如果你逛超市的次數(shù)足夠多，或者你足夠細心，你一定會發(fā)現(xiàn)，在世紀聯(lián)華、大潤發(fā)、華潤和本土的一百等超市，自有品牌的產(chǎn)品正在以一種似乎是刻意低調(diào)的方式蓬勃生長。2008年，世紀聯(lián)華諸暨店的自有品牌商品在全年銷售額中所占的比重，由此前的不到3%提高到5%。
那么，這樁生意好做嗎？消費者又能享受到什么實惠？2009年，自有品牌是否能迎來一個黃金時代？
從衛(wèi)生紙到洗衣粉，超市購物籃里屬于超市自有品牌的商品越來越多。世紀聯(lián)華的“LH”品牌讓市民越來越眼熟；“大潤發(fā)”、“一百”，不再僅僅是一個超市的名稱，它還出現(xiàn)在超市銷售的商品上，作為商品的品牌。這些現(xiàn)象告訴我們，超市已經(jīng)不滿足于賣商品，而開始自己生產(chǎn)商品了。這樁生意好做嗎？消費者又能享受到什么實惠？
雖然在報紙、電視和網(wǎng)絡(luò)上很少有它們的聲音；雖然遠未達到老百姓刻意追逐的程度；雖然進場的時候并不大張旗鼓……但是如果你逛超市的次數(shù)足夠多，或者你足夠細心，你一定會發(fā)現(xiàn)，在世紀聯(lián)華、大潤發(fā)、華潤和本土的一百等超市，自有品牌的產(chǎn)品正在以一種似乎是刻意低調(diào)的方式蓬勃生長。
自有品牌風生水起
幾乎成了習(xí)慣性動作，每次在家門口的世紀聯(lián)華買東西，如果沒有特別認可的牌子，莊小姐就會比較起價格，“哪個便宜買哪個”。前幾天她整理家務(wù)的時候意外地發(fā)現(xiàn)，年前買回家的紙巾、水杯、臉盆、拖把、大米、筍干等日用品和食品，有相當一部分都是世紀聯(lián)華的自有品牌。
世紀聯(lián)華的趙經(jīng)理說，世紀聯(lián)華的自有品牌有“LH”、“Betterlive”等四只，商品種類已達到2800多種，涵蓋糧油、休閑食品、家雜、家紡等多個品類。這幾年，自有品牌商品銷售的提升變得越來越大。2008年，世紀聯(lián)華諸暨店的自有品牌商品在全年銷售額中所占的比重，由此前的不到3%提高到5%。她從總部得到的消息是自有品牌將擴展到超市的所有品類。
記者了解到，目前，世紀聯(lián)華、大潤發(fā)、華潤萬家、一百等超市，自有品牌正成為一道獨特的風景，以其價廉質(zhì)優(yōu)的特質(zhì)，越來越引起市民的注意。
價廉質(zhì)優(yōu)才是王道
自有品牌產(chǎn)品的價格優(yōu)勢顯而易見，沒有代理商，無需營銷，業(yè)內(nèi)人士給出的數(shù)字是比供應(yīng)商的產(chǎn)品價格平均低上10%至30%。
趙經(jīng)理告訴記者，像“唯達”的一種卷紙，銷售價格是每袋28.9元，而打著“LH”品牌的同樣規(guī)格的卷紙，則只要18.9元，實際上這個卷紙也是超市委托“唯達”的廠家生產(chǎn)的。同樣產(chǎn)品、同樣規(guī)格，自有品牌的商品價格少則相差幾元，而一些大件的商品，價格會低三四十元甚至更多。
精明的商家不會無緣無故讓利。“原因很簡單，超市直接找到生產(chǎn)廠家，中間沒有代理商。生產(chǎn)廠家直接把貨品提供給超市，節(jié)約了營銷成本。節(jié)省下來的成本就可以讓利給顧客?！壁w經(jīng)理說。
銷售價格偏低，利潤卻比通過代理商拿貨至少高出10%至20%。正是利潤的誘惑，使得超市不惜花費更多的人力及物力去開發(fā)自有品牌。而對于生產(chǎn)廠家來說，只是打上不同的標簽，無需做市場分析和推廣就可進入零售終端，也樂意做這樁買賣。
