服裝生意難做了。然而我們卻發(fā)現(xiàn)仍然有大批的業(yè)內(nèi)人士在瀟灑地賺著大把的鈔票,原因是什么呢?游水識水性,登山懂山性,做服飾品牌零售生意,就要了解服飾業(yè)零售經(jīng)營的規(guī)律行情。
隨著品牌的不斷增加, 加盟 商的隊伍日趨壯大,因而零售市場的競爭顯得越來越激烈,一般來講,開店,人才,系統(tǒng)復制成為 加盟 商快速成功的秘訣。
開店
加盟 商做的是品牌零售生意,既然是零售,店鋪對一個 加盟 商而言,無疑是重要的,如何開一家有特色的店,將會涉及到店鋪管理的六大核心問題,即賣場形象,賣場服務,賣場訂貨,賣場選址,賣場布局和人員的管理。
1、賣場形象
賣場形象是由店面形象,商品形象,服務形象來支撐的,據(jù)專家調(diào)查發(fā)現(xiàn):人類接收的外界事物83%來自視覺,這一調(diào)查結(jié)論充分說明了店面的形象在吸引消費者時起了第一個作用,試想,顧客如果連店門都不進,我們的貨品又賣給誰呢?好的店面形象能讓顧客引發(fā)關注,產(chǎn)生聯(lián)想,投資形象小錢,賺市場大錢,其中的利益得失可想而知。卓越的店鋪,商品管理永遠是主題,也是店鋪生存發(fā)展的主題,良好的店面形象,出色的商品,再加上好的服務形象,能迅速提升消費者的購買欲望。
2、賣場服務
服務便是充分滿足消費者的需求,無疑,特色化服務成為焦點,研究你的目標客戶,對目標消費者進行深入調(diào)查,你的目標客戶應該是創(chuàng)造你店鋪總體營業(yè)額80%的消費群。要確定消費群并為之精心設計售前、售中、售后服務,以一小時為劃分,提升效率服務能改變一個人對你產(chǎn)品的認識。因此,未來的市場,服務已經(jīng)不可避免地成為市場競爭的一部分。
3、賣場訂貨
每個人都有自己的偏好和愛好,但 加盟 商要明確的是我們是在做零售生意,好的產(chǎn)品要讓市場說話,消費者說話,因而不要只顧自己的創(chuàng)意,忘了我們在做生意。要學習做一個買手,培養(yǎng)自己的意識,未來的市場將是買手市場。一個成功的買手須具備三大本領:看款、整合和控制下單量。只有不斷培養(yǎng)自己訂貨能力,才能在市場中長久發(fā)展。
4、賣場選址
未來3至10年,服飾行業(yè)發(fā)展形勢呈上升趨勢,如何選擇賣場是一個關鍵。良好的店址選擇是店鋪開發(fā)過程中首要的和最需要重視的因素,店址選擇的失誤將直接導致店鋪運作的低效率和投資損失。人類在接受事務時,往往只接受市場第一的信息,而第二信息往往被忽略。所以要搶市場第一為原則,在小城市開大店。也要帶著大城市的眼光到
地方開大店。將斷開在目標市場實行高密度多店鋪設置,迅速鋪開市場使之成行成勢,自造廣告效應,同時利于連續(xù)性和持續(xù)性的市場發(fā)展,值得我們注意的是,品牌不能太雜太亂,應在我們最擅長的領域?qū)⑵浒l(fā)揮得淋漓盡致。
5、賣場布局
一般來講賣場的布局要注意以下幾個因素:賣場的三大空間,賣場布局要點,賣場定位和品牌定位,賣場路徑、正品賣場與促銷賣場、賣場的陽面和陰面等。在賣場的三大空間上,貨品的擺放空間是否合適、店員所占空間是否阻塞通路、給顧客留的空間是否合適、都至關重要,賣場布局要重視三大空間的合理組合,高架與低架的組合、陳列展臺與人臺的布置,燈光與燈箱光線的明暗組合、布局位置、試衣室與儲藏室位置的設定、收銀臺位置的設定、休息去與營業(yè)區(qū)劃分等,也都是影響店鋪運營的重要因素,賣場定位方面,賣場的整體布局裝修要與品牌的定位風格相一致,路徑的選擇即通路設計,要以運動的路線長,使顧客逗留時間長為設計原則。理想的店鋪進行s型路徑設計,并沿路進行貨品陳列,引發(fā)顧客在店內(nèi)的逗留時間,賣場陰面和陽面,處理得當能引發(fā)顧客對貨物的關注,提高銷售業(yè)績。
6、人員管理
企業(yè)是什么?企=人+止,同一個市場同一品牌,不同的人操作有完全不同的結(jié)果。所謂管理即讓別人把你想做的事做好,合理利用人力資源。
人才
零售商需要留住什么樣的人?
