據(jù)日本媒體報(bào)道,日本便利店連鎖7-11日本公司日前開(kāi)始將在東京都和埼玉縣的約1300家店鋪銷售過(guò)期的食品加工成飼料,在指定的養(yǎng)雞場(chǎng)使用,所生產(chǎn)出的雞蛋再作為冷藏便當(dāng)?shù)氖巢倪M(jìn)入7-11的專用工廠使用。
此前7-11也回收過(guò)期的便當(dāng)和副食,用以作為家畜混合飼料。本次則加入養(yǎng)雞和便當(dāng)生產(chǎn)相關(guān)行業(yè),建立起循環(huán)型利用系統(tǒng)。
據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的統(tǒng)計(jì),2013年度日本的食品浪費(fèi)達(dá)到623萬(wàn)噸,如何減少食品浪費(fèi)成為必須要面對(duì)的課題。永旺今年6月將過(guò)期食品用作堆肥,開(kāi)始銷售其直營(yíng)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的農(nóng)作物。
此前7-11也回收過(guò)期的便當(dāng)和副食,用以作為家畜混合飼料。本次則加入養(yǎng)雞和便當(dāng)生產(chǎn)相關(guān)行業(yè),建立起循環(huán)型利用系統(tǒng)。
據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的統(tǒng)計(jì),2013年度日本的食品浪費(fèi)達(dá)到623萬(wàn)噸,如何減少食品浪費(fèi)成為必須要面對(duì)的課題。永旺今年6月將過(guò)期食品用作堆肥,開(kāi)始銷售其直營(yíng)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的農(nóng)作物。
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本文來(lái)源: 日本7-11便利店新舉措:將過(guò)期食品加工成雞飼料