前幾天，支付寶上突然多了一個(gè)“云市場(chǎng)”，頓時(shí)，眾批發(fā)市場(chǎng)紛紛驚呼“狼來(lái)了”，農(nóng)批市場(chǎng)當(dāng)然也不例外。雖然目前云市場(chǎng)里只賣(mài)衣服，但說(shuō)不定哪天就上線水果了呢，某農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的微信大號(hào)甚至已經(jīng)計(jì)算出銷(xiāo)地農(nóng)批市場(chǎng)到不了2020年，就會(huì)像電腦城一樣空空蕩蕩。
作為農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的從業(yè)者，筆者就著這幾天圈里討論熱鬧，也來(lái)猜一猜互聯(lián)網(wǎng)最終會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)改造成什么樣?
一、我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局的演化方向
支付寶的云市場(chǎng)只是在批發(fā)圈里引起了一陣騷動(dòng)，而與此同時(shí)的一篇題為《告訴你一個(gè)真實(shí)的農(nóng)村，10年后將沒(méi)人種地》的文章則刷爆了朋友圈，文章警告農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力已經(jīng)嚴(yán)重匱乏，導(dǎo)致現(xiàn)代化受阻。
作為農(nóng)民的后代，筆者對(duì)此深有感觸，父輩很快就無(wú)力種地了，我輩農(nóng)民由于習(xí)慣了農(nóng)民工的身份，即使沒(méi)有打工機(jī)會(huì)也不愿種地，而且不會(huì)種，當(dāng)然，主要原因還是種地實(shí)在沒(méi)有利潤(rùn)，有的甚至還虧本。如文中所說(shuō)，筆者老家的鄉(xiāng)親們之所以非得種地，完全是為了不花錢(qián)買(mǎi)口糧，而且讓地荒著問(wèn)心有愧，好像違背了自己的天命一般，明明不賺錢(qián)也依然埋頭苦干，種地賣(mài)糧，不知道這是社會(huì)的幸運(yùn)還是小農(nóng)階層的悲哀。
隨著機(jī)械化程度不斷提高，土地開(kāi)始大規(guī)模流轉(zhuǎn)，勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，我國(guó)小農(nóng)生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)格局必將改變。但是，最終會(huì)像不少人認(rèn)為地那樣走向美國(guó)式的大公司、大農(nóng)場(chǎng)模式么?筆者認(rèn)為這是不可能發(fā)生的。
1、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺是暫時(shí)現(xiàn)象
眼下年輕農(nóng)民不愿意種地、不會(huì)種地的現(xiàn)象，只是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式緊急調(diào)整帶來(lái)的突發(fā)現(xiàn)象，當(dāng)大家意識(shí)到未來(lái)再也不會(huì)有前些年那么多的打工機(jī)會(huì)了，會(huì)回到田里去的。同時(shí)，機(jī)械化程度在不斷提高，勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題并不嚴(yán)重，國(guó)內(nèi)一些地區(qū)的機(jī)械化程度已經(jīng)超過(guò)美國(guó)，如呼倫貝爾農(nóng)墾區(qū)。
2、農(nóng)民多、耕地少的狀況會(huì)持續(xù)存在
我國(guó)工業(yè)化仍然不足，中低端制造業(yè)勞動(dòng)力又加速被機(jī)器人取代，勢(shì)必有相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)民仍須留在農(nóng)村，農(nóng)民多、耕地少的狀況會(huì)持續(xù)存在。但這并不意味著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化勢(shì)必受阻，因?yàn)槊總€(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化都有其特色，我國(guó)農(nóng)業(yè)變革更多會(huì)側(cè)重于科技含量、食品安全、生態(tài)文明等方面。
3、農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革需要精耕細(xì)作
