“親愛的顧客朋友: 沃爾瑪 石家莊南三條店將于2017年5月2日起停止營業。由此給顧客和周邊社區帶來的不便,我們深表歉意。”4月18日,一則醒目的停業公告張貼在省會唯一一家 沃爾瑪 超市的入口處,令不少消費者深感意外。
競爭激烈的石家莊市場,多數外來超市為何總是難逃關店命運?跨國零售巨頭 沃爾瑪 為何要撤離?省會超市陣營發生了怎樣變化?未來的競爭趨勢如何,各商家又有怎樣應對之策?記者就此采訪了業內專家和相關企業。
跨國零售巨頭入駐五年難逃關店命運
4月19日中午,記者來到位于省會中山路黃金商圈內的 沃爾瑪 超市。
超市入口處懸掛著大幅停業公告,超市門口的扶梯旁邊、物品寄存柜柜門上、入口處的張貼欄上,都張貼了超市的“溫馨提示”,提醒有購物卡的消費者盡快消費,同時也承諾消費者,4月20日至5月5日可辦理退卡、退換貨事宜。
超市內,工作人員在忙著整理貨品,不少貨架已清空,食品區的熟食、海鮮區已沒有了商品,部分冷藏食品貨柜也已被清空。不少價格標簽顯示,商品在降價銷售。
類似場景在石家莊市零售業上演過不止一次。北京華聯、天津家世界、荷蘭萬客隆、深圳人人樂、北京華普、泰國易初蓮花……即便是曾經在中國連鎖超市排名第一的“超市老大”上海世紀聯華,也未能擺脫關店厄運,其最后一家門店最終由本土商超“霸主”北國超市接盤。
對于關店的原因, 沃爾瑪 方面回應是“為了進一步優化商業布局”。但省商業聯合會秘書長曹潤亭認為,這其中既有與過去撤離的超市相似的共性原因,也有其自身因素。
共性原因是“水土不服”。與本土企業相比,業態、功能、品類、模式等方面本土化程度不夠,難以融入當地消費市場。自身原因有兩點不容忽視:一是選址不利,由于緊挨南三條批發市場,交通容易擁堵,周邊人流雖多,但卻因“不對口”難以形成超市消費群體;二是單體競爭,超市的基本特征之一是連鎖,而 沃爾瑪 在省會只有一家門店,沒有形成整體效應,也缺乏連鎖帶來的采購、渠道等優勢。
對于是否還會再次布局石家莊, 沃爾瑪 方面表示“目前沒有具體的計劃”。
一個本土“霸主”,一個后起之秀,兩大陣營領銜省會超市舞臺
從1998年石家莊市第一家大型綜合超市——保龍倉超市開業起,一家家本土超市門店相繼開業,一個個省外乃至境外超市入駐,結局或走或留。近20年來,省會商業市場留下了至少十幾個超市品牌的“足跡”。
從品牌超市的門店規模不難看出,北國超市是目前省會當之無愧的本土“霸主”,目前其在市區布局29家門店,數量遙遙領先于其他品牌超市。同時,從多年積累的品牌影響力和消費者認可度看,北國超市也“功力深厚”。
門店數量僅次于北國超市的是來自福建的永輝超市。自2011年在省會開辦第一家門店起,就開始迅速擴張,成為省會超市陣營中最令人矚目的后起之秀。目前永輝超市在石家莊市區已開業7家門店,還有4家門店正在籌建。
“這得益于永輝超市最大的優勢——生鮮農產品。”曹潤亭說。據介紹,永輝超市將生鮮農產品引進現代超市,綜合了傳統農貿市場和現代超市的優勢,生鮮農產品的經營面積占比近50%。同時堅持自營生鮮農產品,掌握生鮮農產品經營自主權,還將本地特色農產品引入全國銷售平臺。趙縣雪花梨通過永輝銷售渠道銷往全國各地,新疆庫爾勒香梨也通過永輝的渠道擺上了河北門店的貨架。
除了兩大主角,省會商業市場目前還有家樂福保龍倉、華潤萬家、天客隆等品牌超市。“但目前的規模和影響力都無法和這兩大主角抗衡。”曹潤亭說。
本土的與外來的界限逐漸淡化,超市培育新競爭力試水雙線融合
在激烈的商業競爭中,無論是本土超市還是外來超市,如何生存下去,且占有一席之地?
“事實上,超市這種業態普遍具有同質化特征。各個超市輻射一定的范圍,消費者受便利性、高頻率購買等因素影響,不容易被更遠距離的超市所吸引。許多超市門店雖然數量少,卻有著穩定的消費群體,據此得以生存。”曹潤亭說。
“但長遠看,商業的‘盤子’就那么大,大家都在一個‘盤子’里搶食,殘酷競爭的結果只能是優勝劣汰。”曹潤亭舉例:就拿省會談固商圈來說,盡管區域內社區消費能力可觀,但兩家北國超市、一家永輝超市、一家家樂福保龍倉超市——四家超市聚集在一個有限的商圈內,還是有些過剩,最終的結果一定是有留有走。
而這個結果,不會以開業早晚論長短,也不會以“出身”論輸贏。
“事實上,無論是本土的還是外來的,零售業企業的出身界限早已逐漸淡化,經營模式、盈利模式等也拉不開差距。站在幾乎一樣的起跑線上,本土超市和外來超市所要面臨的真正挑戰都是來自市場的新變化。”業內專家認為。
省會超市陣營的兩大主角都握有自己的王牌:北國超市以綜合性見長,永輝超市以生鮮品類見長,各具特色和優勢,都牢牢抓住了各自的消費群體。
除了傳統優勢,探索新路勢在必行。線上+線下的“新零售”模式就是各大超市探索的一條新路。
4月12日, 沃爾瑪 旗下的英國超市品牌ASDA全球購官方旗艦店正式入駐京東全球購。而去年10月, 沃爾瑪 全球官方旗艦店就在京東全球購頻道開幕。剛剛宣布閉店的省會 沃爾瑪 超市甚至在停業公告中直言:“誠意邀請顧客通過京東等電商平臺,繼續享受 沃爾瑪 優質優價的商品和服務。”
無獨有偶。2015年底,永輝超市入駐京東到家,雙方聯合拓展生鮮O2O市場。今年3月,永輝超市上線百度外賣。省會永輝超市財富店,為石家莊消費者提供超市外賣服務。
本土巨頭北國超市也在集團旗下北國如意購網站平臺,推出了自己的網上北國超市,打造“北國全球購”。
“這已經是一種趨勢,隨著未來城市公共配送體系的完善,企業配送成本會更低,超市雙線融合將會吸引更多消費者。”曹潤亭說。
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本文來源: 石家莊唯一一家沃爾瑪超市宣布停業