如果只是提供更便宜的產(chǎn)品而無法保證質(zhì)量，超市的自有品牌絕不會像今天這般蓬勃發(fā)展。趙經(jīng)理說，超市自有商品的發(fā)展也并非一帆風順，開始時，由于營銷、宣傳上不太重視，委托生產(chǎn)的廠家選擇上也不是很嚴格，造成自有品牌產(chǎn)品的質(zhì)量與同類一線品牌產(chǎn)品有差距，在消費者中也得不到認可。如今，為超市自有品牌生產(chǎn)的都是金龍魚、魯花、華味亨、唯爾福、唯達等知名品牌的廠家，在質(zhì)量、口味等方面與一線品牌產(chǎn)品不相上下。同時，超市也加強營銷，開展一些像自有品牌節(jié)等有針對性的促銷活動，目前已擁有不少忠實的消費者。
業(yè)內(nèi)人士指出，對于超市來說，把自己的企業(yè)品牌作為商品來營銷，最大的風險就在于“一榮俱榮，一損俱損”。也就是說，超市自身的信譽是自有品牌生命力的基礎(chǔ)，而自有品牌的生命力也會反過來對超市的信譽產(chǎn)生巨大影響。簡單點說，如果自有品牌有任何質(zhì)量問題，超市要做的就不僅僅是撤柜那么簡單。
本土超市空間受限
與世紀聯(lián)華、大潤發(fā)等外來超市自有品牌日漸引起關(guān)注相比，本土超市的自有品牌似乎有點默默無聞。雄城超市幾年前曾嘗試涉足自有品牌，卻終因銷售情況不甚理想而于去年上半年退出。一百超市目前自有品牌商品共35種，雖然銷售形勢還不錯，但在總體銷售額中所占比重也是微乎其微。
一百超市有關(guān)負責人金小姐說，一百超市從5年前開始發(fā)展自有品牌，這幾年一直處于穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢。公司每年都會確定本年度自有品牌的發(fā)展方向，但這僅僅只是確定一年的發(fā)展方向，對長遠的發(fā)展并未規(guī)劃。這主要是因為，作為一家本土超市，雖然市民對“一百”的品牌認同度比較高，但受規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)等限制，自有品牌的發(fā)展空間并不大。她認為，超市自有品牌要打開局面，關(guān)鍵是銷售量要大。這樣，才能保證生產(chǎn)量大，才能保證價格的優(yōu)惠，超市的銷售價格才有更大空間，而本土超市即使在諸暨本市網(wǎng)點再多，也難以與世紀聯(lián)華這樣網(wǎng)絡(luò)遍布全國的超市業(yè)龍頭相比。
雄城超市的樓經(jīng)理對此也持相同看法。他認為，本土超市即使在諸暨的網(wǎng)絡(luò)再廣，銷量上也難以與那些全國性的連鎖超市相比，不僅在商品的成本上很難控制，而且一些售后服務(wù)的處理也要自己承擔，有一定壓力。
或?qū)⒂瓉睃S金時代
據(jù)了解，有超市曾經(jīng)對消費者的消費習(xí)慣做過調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，消費者對超市自有品牌的認知度還比較低，在一些常用消費品上，更傾向于選擇成熟的獨立品牌。然而，2009年，在這個消費者消費心態(tài)更趨理性的年份，借質(zhì)優(yōu)價廉上位的自有品牌是否能迎來一個黃金時代？
剛剛過去的農(nóng)歷鼠年，全球經(jīng)濟都經(jīng)歷了一次寒冬的考驗，由于人們對預(yù)期收入的信心不足，經(jīng)濟寒冬已經(jīng)波及零售業(yè)。面對口袋捂得更緊、購物更加理性的消費者，超市自有品牌，或許會迎來一個發(fā)展契機。