農(nóng)民多不僅可以貢獻(xiàn)城建和出口商品的低成本，也可以創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)值。我國(guó)目前貧富差距的重要方面之一是城鄉(xiāng)差距，而代表農(nóng)業(yè)先進(jìn)理念的有機(jī)農(nóng)業(yè)很適合我國(guó)國(guó)情，以有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)為載體，由農(nóng)村向城市輸送更高品質(zhì)、更高附加值的產(chǎn)品、服務(wù)，既是縮小貧富差距的重要途徑，也是通過(guò)供給側(cè)改革為中高產(chǎn)階級(jí)提供進(jìn)口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品替代品的必由之路。
4、我國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)主要生產(chǎn)單位是中小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)
效率才是決定生產(chǎn)方式的核心因素，根據(jù)蔣高明等人的研究，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主收入的40%來(lái)自政府補(bǔ)貼，因?yàn)樾侍土耍麄冇?9億畝耕地產(chǎn)出了3億多噸糧食，我國(guó)則用18億耕地產(chǎn)出6億多噸糧，且1/3的耕地是非平原耕地，足見(jiàn)精耕細(xì)作對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。
我國(guó)未來(lái)更可能像歐洲一樣，以中小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)為主。家庭是效率的保證，在此基礎(chǔ)上再組成合作社或公司等“輕組織”，普及技術(shù)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化，組織銷(xiāo)售，培育品牌。
二、生產(chǎn)方式?jīng)Q定流通方式， 生鮮電商 和農(nóng)批市場(chǎng)將互相救贖
目前，我國(guó)超過(guò)80%的農(nóng)產(chǎn)品是通過(guò)約4000家農(nóng)批市場(chǎng)進(jìn)行流通的;未來(lái)，以中小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)為主的生產(chǎn)格局和遼闊幅員下的地區(qū)差異決定著多級(jí)批發(fā)交易將長(zhǎng)期存在。
目前，我國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)體系的主要功能有：
(1)集中交易，形成價(jià)格;
(2)提供跨區(qū)物流、倉(cāng)儲(chǔ)配送服務(wù);
(3)批發(fā)商囤貨，生產(chǎn)者盡快回本;
(4)分散囤貨，平抑價(jià)格波動(dòng)，分?jǐn)偛▌?dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
可以說(shuō)農(nóng)批市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給的蓄水池，有物流功能，也有金融功能，但是也面臨著困境：
(1)非公益，管理混亂，收費(fèi)高，直接推高了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格;
(2)對(duì)手交易成本高，模式落后，面臨 生鮮電商 沖擊;
(3)欺行霸市現(xiàn)象普遍，不能完全自由交易，白白增加流通成本;
(4)產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，品質(zhì)難以保障，來(lái)源難以追溯，阻礙品牌溢價(jià)。
互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”、供給側(cè)改革等國(guó)家戰(zhàn)略的推動(dòng)，眾多 生鮮電商 項(xiàng)目紛紛試水，讓農(nóng)批市場(chǎng)體系面臨著互聯(lián)網(wǎng)的改造。目前，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域里與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合的環(huán)節(jié)是品牌產(chǎn)品的零售，所謂的 生鮮電商 并未撼動(dòng)批發(fā)環(huán)節(jié)，即使零售環(huán)節(jié)也尚未形成氣候。
前段時(shí)間被徐聞菠蘿搞掛“笨鮮生”事件再次昭示： 生鮮電商 并不是全新的商業(yè)模式，互聯(lián)網(wǎng)僅是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的一個(gè)新工具，還遠(yuǎn)未從底層改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通和消費(fèi)方式。在批發(fā)環(huán)節(jié)，眾多拿到大把風(fēng)投的互聯(lián)網(wǎng)送菜項(xiàng)目無(wú)不是扎堆在銷(xiāo)區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)里，起早貪黑的跟菜販子討價(jià)還價(jià)，不僅沒(méi)有減少流通環(huán)節(jié)，還增大了損耗。筆者朋友從某菜網(wǎng)離職后吐槽到，這幫風(fēng)投真的是人傻錢(qián)多，都不去下邊看一眼自己的投資都是怎么被坑的。