店長和導購。
許多零售商會發(fā)現(xiàn),自己對導購,店長投入度不夠,流失頻率大,而別的店鋪店長,導購工資比自己店的店長,導購低,工作卻比自己店的賣力,原因是什么呢?從側(cè)面了解到,原來這些老板對導購進行了一系列的承諾。
怎樣才能留住導購和店長呢?我們的零售商不免要找到原因。店長、導購的工作動機是什么?分析其原因,他們要養(yǎng)家糊口,但自己的學歷并不高,出來找工作發(fā)現(xiàn)這邊要求大學學歷、那邊要求英語六級、轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)你這里招導購,就有先干著再說的思想,所以老板們要想清楚他們有沒有把工作當作追求的東西。
如何才能讓導購高飛而不寂寞(SEC專門為導購、店長開設了一系列的激勵課程)?觀念改變行為,行為決定結(jié)果,因此,零售商應該認識到觀念的重要性,作為老板一定從幾個重要角度來考慮:第一,要問自己是否給導購進行了生存方面的承諾,即生存的能力,學到有價值的東西。第二、升值,員工在3-5年內(nèi)身價會不會提高,他的潛力有多大。有的老板要勇敢地告訴他:“太好了,在這兒,我能讓你實現(xiàn)你的夢想。”如果一味地怕店長,導購過快成長而超越了自我。店鋪又怎樣去發(fā)展?第三,要求導購,店長進行職業(yè)生涯規(guī)劃。我們有沒有給導購一個夢想?我們的店鋪要做一個夢工場,當人生有夢想的時候才會去追夢。綜上所述,即人生的三生原則:生存、升值、生活。而隨著導購、店長的努力工作,老板應懂得利益分配。怎樣才能留人?要事業(yè)留人、感情留人、財富留人。在事業(yè)的初級階段,企業(yè)處在財富的積累階段,這個時期應該懂得如何分錢,而不是把所有的錢統(tǒng)統(tǒng)歸入到自己的腰包,要做一個大老板,更應該懂得如何分配財富。再好的創(chuàng)意都是由人來完成的,要讓導購、店長的意識發(fā)生轉(zhuǎn)變,才能達到結(jié)果的改變,因為意識決定行為,行為改變結(jié)果。
系統(tǒng)、復制
系統(tǒng)是什么?也就是一套武林秘笈。
平時,很多老板都不善于總結(jié)開店的經(jīng)驗,因而很多年過去了也沒有一本開店的秘籍。許多老板發(fā)現(xiàn),自己好不容易得到一個好的店長,店長開始工作了,老板卻開始害怕了,因為害怕店長一走,自己的營業(yè)額就會下降,為什么?他很少整理經(jīng)驗,整理一套簡單易懂的手冊。如果我們將平時的經(jīng)驗整理好,系統(tǒng)化,規(guī)范化,并運用到管理中來,老板們又怕什么呢?
系統(tǒng)最大的特點就是復制,店鋪的運作是靠系統(tǒng)進行人員管理的,而不是用人。擁有一整套的系統(tǒng),你的風險就會降到最低。麥當勞之所以成功,并不是靠炸薯條,漢堡發(fā)家的,因為炸薯條、漢堡并不需要高科技。他們的成功是因為他們有一整套完整的系統(tǒng),一套成功的店鋪運營 管理系統(tǒng),于是開再多的店,他們的服務,品位都不會改變,依然達到他們的標準。麥當勞的成功,是販賣系統(tǒng)的成功。
最后,零售商們要想突破“夫妻店”,開多家店,就應盡快建立系統(tǒng),把握零售品牌的失機。當然建立系統(tǒng)后要廣泛復制,并建立培訓系統(tǒng)。任何一家連鎖成功的企業(yè)都有一支強大的培訓隊伍,他們像一只功能強大的復印機,將系統(tǒng)精準復制。
總之,合理利用人力,讓優(yōu)秀的人為你服務,你才能做一個真正的管理者。
縱觀服飾行業(yè)發(fā)展,經(jīng)歷了由早期的生產(chǎn)制造商(比如雅戈爾,杉杉等)到1998年的虛擬經(jīng)營階段,繼而發(fā)展到零售商品牌經(jīng)營階段,國內(nèi)大多數(shù)服飾企業(yè)在提升品牌形象。在行業(yè)發(fā)展初期利潤大,造成大量的人員,資源的不斷投入與膨脹(據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,每6分鐘可有一個品牌誕生),整個行業(yè)成本的加大必將造成服飾企業(yè)整體經(jīng)濟效益下滑,于是出現(xiàn)了經(jīng)濟學上講的企業(yè)利潤平均化形象,出現(xiàn)了制造商品的過剩形勢。但只有賣不出去的商品,沒有生產(chǎn)不出的產(chǎn)品,于是在這個階段“零售為王”。所有的品牌發(fā)展都在尋求零售商,零售為王的時代開始了。