世紀聯(lián)華的趙經(jīng)理說，考慮到金融危機的影響，人們在消費上更加“斤斤計較”，超市準備在3月份策劃一個自有品牌節(jié)，活動期間，原先30%的價格差距將擴大到50%。這一針對金融危機的特殊背景下推出的活動，說明世紀聯(lián)華對自有品牌的發(fā)展前景頗為看好。據(jù)了解，2008年10月，代替以往的兼管模式，世紀聯(lián)華所在的杭州聯(lián)華華商集團成立了一個專門的自有品牌組，確定2009年自有品牌產(chǎn)品上的目標是：銷售額能夠占到公司整體業(yè)績的4.5%。而趙經(jīng)理的目標則是希望諸暨店如世紀聯(lián)華衢州店一般，盡快做到占整體銷售額的20%。
據(jù)悉，這場突如其來的金融“寒冬”還為超市開拓自有品牌帶來了新的渠道：以貼牌加工外銷為主的出口企業(yè)面臨巨大的生存壓力，有更多制造水平過硬的出口企業(yè)把目光由外轉(zhuǎn)內(nèi)，愿意成為國內(nèi)不少超市的生產(chǎn)廠家。
業(yè)內(nèi)人士認為，經(jīng)過時間的檢驗，超市自有品牌一定能獲取更高的認可度，今后能夠作為的空間會很大。
◆名詞解釋
自有品牌，英文稱為PB(privatebrand)商品，也稱為自創(chuàng)品牌商品或中間商品牌商品，即商業(yè)企業(yè)通過搜集、整理、分析消費者對某類商品的需求特性的信息，開發(fā)出新產(chǎn)品功能、價格、造型等方面的設(shè)計要求，自設(shè)生產(chǎn)基地或選擇合適的生產(chǎn)企業(yè)進行加工生產(chǎn)，最終由商業(yè)企業(yè)使用自己的商標對該新產(chǎn)品注冊并在本企業(yè)銷售的商品。
那么，這樁生意好做嗎？消費者又能享受到什么實惠？2009年，自有品牌是否能迎來一個黃金時代？
從衛(wèi)生紙到洗衣粉，超市購物籃里屬于超市自有品牌的商品越來越多。世紀聯(lián)華的“LH”品牌讓市民越來越眼熟；“大潤發(fā)”、“一百”，不再僅僅是一個超市的名稱，它還出現(xiàn)在超市銷售的商品上，作為商品的品牌。這些現(xiàn)象告訴我們，超市已經(jīng)不滿足于賣商品，而開始自己生產(chǎn)商品了。這樁生意好做嗎？消費者又能享受到什么實惠？
雖然在報紙、電視和網(wǎng)絡(luò)上很少有它們的聲音；雖然遠未達到老百姓刻意追逐的程度；雖然進場的時候并不大張旗鼓……但是如果你逛超市的次數(shù)足夠多，或者你足夠細心，你一定會發(fā)現(xiàn)，在世紀聯(lián)華、大潤發(fā)、華潤和本土的一百等超市，自有品牌的產(chǎn)品正在以一種似乎是刻意低調(diào)的方式蓬勃生長。
自有品牌風生水起
幾乎成了習(xí)慣性動作，每次在家門口的世紀聯(lián)華買東西，如果沒有特別認可的牌子，莊小姐就會比較起價格，“哪個便宜買哪個”。前幾天她整理家務(wù)的時候意外地發(fā)現(xiàn)，年前買回家的紙巾、水杯、臉盆、拖把、大米、筍干等日用品和食品，有相當一部分都是世紀聯(lián)華的自有品牌。
世紀聯(lián)華的趙經(jīng)理說，世紀聯(lián)華的自有品牌有“LH”、“Betterlive”等四只，商品種類已達到2800多種，涵蓋糧油、休閑食品、家雜、家紡等多個品類。這幾年，自有品牌商品銷售的提升變得越來越大。2008年，世紀聯(lián)華諸暨店的自有品牌商品在全年銷售額中所占的比重，由此前的不到3%提高到5%。她從總部得到的消息是自有品牌將擴展到超市的所有品類。