電商在生鮮領(lǐng)域之所以未能像在其他領(lǐng)域所向披靡，干掉批發(fā)代理，核心因素是囿于生鮮產(chǎn)品短暫的生命周期，農(nóng)批市場(chǎng)的流通效率已經(jīng)很高了，每個(gè)核心環(huán)節(jié)都有其價(jià)值。所以，農(nóng)批市場(chǎng)的問(wèn)題在于其交易方式的落后， 生鮮電商 的問(wèn)題則是涉及的環(huán)節(jié)太少，從農(nóng)田到飯桌的長(zhǎng)征路上， 生鮮電商 和農(nóng)批市場(chǎng)將互相救贖。
三、 生鮮電商 的終極形態(tài)：產(chǎn)地互聯(lián)網(wǎng)拍賣(mài)批發(fā)，銷(xiāo)地O2O配送
基于上述事實(shí)以及從業(yè)見(jiàn)聞，筆者猜測(cè)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域會(huì)呈現(xiàn)以下?tīng)顟B(tài)：
1、整體上，農(nóng)批市場(chǎng)體系不斷兼并重組，更多連鎖運(yùn)營(yíng)的龍頭企業(yè)出現(xiàn)
批發(fā)市場(chǎng)正在被房地產(chǎn)趕出城市，并被要求提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，小市場(chǎng)無(wú)力投資建設(shè)，龍頭企業(yè)借機(jī)對(duì)各地有價(jià)值市場(chǎng)展開(kāi)兼并重組，形成連鎖運(yùn)營(yíng)的農(nóng)批市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，互聯(lián)互通，降低流通成本，也方便政府管理。
2、結(jié)構(gòu)上，中轉(zhuǎn)型農(nóng)批市場(chǎng)將消失，一個(gè)中心城市將只有一個(gè)綜合銷(xiāo)地市場(chǎng)
隨著賴以生存的信息不對(duì)稱(chēng)被互聯(lián)網(wǎng)打破，同時(shí)城市規(guī)模不斷擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量不斷增長(zhǎng)，中轉(zhuǎn)型市場(chǎng)將消失，更多產(chǎn)品將直接由產(chǎn)地運(yùn)輸至銷(xiāo)地市場(chǎng)，直接面向城市批發(fā)商分銷(xiāo)。未來(lái)，一個(gè)中心城市將只有一個(gè)綜合型銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)兼具分銷(xiāo)產(chǎn)地大宗來(lái)貨和本地多品種配貨的功能，并輻射周邊城市。
3、功能上，產(chǎn)地農(nóng)批市場(chǎng)的地位將得到強(qiáng)化，銷(xiāo)地市場(chǎng)將逐漸喪失交易功能， 生鮮電商 最終發(fā)展成單品產(chǎn)業(yè)電商和綜合零售電商
互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)信息不對(duì)稱(chēng)的改造最終會(huì)導(dǎo)致各地、各級(jí)批發(fā)商匯聚產(chǎn)地集中交易，在產(chǎn)品源頭進(jìn)行資源競(jìng)爭(zhēng)，從產(chǎn)后定價(jià)逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)中、產(chǎn)前定價(jià)，最終實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)。隨著價(jià)格不斷透明，銷(xiāo)地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)價(jià)格的功能將逐漸弱化，直至消失，最終成為包括 生鮮電商 在內(nèi)的產(chǎn)地零售商的線下物流配貨基地。
而 生鮮電商 將從零售端不斷向上游發(fā)展，爭(zhēng)奪產(chǎn)地資源，但是農(nóng)產(chǎn)品每個(gè)品種就是一個(gè)單獨(dú)的行業(yè)，所以 生鮮電商 最終會(huì)形成單品產(chǎn)業(yè)電商和綜合零售電商兩種主要形態(tài)。
4、模式上，互聯(lián)網(wǎng)拍賣(mài)批發(fā)將成為產(chǎn)地批發(fā)交易主要模式，同時(shí)衍生出融資融貨、集中交易、保值避險(xiǎn)等金融功能