于是我們又發(fā)現(xiàn),為了贏得市場,大家紛紛請明星作代言(直到如今幾乎沒有一張明星臉在廣告沒出現(xiàn)過),大量的廣告資金投入就要幾千萬,再加上其他的成本開銷,試想一個好的服飾企業(yè)年盈利能有多少?大家不得而知。服飾企業(yè)的成本越來越高,折扣越來越高,利潤越來越低,于是讓 加盟 商感到最不舒服的是,輪到他們上場的時候游戲規(guī)則卻發(fā)生了變化,服裝生意難做了。然而我們卻發(fā)現(xiàn)仍然有大批的業(yè)內(nèi)人士在瀟灑地賺著大把的鈔票,原因是什么呢?游水識水性,登山懂山性,做服飾品牌零售生意,就要了解服飾業(yè)零售經(jīng)營的規(guī)律行情。
隨著品牌的不斷增加, 加盟 商的隊伍日趨壯大,因而零售市場的競爭顯得越來越激烈,一般來講,開店,人才,系統(tǒng)復制成為 加盟 商快速成功的秘訣。
開店
加盟 商做的是品牌零售生意,既然是零售,店鋪對一個 加盟 商而言,無疑是重要的,如何開一家有特色的店,將會涉及到店鋪管理的六大核心問題,即賣場形象,賣場服務,賣場訂貨,賣場選址,賣場布局和人員的管理。
1、賣場形象
賣場形象是由店面形象,商品形象,服務形象來支撐的,據(jù)專家調(diào)查發(fā)現(xiàn):人類接收的外界事物83%來自視覺,這一調(diào)查結(jié)論充分說明了店面的形象在吸引消費者時起了第一個作用,試想,顧客如果連店門都不進,我們的貨品又賣給誰呢?好的店面形象能讓顧客引發(fā)關注,產(chǎn)生聯(lián)想,投資形象小錢,賺市場大錢,其中的利益得失可想而知。卓越的店鋪,商品管理永遠是主題,也是店鋪生存發(fā)展的主題,良好的店面形象,出色的商品,再加上好的服務形象,能迅速提升消費者的購買欲望。
2、賣場服務
服務便是充分滿足消費者的需求,無疑,特色化服務成為焦點,研究你的目標客戶,對目標消費者進行深入調(diào)查,你的目標客戶應該是創(chuàng)造你店鋪總體營業(yè)額80%的消費群。要確定消費群并為之精心設計售前、售中、售后服務,以一小時為劃分,提升效率服務能改變一個人對你產(chǎn)品的認識。因此,未來的市場,服務已經(jīng)不可避免地成為市場競爭的一部分。
3、賣場訂貨
每個人都有自己的偏好和愛好,但 加盟 商要明確的是我們是在做零售生意,好的產(chǎn)品要讓市場說話,消費者說話,因而不要只顧自己的創(chuàng)意,忘了我們在做生意。要學習做一個買手,培養(yǎng)自己的意識,未來的市場將是買手市場。一個成功的買手須具備三大本領:看款、整合和控制下單量。只有不斷培養(yǎng)自己訂貨能力,才能在市場中長久發(fā)展。
4、賣場選址
未來3至10年,服飾行業(yè)發(fā)展形勢呈上升趨勢,如何選擇賣場是一個關鍵。良好的店址選擇是店鋪開發(fā)過程中首要的和最需要重視的因素,店址選擇的失誤將直接導致店鋪運作的低效率和投資損失。人類在接受事務時,往往只接受市場第一的信息,而第二信息往往被忽略。所以要搶市場第一為原則,在小城市開大店。也要帶著大城市的眼光到
地方開大店。將斷開在目標市場實行高密度多店鋪設置,迅速鋪開市場使之成行成勢,自造廣告效應,同時利于連續(xù)性和持續(xù)性的市場發(fā)展,值得我們注意的是,品牌不能太雜太亂,應在我們最擅長的領域?qū)⑵浒l(fā)揮得淋漓盡致。
5、賣場布局
一般來講賣場的布局要注意以下幾個因素:賣場的三大空間,賣場布局要點,賣場定位和品牌定位,賣場路徑、正品賣場與促銷賣場、賣場的陽面和陰面等。在賣場的三大空間上,貨品的擺放空間是否合適、店員所占空間是否阻塞通路、給顧客留的空間是否合適、都至關重要,賣場布局要重視三大空間的合理組合,高架與低架的組合、陳列展臺與人臺的布置,燈光與燈箱光線的明暗組合、布局位置、試衣室與儲藏室位置的設定、收銀臺位置的設定、休息去與營業(yè)區(qū)劃分等,也都是影響店鋪運營的重要因素,賣場定位方面,賣場的整體布局裝修要與品牌的定位風格相一致,路徑的選擇即通路設計,要以運動的路線長,使顧客逗留時間長為設計原則。理想的店鋪進行s型路徑設計,并沿路進行貨品陳列,引發(fā)顧客在店內(nèi)的逗留時間,賣場陰面和陽面,處理得當能引發(fā)顧客對貨物的關注,提高銷售業(yè)績。
6、人員管理
企業(yè)是什么?企=人+止,同一個市場同一品牌,不同的人操作有完全不同的結(jié)果。所謂管理即讓別人把你想做的事做好,合理利用人力資源。
人才
零售商需要留住什么樣的人?
