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零售商打造自有品牌六項(xiàng)修煉

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-18 08:31:29  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

零售商的崛起,打破了品牌制造商和零售商之間潛在的平衡關(guān)系。由于 自有品牌 能夠給零售商帶來(lái)更多的利潤(rùn),贏得顧客忠誠(chéng),因而受到越來(lái)越多零售商的親睞。

  當(dāng)前,我國(guó)零售業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),即使在金融危機(jī)背景下,2008年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額接近11萬(wàn)億元,比上年增長(zhǎng)21.6%,增速比上年快了4.8個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,外資零售加緊對(duì)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪,去年外資零售規(guī)模所占比重高達(dá)22.5%,同比增長(zhǎng)2.4%;并且,零供雙方博弈有日漸增強(qiáng)的趨向,制造商作為供給方加強(qiáng)同零售商的談判力量。那么,是否擁有和發(fā)展 自有品牌 ,就成為當(dāng)今本土零售商面臨的一個(gè)重大問(wèn)題。

  解讀零售商 自有品牌 現(xiàn)狀

  零售商 自有品牌 ,簡(jiǎn)單地講就是產(chǎn)品貼著零售商自己的品牌標(biāo)志并在其渠道里出售。綜觀整個(gè)零售業(yè), 自有品牌 發(fā)端于西方發(fā)達(dá)國(guó)家并已形成規(guī)模。美國(guó) 自有品牌 經(jīng)營(yíng)商協(xié)會(huì)(PLMA)的數(shù)據(jù)表明,近年來(lái),零售商 自有品牌 在西歐市場(chǎng)上的銷量比例達(dá)30%~40%,美國(guó)市場(chǎng)為20%以上,日本市場(chǎng)為10%左右。大型零售商擁有 自有品牌 的比重高,極大地推動(dòng)了他們的業(yè)績(jī)。例如超市業(yè)態(tài)中的領(lǐng)頭羊沃爾瑪,其銷售商品中約有1/4商品為 自有品牌 ,30%的銷售額來(lái)自 自有品牌 ;百貨業(yè)態(tài)的瑪莎(Marks Spencer)則100%使用系列 自有品牌 ,消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度很高。同時(shí), 自有品牌 銷售增長(zhǎng)速度較快,不少品類超過(guò)了制造商品牌。

  反觀我國(guó)零售商 自有品牌 的現(xiàn)狀,差距是客觀存在的。從經(jīng)營(yíng)水平看,除國(guó)美、蘇寧、百聯(lián)、華潤(rùn)萬(wàn)家等少數(shù)幾個(gè)企業(yè)在全國(guó)范圍形成規(guī)模化布局外,其他很多零售企業(yè)無(wú)論門店數(shù)量、銷售額還是利潤(rùn)水平都很不夠;從戰(zhàn)略規(guī)劃看,國(guó)內(nèi)零售企業(yè)對(duì) 自有品牌 尚未完全提上戰(zhàn)略高度,缺少長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮和謀劃,大多本土零售商一再表示自己未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)放在商品流通和服務(wù)上;從營(yíng)銷細(xì)節(jié)來(lái)看,國(guó)內(nèi)零售商在產(chǎn)品質(zhì)量控制、信息傳播溝通、品牌策略實(shí)施以及與供應(yīng)商關(guān)系處理方面還有很大提高空間,國(guó)美、永樂(lè)等都曾推出過(guò)一些 自有品牌 商品但收效欠佳,百聯(lián)于2007年在自己的賣場(chǎng)中銷售羊毛衫 自有品牌 “EALIO”也遭遇過(guò)門前冷落的尷尬。

  本土零售商是否要做好 自有品牌 呢?答案是肯定的。(1)零售商對(duì)產(chǎn)品的控制力較強(qiáng),無(wú)論委托廠家生產(chǎn)還是屬?gòu)S自產(chǎn),零售商均處于主導(dǎo)地位,有利于實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督和成本控制,從而在銷量和利潤(rùn)方面取得效益。(2)零售商直接面對(duì)消費(fèi)者, 自有品牌 更容易貼近目標(biāo)市場(chǎng)需求,賣場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品促銷也更有針對(duì)性和主動(dòng)性,形成產(chǎn)銷一體化的“正循環(huán)機(jī)制”。(3) 自有品牌 有利于傳播零售商的品牌信息、促進(jìn)品牌影響力、提升品牌形象、對(duì)零售商提升競(jìng)爭(zhēng)力有著積極的意義。(4)本土零售商在 自有品牌 上存在明顯的短板,經(jīng)營(yíng)規(guī)模和收益不足使本土零售商缺乏打造自主品牌的底氣,戰(zhàn)略缺失會(huì)導(dǎo)致企業(yè)喪失未來(lái)的機(jī)會(huì),營(yíng)銷策略缺位將造成 自有品牌 生命力虛弱,如果本土零售商再不奮起直追,市場(chǎng)份額和顧客份額將日益流失。