隨著農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的提高，品質(zhì)控制技術(shù)的提高，法律制度的完善，產(chǎn)地資源的批發(fā)交易將不斷遠(yuǎn)程化、互聯(lián)網(wǎng)化，交易成本將不斷降低，世界先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)表明拍賣(mài)是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)最快捷有效的交易模式。
我國(guó)幅員遼闊，區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品眾多，因此互聯(lián)網(wǎng)拍賣(mài)最終將成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的主要模式。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)模式面臨一些困難，但是趨勢(shì)不會(huì)改變，新項(xiàng)目不斷在嘗試，市場(chǎng)總會(huì)找到出路的。
由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性很強(qiáng)，受不確定因素影響較大，囤貨分散，其價(jià)格波動(dòng)十分頻繁，所以健康的金融避嫌工具是市場(chǎng)需要的。該領(lǐng)域的核心問(wèn)題是監(jiān)管的缺位，農(nóng)產(chǎn)品金融本身有很大的市場(chǎng)價(jià)值，不應(yīng)因噎廢食，全面否定。
四、我國(guó)農(nóng)業(yè)終將迎來(lái)品牌化時(shí)代
未來(lái)，無(wú)論線下的農(nóng)批市場(chǎng)還是線上的拍賣(mài)市場(chǎng)都不會(huì)像今天這般承載絕大部分農(nóng)產(chǎn)品流通任務(wù)，農(nóng)業(yè)品牌化終究會(huì)到來(lái)，屆時(shí)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)三國(guó)殺格局：農(nóng)批市場(chǎng)、連鎖商超直采、人格品牌直銷(xiāo)。無(wú)論何種流通渠道，都將與互聯(lián)網(wǎng)深度融合。
雖然“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”前景廣闊，大有可為，但是創(chuàng)業(yè)者們要意識(shí)到農(nóng)業(yè)的問(wèn)題非常復(fù)雜，功夫是纖毫之爭(zhēng)，理論不重要，滿足身邊真實(shí)存在的需求，好好活著才是最重要的。理論是用來(lái)總結(jié)的，不是用來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐的。
作為農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的從業(yè)者，筆者就著這幾天圈里討論熱鬧，也來(lái)猜一猜互聯(lián)網(wǎng)最終會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)改造成什么樣?
一、我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局的演化方向
支付寶的云市場(chǎng)只是在批發(fā)圈里引起了一陣騷動(dòng)，而與此同時(shí)的一篇題為《告訴你一個(gè)真實(shí)的農(nóng)村，10年后將沒(méi)人種地》的文章則刷爆了朋友圈，文章警告農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力已經(jīng)嚴(yán)重匱乏，導(dǎo)致現(xiàn)代化受阻。
作為農(nóng)民的后代，筆者對(duì)此深有感觸，父輩很快就無(wú)力種地了，我輩農(nóng)民由于習(xí)慣了農(nóng)民工的身份，即使沒(méi)有打工機(jī)會(huì)也不愿種地，而且不會(huì)種，當(dāng)然，主要原因還是種地實(shí)在沒(méi)有利潤(rùn)，有的甚至還虧本。如文中所說(shuō)，筆者老家的鄉(xiāng)親們之所以非得種地，完全是為了不花錢(qián)買(mǎi)口糧，而且讓地荒著問(wèn)心有愧，好像違背了自己的天命一般，明明不賺錢(qián)也依然埋頭苦干，種地賣(mài)糧，不知道這是社會(huì)的幸運(yùn)還是小農(nóng)階層的悲哀。
隨著機(jī)械化程度不斷提高，土地開(kāi)始大規(guī)模流轉(zhuǎn)，勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，我國(guó)小農(nóng)生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)格局必將改變。但是，最終會(huì)像不少人認(rèn)為地那樣走向美國(guó)式的大公司、大農(nóng)場(chǎng)模式么?筆者認(rèn)為這是不可能發(fā)生的。
1、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺是暫時(shí)現(xiàn)象