店長和導購。
許多零售商會發(fā)現(xiàn),自己對導購,店長投入度不夠,流失頻率大,而別的店鋪店長,導購工資比自己店的店長,導購低,工作卻比自己店的賣力,原因是什么呢?從側(cè)面了解到,原來這些老板對導購進行了一系列的承諾。
怎樣才能留住導購和店長呢?我們的零售商不免要找到原因。店長、導購的工作動機是什么?分析其原因,他們要養(yǎng)家糊口,但自己的學歷并不高,出來找工作發(fā)現(xiàn)這邊要求大學學歷、那邊要求英語六級、轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)你這里招導購,就有先干著再說的思想,所以老板們要想清楚他們有沒有把工作當作追求的東西。
如何才能讓導購高飛而不寂寞(SEC專門為導購、店長開設了一系列的激勵課程)?觀念改變行為,行為決定結(jié)果,因此,零售商應該認識到觀念的重要性,作為老板一定從幾個重要角度來考慮:第一,要問自己是否給導購進行了生存方面的承諾,即生存的能力,學到有價值的東西。第二、升值,員工在3-5年內(nèi)身價會不會提高,他的潛力有多大。有的老板要勇敢地告訴他:“太好了,在這兒,我能讓你實現(xiàn)你的夢想。”如果一味地怕店長,導購過快成長而超越了自我。店鋪又怎樣去發(fā)展?第三,要求導購,店長進行職業(yè)生涯規(guī)劃。我們有沒有給導購一個夢想?我們的店鋪要做一個夢工場,當人生有夢想的時候才會去追夢。綜上所述,即人生的三生原則:生存、升值、生活。而隨著導購、店長的努力工作,老板應懂得利益分配。怎樣才能留人?要事業(yè)留人、感情留人、財富留人。在事業(yè)的初級階段,企業(yè)處在財富的積累階段,這個時期應該懂得如何分錢,而不是把所有的錢統(tǒng)統(tǒng)歸入到自己的腰包,要做一個大老板,更應該懂得如何分配財富。再好的創(chuàng)意都是由人來完成的,要讓導購、店長的意識發(fā)生轉(zhuǎn)變,才能達到結(jié)果的改變,因為意識決定行為,行為改變結(jié)果。
系統(tǒng)、復制
系統(tǒng)是什么?也就是一套武林秘笈。
平時,很多老板都不善于總結(jié)開店的經(jīng)驗,因而很多年過去了也沒有一本開店的秘籍。許多老板發(fā)現(xiàn),自己好不容易得到一個好的店長,店長開始工作了,老板卻開始害怕了,因為害怕店長一走,自己的營業(yè)額就會下降,為什么?他很少整理經(jīng)驗,整理一套簡單易懂的手冊。如果我們將平時的經(jīng)驗整理好,系統(tǒng)化,規(guī)范化,并運用到管理中來,老板們又怕什么呢?
系統(tǒng)最大的特點就是復制,店鋪的運作是靠系統(tǒng)進行人員管理的,而不是用人。擁有一整套的系統(tǒng),你的風險就會降到最低。麥當勞之所以成功,并不是靠炸薯條,漢堡發(fā)家的,因為炸薯條、漢堡并不需要高科技。他們的成功是因為他們有一整套完整的系統(tǒng),一套成功的店鋪運營 管理系統(tǒng),于是開再多的店,他們的服務,品位都不會改變,依然達到他們的標準。麥當勞的成功,是販賣系統(tǒng)的成功。
最后,零售商們要想突破“夫妻店”,開多家店,就應盡快建立系統(tǒng),把握零售品牌的失機。當然建立系統(tǒng)后要廣泛復制,并建立培訓系統(tǒng)。任何一家連鎖成功的企業(yè)都有一支強大的培訓隊伍,他們像一只功能強大的復印機,將系統(tǒng)精準復制。
總之,合理利用人力,讓優(yōu)秀的人為你服務,你才能做一個真正的管理者。
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本文來源: 加盟商快速成功的秘訣