其實從元旦開始,北京各大 超市 就進入了春節銷售旺季,據零售從業人士介紹,每年元旦后,各個賣場就會在第一時間懸掛起大紅燈籠或者其他春節裝飾物品,而臘月十五至小年后臘月二十四為傳統習俗除舊迎新的時間,對家居環境清潔用品、家庭生活用品、床上用品、穿著用品,還有禮盒類、大包裝類食品需求較多。
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銷售周期縮短 調商品增銷量
春節前一周是年前采購的最佳時間也是最后時間,大瓶裝飲料、散裝干果、糖果、干貨、餅干類、酒水、禮盒往往會在此時出現一個銷售高峰。
超市 發總裁王增慶指出,與之前相比,年節銷售的周期已經從過去的大半個月集中到現在的年前七八天,這也要求企業一定要做好前期的貨源籌備和營銷策劃。另外,雖然春節期間實體店客流回升,但與歷年春節相比,年節客流實際上是逐年下降的,企業要做好營銷促銷控制客流下降的幅度,同時調整商品結構,提高客單價。
節日期間逛 超市 ,消費者從琳瑯滿目的年貨和紅紅火火的促銷活動中,會體驗到滿滿的幸福感。物美 超市 啟動“物美喊你回家吃年夜飯嘍”活動,鮮黃魚、大蝦、整雞、肋排等“硬貨”大力度促銷,節日禮盒低至5折; 超市 發推出“幸福年,團圓年”活動,參加微信活動,有機會獲得全家福使用券,消費滿額贈禮。
據北京商報記者調查,春節期間,如 超市 發、物美、沃爾瑪、家樂福、永輝等連鎖 超市 都會堅守陣地,部分企業會在節假日前幾天適當提前晚間閉店時間。 物美集團旗下生活 超市 、大賣場和便利店均正常營業,但在不同日期適當縮短營業時長。永輝 超市 也采取類似做法,大年三十當天下午5點閉店。 沃爾瑪、家樂福和7-11三家外資零售企業也在春節期間正常營業,7-11則在整個春節期間實現24小時營業。
零售增10% 禮盒商品毛利高
北京商務委監測數據顯示,春節期間,物美集團、7-11、樂天 超市 、福蘭德等連鎖 超市 、便利店實現零售額增長10%以上。
沃爾瑪方面介紹,各類干貨、新春飾品、海鮮等在春節期間迎來銷售旺季,此外,糖酒、巧克力、油、堅果也取得了不俗的銷售成績。
春節期間的熱銷商品和平日不同,比如盒飯、壽司等食品類是便利店日常比較受歡迎的商品,而春節期間則讓位于其他商品。北京7-11方面表示,今年春節期間門店內銷售比較好的商品是牛奶乳飲、餅干等小包裝食品以及薯片等休閑食品、計生用品。這些商品與節前一周的銷量相比,最高增長20%多,最低增長3%-5%。
王增慶向北京商報記者介紹,從數據來看,節日禮盒類商品,如白酒類、奶品類、蛋品類、糕點類和干果禮盒都是春節銷售很不錯的品類,另外今年 超市 發在部分禮盒品類上采取了買斷式經營方式,在保證貨源的同時也提高了毛利。據王增慶透露,整個春節禮盒類銷售同比增長5.5%,但毛利同比增長31.54%。
進口商品需求旺 食品銷售翻倍
此外,根據王增慶對近幾年春節期間銷售情況的觀察,消費者購買進口商品的比重明顯增加,進口啤酒、進口飲料、進口糕點今年至少增加兩倍以上。
華潤萬家方面也向北京商報記者介紹,今年春節期間,華潤萬家在北京的10家大 超市 門店,銷售明顯增長的有20個品類,增長幅度從11.3%到將近翻番,其中進口食品累計銷售同店增長最高,達到了96.4%。這一方面來自于消費者對進口商品的熱衷度增加,另一方面,華潤萬家在春節期間提高了進口食品的新品數量,為消費者提供更多選擇。
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本文來源: 超市 進口商品銷量翻倍