眼下年輕農(nóng)民不愿意種地、不會(huì)種地的現(xiàn)象，只是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式緊急調(diào)整帶來(lái)的突發(fā)現(xiàn)象，當(dāng)大家意識(shí)到未來(lái)再也不會(huì)有前些年那么多的打工機(jī)會(huì)了，會(huì)回到田里去的。同時(shí)，機(jī)械化程度在不斷提高，勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題并不嚴(yán)重，國(guó)內(nèi)一些地區(qū)的機(jī)械化程度已經(jīng)超過(guò)美國(guó)，如呼倫貝爾農(nóng)墾區(qū)。
2、農(nóng)民多、耕地少的狀況會(huì)持續(xù)存在
我國(guó)工業(yè)化仍然不足，中低端制造業(yè)勞動(dòng)力又加速被機(jī)器人取代，勢(shì)必有相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)民仍須留在農(nóng)村，農(nóng)民多、耕地少的狀況會(huì)持續(xù)存在。但這并不意味著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化勢(shì)必受阻，因?yàn)槊總€(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化都有其特色，我國(guó)農(nóng)業(yè)變革更多會(huì)側(cè)重于科技含量、食品安全、生態(tài)文明等方面。
3、農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革需要精耕細(xì)作
農(nóng)民多不僅可以貢獻(xiàn)城建和出口商品的低成本，也可以創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)值。我國(guó)目前貧富差距的重要方面之一是城鄉(xiāng)差距，而代表農(nóng)業(yè)先進(jìn)理念的有機(jī)農(nóng)業(yè)很適合我國(guó)國(guó)情，以有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)為載體，由農(nóng)村向城市輸送更高品質(zhì)、更高附加值的產(chǎn)品、服務(wù)，既是縮小貧富差距的重要途徑，也是通過(guò)供給側(cè)改革為中高產(chǎn)階級(jí)提供進(jìn)口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品替代品的必由之路。
4、我國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)主要生產(chǎn)單位是中小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)
效率才是決定生產(chǎn)方式的核心因素，根據(jù)蔣高明等人的研究，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主收入的40%來(lái)自政府補(bǔ)貼，因?yàn)樾侍土耍麄冇?9億畝耕地產(chǎn)出了3億多噸糧食，我國(guó)則用18億耕地產(chǎn)出6億多噸糧，且1/3的耕地是非平原耕地，足見(jiàn)精耕細(xì)作對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。
我國(guó)未來(lái)更可能像歐洲一樣，以中小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)為主。家庭是效率的保證，在此基礎(chǔ)上再組成合作社或公司等“輕組織”，普及技術(shù)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化，組織銷(xiāo)售，培育品牌。
二、生產(chǎn)方式?jīng)Q定流通方式， 生鮮電商 和農(nóng)批市場(chǎng)將互相救贖
目前，我國(guó)超過(guò)80%的農(nóng)產(chǎn)品是通過(guò)約4000家農(nóng)批市場(chǎng)進(jìn)行流通的;未來(lái)，以中小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)為主的生產(chǎn)格局和遼闊幅員下的地區(qū)差異決定著多級(jí)批發(fā)交易將長(zhǎng)期存在。
目前，我國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)體系的主要功能有：
(1)集中交易，形成價(jià)格;
(2)提供跨區(qū)物流、倉(cāng)儲(chǔ)配送服務(wù);
(3)批發(fā)商囤貨，生產(chǎn)者盡快回本;
(4)分散囤貨，平抑價(jià)格波動(dòng)，分?jǐn)偛▌?dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
