來自泉州市連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的消息，近日，擁有100多家門店的莆田易太便利連鎖店正式進(jìn)入泉州市場，加上此前的百姓超市、好的佳、蟲哥、捷龍生活超市等，我市成規(guī)模的連鎖 便利店 已經(jīng)越來越多，業(yè)界人士估計(jì)，這一數(shù)量至少500家以上。不言而喻， 便利店 行業(yè)已成為商業(yè)零售的新興領(lǐng)域。 本報(bào)記者 溫文清

社區(qū) 便利店 競相擴(kuò)張

今年下半年以來，百姓超市、捷龍生活超市紛紛在中心市區(qū)擴(kuò)張門店。6月初，捷龍首家生活超市—泉州九一店在泉州市溫陵北路開業(yè)。該門店占地面積500平方米，商品種類比較齊全。捷龍超市一位負(fù)責(zé)人介紹，該生活超市的主要功能，是為周邊居民提供日常所需的鮮食商品和貼心服務(wù)，其最大的特點(diǎn)是便利與購物樂趣。7月初，百姓超市的又一家門店—運(yùn)通店在市區(qū)泉秀街開業(yè)，這是百姓超市的第24家連鎖門店。百姓超市總經(jīng)理陳綸星認(rèn)為，目前中心市區(qū)的微型超市、 便利店 等方興未艾。

近日，記者從泉州市連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)獲悉，易太 便利店 已在石獅開了兩家直營連鎖店。據(jù)悉，該企業(yè)目前擁有連鎖 便利店 100多家，不久的將來，易太在泉州的 便利店 很快會(huì)達(dá)到或超過10家。“因?yàn)閷?duì)多數(shù)的連鎖便利企業(yè)來說，10家門店往往是保證其不虧本的最低規(guī)模。”業(yè)界人士許安心博士說。

據(jù)了解，除了百姓超市擁有幾十家門店外，目前泉州 便利店 中好的佳、蟲哥等門店數(shù)量也十分可觀，特別是采取加盟連鎖形式，有的門店數(shù)已超過了300家。目前，泉州連鎖 便利店 總量至少在500家以上。對(duì)泉州傳統(tǒng)零售企業(yè)而言，好的佳、蟲哥、易太都是外來者，但是近年來其發(fā)展速度之快令人刮目相看。

200至1000平方米最受歡迎

根據(jù)今年商務(wù)部及各地連鎖行業(yè)公布的研究數(shù)據(jù)，從去年下半年以來， 便利店 在銷售額和營業(yè)面積上都成為零售業(yè)中增勢最快的業(yè)態(tài)。中國連鎖協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)表明，過去 便利店 無論在銷售額、營業(yè)面積還是從業(yè)人數(shù)上，在整個(gè)零售業(yè)中所占的比重很低，約在2%-4%。從去年開始， 便利店 在經(jīng)營中充分利用區(qū)位便利和門店數(shù)量多的優(yōu)勢，不斷擴(kuò)展延伸服務(wù)，出現(xiàn)了較快增長勢頭， 便利店 也是去年唯一沒有出現(xiàn)銷售毛利率下滑的零售業(yè)態(tài)。

在福建，便利業(yè)的發(fā)展也催生了福建省連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì) 便利店 分會(huì)的成立。幾個(gè)月前，福建省連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì) 便利店 分會(huì)在福州成立，泉州的 便利店 企業(yè)百姓超市、好的佳、蟲哥等悉數(shù)受邀。“跟國內(nèi)發(fā)達(dá)省市相比，福建的 便利店 起步晚、基礎(chǔ)較弱，不過近3年來，受政府扶持等因素帶動(dòng)， 便利店 發(fā)展很快。在福州，目前四個(gè)城區(qū) 便利店 總數(shù)約800家，其中一半為品牌連鎖 便利店 ，不少門店提供24小時(shí)服務(wù)，品牌連鎖 便利店 在四城區(qū)的布點(diǎn)年增長率逾20%。”該協(xié)會(huì)一位負(fù)責(zé)人說。

與全省的發(fā)展形勢一樣，泉州 便利店 近兩年發(fā)展也很快，不過在發(fā)展過程中也遇到一些瓶頸。比如，開店成本居高不下，投入大、回報(bào)慢，經(jīng)營范圍受限，以及大型超市和購物中心“搶食”等。“房租因素成為 便利店 經(jīng)營的主要壓力，目前在泉州，多數(shù)房東允許的租約期為三年，而非傳統(tǒng)的五年。三年后房租可能番翻，甚至還要增加一筆轉(zhuǎn)讓費(fèi)。”一位知情人士對(duì)記者說。