記者了解到，目前，世紀聯(lián)華、大潤發(fā)、華潤萬家、一百等超市，自有品牌正成為一道獨特的風景，以其價廉質(zhì)優(yōu)的特質(zhì)，越來越引起市民的注意。
價廉質(zhì)優(yōu)才是王道
自有品牌產(chǎn)品的價格優(yōu)勢顯而易見，沒有代理商，無需營銷，業(yè)內(nèi)人士給出的數(shù)字是比供應(yīng)商的產(chǎn)品價格平均低上10%至30%。
趙經(jīng)理告訴記者，像“唯達”的一種卷紙，銷售價格是每袋28.9元，而打著“LH”品牌的同樣規(guī)格的卷紙，則只要18.9元，實際上這個卷紙也是超市委托“唯達”的廠家生產(chǎn)的。同樣產(chǎn)品、同樣規(guī)格，自有品牌的商品價格少則相差幾元，而一些大件的商品，價格會低三四十元甚至更多。
精明的商家不會無緣無故讓利。“原因很簡單，超市直接找到生產(chǎn)廠家，中間沒有代理商。生產(chǎn)廠家直接把貨品提供給超市，節(jié)約了營銷成本。節(jié)省下來的成本就可以讓利給顧客?！壁w經(jīng)理說。
銷售價格偏低，利潤卻比通過代理商拿貨至少高出10%至20%。正是利潤的誘惑，使得超市不惜花費更多的人力及物力去開發(fā)自有品牌。而對于生產(chǎn)廠家來說，只是打上不同的標簽，無需做市場分析和推廣就可進入零售終端，也樂意做這樁買賣。
如果只是提供更便宜的產(chǎn)品而無法保證質(zhì)量，超市的自有品牌絕不會像今天這般蓬勃發(fā)展。趙經(jīng)理說，超市自有商品的發(fā)展也并非一帆風順，開始時，由于營銷、宣傳上不太重視，委托生產(chǎn)的廠家選擇上也不是很嚴格，造成自有品牌產(chǎn)品的質(zhì)量與同類一線品牌產(chǎn)品有差距，在消費者中也得不到認可。如今，為超市自有品牌生產(chǎn)的都是金龍魚、魯花、華味亨、唯爾福、唯達等知名品牌的廠家，在質(zhì)量、口味等方面與一線品牌產(chǎn)品不相上下。同時，超市也加強營銷，開展一些像自有品牌節(jié)等有針對性的促銷活動，目前已擁有不少忠實的消費者。
業(yè)內(nèi)人士指出，對于超市來說，把自己的企業(yè)品牌作為商品來營銷，最大的風險就在于“一榮俱榮，一損俱損”。也就是說，超市自身的信譽是自有品牌生命力的基礎(chǔ)，而自有品牌的生命力也會反過來對超市的信譽產(chǎn)生巨大影響。簡單點說，如果自有品牌有任何質(zhì)量問題，超市要做的就不僅僅是撤柜那么簡單。
本土超市空間受限
與世紀聯(lián)華、大潤發(fā)等外來超市自有品牌日漸引起關(guān)注相比，本土超市的自有品牌似乎有點默默無聞。雄城超市幾年前曾嘗試涉足自有品牌，卻終因銷售情況不甚理想而于去年上半年退出。一百超市目前自有品牌商品共35種，雖然銷售形勢還不錯，但在總體銷售額中所占比重也是微乎其微。