可以說(shuō)農(nóng)批市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給的蓄水池，有物流功能，也有金融功能，但是也面臨著困境：
(1)非公益，管理混亂，收費(fèi)高，直接推高了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格;
(2)對(duì)手交易成本高，模式落后，面臨 生鮮電商 沖擊;
(3)欺行霸市現(xiàn)象普遍，不能完全自由交易，白白增加流通成本;
(4)產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，品質(zhì)難以保障，來(lái)源難以追溯，阻礙品牌溢價(jià)。
互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”、供給側(cè)改革等國(guó)家戰(zhàn)略的推動(dòng)，眾多 生鮮電商 項(xiàng)目紛紛試水，讓農(nóng)批市場(chǎng)體系面臨著互聯(lián)網(wǎng)的改造。目前，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域里與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合的環(huán)節(jié)是品牌產(chǎn)品的零售，所謂的 生鮮電商 并未撼動(dòng)批發(fā)環(huán)節(jié)，即使零售環(huán)節(jié)也尚未形成氣候。
前段時(shí)間被徐聞菠蘿搞掛“笨鮮生”事件再次昭示： 生鮮電商 并不是全新的商業(yè)模式，互聯(lián)網(wǎng)僅是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的一個(gè)新工具，還遠(yuǎn)未從底層改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通和消費(fèi)方式。在批發(fā)環(huán)節(jié)，眾多拿到大把風(fēng)投的互聯(lián)網(wǎng)送菜項(xiàng)目無(wú)不是扎堆在銷(xiāo)區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)里，起早貪黑的跟菜販子討價(jià)還價(jià)，不僅沒(méi)有減少流通環(huán)節(jié)，還增大了損耗。筆者朋友從某菜網(wǎng)離職后吐槽到，這幫風(fēng)投真的是人傻錢(qián)多，都不去下邊看一眼自己的投資都是怎么被坑的。
電商在生鮮領(lǐng)域之所以未能像在其他領(lǐng)域所向披靡，干掉批發(fā)代理，核心因素是囿于生鮮產(chǎn)品短暫的生命周期，農(nóng)批市場(chǎng)的流通效率已經(jīng)很高了，每個(gè)核心環(huán)節(jié)都有其價(jià)值。所以，農(nóng)批市場(chǎng)的問(wèn)題在于其交易方式的落后， 生鮮電商 的問(wèn)題則是涉及的環(huán)節(jié)太少，從農(nóng)田到飯桌的長(zhǎng)征路上， 生鮮電商 和農(nóng)批市場(chǎng)將互相救贖。
三、 生鮮電商 的終極形態(tài)：產(chǎn)地互聯(lián)網(wǎng)拍賣(mài)批發(fā)，銷(xiāo)地O2O配送
基于上述事實(shí)以及從業(yè)見(jiàn)聞，筆者猜測(cè)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域會(huì)呈現(xiàn)以下?tīng)顟B(tài)：
1、整體上，農(nóng)批市場(chǎng)體系不斷兼并重組，更多連鎖運(yùn)營(yíng)的龍頭企業(yè)出現(xiàn)
批發(fā)市場(chǎng)正在被房地產(chǎn)趕出城市，并被要求提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，小市場(chǎng)無(wú)力投資建設(shè)，龍頭企業(yè)借機(jī)對(duì)各地有價(jià)值市場(chǎng)展開(kāi)兼并重組，形成連鎖運(yùn)營(yíng)的農(nóng)批市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，互聯(lián)互通，降低流通成本，也方便政府管理。
2、結(jié)構(gòu)上，中轉(zhuǎn)型農(nóng)批市場(chǎng)將消失，一個(gè)中心城市將只有一個(gè)綜合銷(xiāo)地市場(chǎng)
隨著賴以生存的信息不對(duì)稱(chēng)被互聯(lián)網(wǎng)打破，同時(shí)城市規(guī)模不斷擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量不斷增長(zhǎng)，中轉(zhuǎn)型市場(chǎng)將消失，更多產(chǎn)品將直接由產(chǎn)地運(yùn)輸至銷(xiāo)地市場(chǎng)，直接面向城市批發(fā)商分銷(xiāo)。未來(lái)，一個(gè)中心城市將只有一個(gè)綜合型銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)兼具分銷(xiāo)產(chǎn)地大宗來(lái)貨和本地多品種配貨的功能，并輻射周邊城市。
