一)補貨作業
商品管理首先必須嚴守“先進先出”原則,補貨也是如此。補貨時除了空間陳列補足外,應將舊貨取下,補進新貨,再將舊貨放在前邊。不可因補貨而忽略整理排面,要知道整理排面比補貨優先的原則。商品入庫存儲時也要遵守先進先出,堆積在庫房外的商品先行補貨,再補庫房內的商品,避免倉庫內的舊貨有效期過期。
補貨順序:
1.DM快訊商品
2.店內促銷商品
3.大宗敏感商品
4.正常A/B類商品
5.其它
(二)補貨注意事項
1、收掉不可販賣的商品——已變質、受損、破包、血水滲出、受污、過期、條碼有錯誤或不清楚的商品。
2、補貨前先整理并維持陳列架或冷凍、冷藏柜的清潔,保持良好的商品賣相。
3、利用托板車、八段車、五段車及各種周轉箱等工具補貨。
4、貨物疊放在棧板上時,注意重的、體積大的放在下層,體積小、易碎的在上層,盡可能互相交疊整齊。
5、一人一棧板,紙箱、周轉箱均不落地。
6、補貨商品盡可能靠近陳列架,避免影響 顧客 購物。補貨完畢后、速將托板車、棧板、紙箱及剩余商品歸回定位。
7、缺貨時請保持空貨架狀態,并使用“暫時缺貨卡”。(日配適用)
8、補貨完畢后須注意價簽是否對齊,品名、價格是否正確。
9、補貨時商品要輕拿輕放,避免重摔。
商品管理首先必須嚴守“先進先出”原則,補貨也是如此。補貨時除了空間陳列補足外,應將舊貨取下,補進新貨,再將舊貨放在前邊。不可因補貨而忽略整理排面,要知道整理排面比補貨優先的原則。商品入庫存儲時也要遵守先進先出,堆積在庫房外的商品先行補貨,再補庫房內的商品,避免倉庫內的舊貨有效期過期。
補貨順序:
1.DM快訊商品
2.店內促銷商品
3.大宗敏感商品
4.正常A/B類商品
5.其它
(二)補貨注意事項
1、收掉不可販賣的商品——已變質、受損、破包、血水滲出、受污、過期、條碼有錯誤或不清楚的商品。
2、補貨前先整理并維持陳列架或冷凍、冷藏柜的清潔,保持良好的商品賣相。
3、利用托板車、八段車、五段車及各種周轉箱等工具補貨。
4、貨物疊放在棧板上時,注意重的、體積大的放在下層,體積小、易碎的在上層,盡可能互相交疊整齊。
5、一人一棧板,紙箱、周轉箱均不落地。
6、補貨商品盡可能靠近陳列架,避免影響 顧客 購物。補貨完畢后、速將托板車、棧板、紙箱及剩余商品歸回定位。
7、缺貨時請保持空貨架狀態,并使用“暫時缺貨卡”。(日配適用)
8、補貨完畢后須注意價簽是否對齊,品名、價格是否正確。
9、補貨時商品要輕拿輕放,避免重摔。
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本文來源: 補貨作業