一百超市有關(guān)負責人金小姐說，一百超市從5年前開始發(fā)展自有品牌，這幾年一直處于穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢。公司每年都會確定本年度自有品牌的發(fā)展方向，但這僅僅只是確定一年的發(fā)展方向，對長遠的發(fā)展并未規(guī)劃。這主要是因為，作為一家本土超市，雖然市民對“一百”的品牌認同度比較高，但受規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)等限制，自有品牌的發(fā)展空間并不大。她認為，超市自有品牌要打開局面，關(guān)鍵是銷售量要大。這樣，才能保證生產(chǎn)量大，才能保證價格的優(yōu)惠，超市的銷售價格才有更大空間，而本土超市即使在諸暨本市網(wǎng)點再多，也難以與世紀聯(lián)華這樣網(wǎng)絡(luò)遍布全國的超市業(yè)龍頭相比。
雄城超市的樓經(jīng)理對此也持相同看法。他認為，本土超市即使在諸暨的網(wǎng)絡(luò)再廣，銷量上也難以與那些全國性的連鎖超市相比，不僅在商品的成本上很難控制，而且一些售后服務(wù)的處理也要自己承擔，有一定壓力。
或?qū)⒂瓉睃S金時代
據(jù)了解，有超市曾經(jīng)對消費者的消費習(xí)慣做過調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，消費者對超市自有品牌的認知度還比較低，在一些常用消費品上，更傾向于選擇成熟的獨立品牌。然而，2009年，在這個消費者消費心態(tài)更趨理性的年份，借質(zhì)優(yōu)價廉上位的自有品牌是否能迎來一個黃金時代？
剛剛過去的農(nóng)歷鼠年，全球經(jīng)濟都經(jīng)歷了一次寒冬的考驗，由于人們對預(yù)期收入的信心不足，經(jīng)濟寒冬已經(jīng)波及零售業(yè)。面對口袋捂得更緊、購物更加理性的消費者，超市自有品牌，或許會迎來一個發(fā)展契機。
世紀聯(lián)華的趙經(jīng)理說，考慮到金融危機的影響，人們在消費上更加“斤斤計較”，超市準備在3月份策劃一個自有品牌節(jié)，活動期間，原先30%的價格差距將擴大到50%。這一針對金融危機的特殊背景下推出的活動，說明世紀聯(lián)華對自有品牌的發(fā)展前景頗為看好。據(jù)了解，2008年10月，代替以往的兼管模式，世紀聯(lián)華所在的杭州聯(lián)華華商集團成立了一個專門的自有品牌組，確定2009年自有品牌產(chǎn)品上的目標是：銷售額能夠占到公司整體業(yè)績的4.5%。而趙經(jīng)理的目標則是希望諸暨店如世紀聯(lián)華衢州店一般，盡快做到占整體銷售額的20%。
據(jù)悉，這場突如其來的金融“寒冬”還為超市開拓自有品牌帶來了新的渠道：以貼牌加工外銷為主的出口企業(yè)面臨巨大的生存壓力，有更多制造水平過硬的出口企業(yè)把目光由外轉(zhuǎn)內(nèi)，愿意成為國內(nèi)不少超市的生產(chǎn)廠家。
業(yè)內(nèi)人士認為，經(jīng)過時間的檢驗，超市自有品牌一定能獲取更高的認可度，今后能夠作為的空間會很大。
◆名詞解釋
自有品牌，英文稱為PB(privatebrand)商品，也稱為自創(chuàng)品牌商品或中間商品牌商品，即商業(yè)企業(yè)通過搜集、整理、分析消費者對某類商品的需求特性的信息，開發(fā)出新產(chǎn)品功能、價格、造型等方面的設(shè)計要求，自設(shè)生產(chǎn)基地或選擇合適的生產(chǎn)企業(yè)進行加工生產(chǎn)，最終由商業(yè)企業(yè)使用自己的商標對該新產(chǎn)品注冊并在本企業(yè)銷售的商品。
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本文來源： 超市競爭 價廉質(zhì)優(yōu)才是王道