3、功能上，產(chǎn)地農(nóng)批市場(chǎng)的地位將得到強(qiáng)化，銷(xiāo)地市場(chǎng)將逐漸喪失交易功能， 生鮮電商 最終發(fā)展成單品產(chǎn)業(yè)電商和綜合零售電商
互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)信息不對(duì)稱(chēng)的改造最終會(huì)導(dǎo)致各地、各級(jí)批發(fā)商匯聚產(chǎn)地集中交易，在產(chǎn)品源頭進(jìn)行資源競(jìng)爭(zhēng)，從產(chǎn)后定價(jià)逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)中、產(chǎn)前定價(jià)，最終實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)。隨著價(jià)格不斷透明，銷(xiāo)地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)價(jià)格的功能將逐漸弱化，直至消失，最終成為包括 生鮮電商 在內(nèi)的產(chǎn)地零售商的線下物流配貨基地。
而 生鮮電商 將從零售端不斷向上游發(fā)展，爭(zhēng)奪產(chǎn)地資源，但是農(nóng)產(chǎn)品每個(gè)品種就是一個(gè)單獨(dú)的行業(yè)，所以 生鮮電商 最終會(huì)形成單品產(chǎn)業(yè)電商和綜合零售電商兩種主要形態(tài)。
4、模式上，互聯(lián)網(wǎng)拍賣(mài)批發(fā)將成為產(chǎn)地批發(fā)交易主要模式，同時(shí)衍生出融資融貨、集中交易、保值避險(xiǎn)等金融功能
隨著農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的提高，品質(zhì)控制技術(shù)的提高，法律制度的完善，產(chǎn)地資源的批發(fā)交易將不斷遠(yuǎn)程化、互聯(lián)網(wǎng)化，交易成本將不斷降低，世界先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)表明拍賣(mài)是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)最快捷有效的交易模式。
我國(guó)幅員遼闊，區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品眾多，因此互聯(lián)網(wǎng)拍賣(mài)最終將成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的主要模式。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)模式面臨一些困難，但是趨勢(shì)不會(huì)改變，新項(xiàng)目不斷在嘗試，市場(chǎng)總會(huì)找到出路的。
由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性很強(qiáng)，受不確定因素影響較大，囤貨分散，其價(jià)格波動(dòng)十分頻繁，所以健康的金融避嫌工具是市場(chǎng)需要的。該領(lǐng)域的核心問(wèn)題是監(jiān)管的缺位，農(nóng)產(chǎn)品金融本身有很大的市場(chǎng)價(jià)值，不應(yīng)因噎廢食，全面否定。
四、我國(guó)農(nóng)業(yè)終將迎來(lái)品牌化時(shí)代
未來(lái)，無(wú)論線下的農(nóng)批市場(chǎng)還是線上的拍賣(mài)市場(chǎng)都不會(huì)像今天這般承載絕大部分農(nóng)產(chǎn)品流通任務(wù)，農(nóng)業(yè)品牌化終究會(huì)到來(lái)，屆時(shí)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)三國(guó)殺格局：農(nóng)批市場(chǎng)、連鎖商超直采、人格品牌直銷(xiāo)。無(wú)論何種流通渠道，都將與互聯(lián)網(wǎng)深度融合。
雖然“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”前景廣闊，大有可為，但是創(chuàng)業(yè)者們要意識(shí)到農(nóng)業(yè)的問(wèn)題非常復(fù)雜，功夫是纖毫之爭(zhēng)，理論不重要，滿足身邊真實(shí)存在的需求，好好活著才是最重要的。理論是用來(lái)總結(jié)的，不是用來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐的。
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