  打造零售商 自有品牌 的六項(xiàng)修煉

  由于零售商的性質(zhì)是商品流通企業(yè),所以 自有品牌 產(chǎn)品要通過(guò)委托其他生產(chǎn)企業(yè)或自己的附屬生產(chǎn)部門來(lái)提供,再借助自己品牌在消費(fèi)者心目中樹(shù)立起來(lái)的聲望銷售出去。

 1.?dāng)U大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。零售商 自有品牌 同經(jīng)營(yíng)規(guī)模的關(guān)系密切,門店數(shù)量、銷售水平和資金實(shí)力是 自有品牌 的必要保證。本土零售商要適當(dāng)加快開(kāi)設(shè)新的門店,占領(lǐng)終端,形成寬廣的渠道體系,擴(kuò)大銷售規(guī)模,積累和引進(jìn)發(fā)展資金,從而吸引生產(chǎn)企業(yè)為自己做貼牌產(chǎn)品或建立自有廠房,并通過(guò)巨大的銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在這方面零售企業(yè)可充分利用環(huán)境中的機(jī)會(huì)。例如,國(guó)內(nèi)的新醫(yī)療制度改革為醫(yī)藥零售提供了機(jī)遇,連鎖藥店在社區(qū)開(kāi)更多的分店,資金不夠可以采取融資的方式;老百姓大藥房借助8200萬(wàn)美元的風(fēng)險(xiǎn)投資本,在全國(guó)開(kāi)設(shè)門店達(dá)300家,獲得規(guī)模效益,為 自有品牌 鋪平道路。再如,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展政策的實(shí)施使農(nóng)村人口不斷向區(qū)縣轉(zhuǎn)移,購(gòu)買力也逐漸提高,綜合超市在這些地方布局符合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì);永輝超市計(jì)劃未來(lái)3年在重慶主城和萬(wàn)盛、萬(wàn)州等區(qū)縣投資15個(gè)億,開(kāi)設(shè)超市數(shù)量達(dá)到100個(gè),因?yàn)橛垒x認(rèn)識(shí)到只有密集布點(diǎn)才能提高競(jìng)爭(zhēng)力,給 自有品牌 奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  2.規(guī)劃可行戰(zhàn)略。 自有品牌 對(duì)零售商有諸多好處,卻不是一蹴而就的事情,要從長(zhǎng)遠(yuǎn)和系統(tǒng)的角度規(guī)劃幾個(gè)重要問(wèn)題,包括: 自有品牌 的定位是什么?哪些品類適合做 自有品牌 ? 自有品牌 的數(shù)量如何?品牌定位樹(shù)立起 自有品牌 在消費(fèi)者心目中的獨(dú)特位置,用差異化的特色占據(jù)消費(fèi)者的心智,贏得他們的青睞;根據(jù)定位情況,結(jié)合自身?xiàng)l件,確定具有優(yōu)勢(shì)的品類來(lái)打造 自有品牌 產(chǎn)品,突出比較優(yōu)勢(shì);在 自有品牌 數(shù)量上,既不可無(wú)為也不可過(guò)度而為,量力而行,持續(xù)發(fā)展。屈臣氏的成功經(jīng)驗(yàn)可以作為借鑒,定位方面,屈臣氏將目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在白領(lǐng)人群,抓住現(xiàn)代人對(duì)健康和美的需求,品牌定位于“健康、美態(tài)”,并以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為特色,開(kāi)發(fā)、定制和銷售 自有品牌 產(chǎn)品;品類方面,健康主題以保健品和維生素為主,美態(tài)主題包括化妝系列和日常護(hù)理系列;產(chǎn)品擴(kuò)展方面,屈臣氏對(duì)所售商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),把握消費(fèi)者偏好,選擇有前途的品種做2~3年品牌藍(lán)圖描繪,再通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)選擇合格制造商,按 自有品牌 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)供貨。這樣, 自有品牌 數(shù)量由少到多再到規(guī)模化,經(jīng)過(guò)8年時(shí)間,屈臣氏發(fā)展了2000多種 自有品牌 產(chǎn)品,比例已占到店內(nèi)商品總數(shù)的20%,市場(chǎng)份額占到34%,銷售額占總銷售額的15%。

  3.掌控產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是 自有品牌 的核心內(nèi)涵之一,關(guān)系到零售商的銷量和品牌形象。培育 自有品牌 之初,零售商就必須把質(zhì)量放在首位,不能以追求低價(jià)而降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于零售商 自有品牌 產(chǎn)品多是委托制造商生產(chǎn),選擇優(yōu)秀的制造企業(yè)作為合作伙伴便顯得十分重要。(1)有實(shí)力的零售商首選行業(yè)里的領(lǐng)先生產(chǎn)商合作,依靠其已建立起來(lái)的質(zhì)量體系來(lái)確保貼牌產(chǎn)品的質(zhì)量,如沃爾瑪在中國(guó)的分店銷售 自有品牌 紙巾,選擇的供貨商為知名紙業(yè)公司維達(dá)集團(tuán);再如樂(lè)購(gòu)(TESCO)在上海的門店推出 自有品牌 蔬菜,是與上海春鳴蔬菜專業(yè)合作社共同開(kāi)發(fā),后者為上海市蔬菜質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)和2010年世博會(huì)指定蔬菜供應(yīng)商,擁有規(guī)模化的綠色蔬菜生產(chǎn)基地,盡管目前TESCO品牌蔬菜在其賣場(chǎng)中只占菜類商品5%的比例,但高品質(zhì)能贏得消費(fèi)者的信賴。所以,本土零售商推出的 自有品牌 也應(yīng)“質(zhì)”字當(dāng)先,寧缺毋濫,從少量?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品做起,起步階段即在消費(fèi)者心目中留下良好印象。當(dāng)然,由此可能產(chǎn)生成本抬高,為平衡價(jià)格,零售商在能力范圍內(nèi)加以補(bǔ)貼,放棄短期利益,為 自有品牌 長(zhǎng)久競(jìng)爭(zhēng)力夯實(shí)根基,不失為明智之舉。(2)如果零售商選擇和一般的制造商合作,一定要在產(chǎn)品訂購(gòu)合同中明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;或同對(duì)方共同建立質(zhì)量監(jiān)控體系,派自己的質(zhì)檢小組到生產(chǎn)企業(yè)實(shí)地考察和監(jiān)督,防止低質(zhì)產(chǎn)品流入賣場(chǎng)。

4.優(yōu)化品牌策略。一般來(lái)說(shuō),零售商直接延伸其品牌到自有產(chǎn)品上,能充分利用零售商已有的品牌知名度,推動(dòng) 自有品牌 銷售。但在不同階段,零售商應(yīng)考慮具體情況來(lái)選擇最優(yōu)的品牌策略。 自有品牌 的導(dǎo)入和成長(zhǎng)階段,不確定因素多,如果馬上使用零售商品牌銷售自有產(chǎn)品,風(fēng)險(xiǎn)較大。比如代工企業(yè)供給的產(chǎn)品質(zhì)量是否可靠、售后服務(wù)是否到位、零售商品牌形象是否足以支持消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可等。此時(shí)采用新品牌策略相對(duì)是更合理的選擇,這便于試水市場(chǎng),積累經(jīng)驗(yàn)。泰國(guó)正大集團(tuán)旗下卜蜂蓮花(即以前的易初蓮花)在90年代末就推出 自有品牌 產(chǎn)品,但剛開(kāi)始用“優(yōu)選”、“衡美”等品牌沖鋒陷陣,經(jīng)過(guò)試驗(yàn)期的考察,才大規(guī)模使用“易初蓮花”來(lái)命名自有產(chǎn)品,使得自主品牌穩(wěn)健發(fā)展,減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)零售商品牌的沖擊。而當(dāng)品牌運(yùn)作進(jìn)入正軌,即到了成熟期,可使用以零售商品牌為主的多品牌策略,既能借助主品牌的美譽(yù)度和影響力吸引消費(fèi)者購(gòu)買,又能擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面。沃爾瑪?shù)淖灾髌放埔浴拔譅柆敗睘槠鞄茫瑓R集“惠宜”、“宜潔”、“SimplyBasic”等牌子,涵蓋多個(gè)商品品類,銷售額和利潤(rùn)率大幅提高。

  5.有效傳播溝通。要吸引消費(fèi)者購(gòu)買 自有品牌 ,零售商有效的傳播品牌信息、加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通乃必需環(huán)節(jié)。由于 自有品牌 依附于零售商本身的品牌,所以通過(guò)溝通信息樹(shù)立零售商品牌形象尤為重要。對(duì)于成長(zhǎng)中的零售商,一方面要大力提高知名度,利用節(jié)日、店慶和新店開(kāi)張等機(jī)會(huì),進(jìn)行大規(guī)模的主題促銷活動(dòng),擴(kuò)大對(duì)消費(fèi)者的影響,提升名氣。2009年9月,永輝超市在全國(guó)門店開(kāi)業(yè)100家之際,在北京、福州、重慶等地的賣場(chǎng)里推出價(jià)格折扣,量大返現(xiàn),購(gòu)物抽獎(jiǎng)等大型優(yōu)惠活動(dòng),僅重慶地區(qū)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)就設(shè)置了總共超過(guò)4萬(wàn)個(gè)獲獎(jiǎng)名額,很好地吸引了消費(fèi)者的注意力,巧妙地把規(guī)模擴(kuò)張、店面發(fā)展的信息傳遞給消費(fèi)者,讓他們感到該超市欣欣向榮的景象,產(chǎn)生了零售商名氣放大效應(yīng),自然地傳遞到對(duì)其 自有品牌 商品的認(rèn)識(shí)上;另一方面,持續(xù)增加零售商品牌的美譽(yù)度,關(guān)鍵是將誠(chéng)信和服務(wù)落實(shí)到與消費(fèi)者的日常溝通中。筆者曾在韓國(guó)實(shí)地考察過(guò)英國(guó)TESCO與三星集團(tuán)的合資超市HOMEPLUS,該超市非常注重與消費(fèi)者的溝通,每天都提供免費(fèi)的精美促銷海報(bào)詳盡介紹優(yōu)惠信息,賣場(chǎng)播放動(dòng)聽(tīng)的超市主題歌曲,促銷人員帶著真誠(chéng)的微笑對(duì)顧客熱情有禮,服務(wù)臺(tái)工作人員總是耐心地解答顧客疑問(wèn)和妥善解決他們碰到的問(wèn)題。這使得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)該超市非常認(rèn)同,并“移情”到HOMEPLUS的 自有品牌 上,產(chǎn)生了高度的品牌忠誠(chéng)。

  6.協(xié)調(diào)零供關(guān)系。零售商做 自有品牌 成功與否,同處理和供應(yīng)商的關(guān)系是否得當(dāng)緊密相關(guān)。對(duì)于供方——制造商品牌,零售商不能因?yàn)橄胪怀?自有品牌 而過(guò)分?jǐn)D壓對(duì)方,應(yīng)采取合作共生的方式,充分重視制造商的利益,在商品陳列、促銷配合、訂貨付款等方面都保留制造商應(yīng)有的地位與權(quán)益。這樣零售商會(huì)相應(yīng)得到他們的支持,獲得優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品供應(yīng),從而形成穩(wěn)定的上下游價(jià)值鏈,對(duì)發(fā)展 自有品牌 大有裨益。否則,情況可能走向相反的方向。連鎖藥店海王星辰過(guò)度開(kāi)發(fā) 自有品牌 ,達(dá)到了1000多個(gè),并將相當(dāng)部分制造商品牌撤下柜臺(tái),導(dǎo)致不少消費(fèi)者對(duì)制造商品牌的需求無(wú)法滿足,轉(zhuǎn)而去其他藥店,銷售大受影響,不得不縮減 自有品牌 ,付出高昂代價(jià)。另外,零售商對(duì)直接提供 自有品牌 產(chǎn)品的廠商亦應(yīng)采取協(xié)作共贏的策略,確保供應(yīng)商的利益,激勵(lì)他們提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。臺(tái)資零售商大潤(rùn)發(fā)通過(guò)選擇固定的供應(yīng)商,如水果、豬肉、大米等都“包”下了供應(yīng)端廠商,與之簽訂保證收購(gòu)量和收購(gòu)價(jià)的合同,由于有穩(wěn)定的合作關(guān)系,既得到高質(zhì)量的產(chǎn)品,又保持較低的價(jià)格,因而其 自有品牌 產(chǎn)品具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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