多虧了新推出的精品漢堡和飲品促銷活動， 麥當勞 今年的第二季度報成績不錯，大大超出了華爾街的預(yù)期。

　　在美國市場，第二季度銷售額同比增長了3.9%，凈收入達到14億美元；全球銷售額則同比增長6.6%，超出了此前分析師預(yù)期的4%。二季報公布后， 麥當勞 股價當天一度上漲4.8%至159.07美元/股，達到歷史新高。值得注意的是，今年 麥當勞 股價已經(jīng)比年初上漲了30%左右，成為納斯達克在波音、蘋果之后第三熱門的股票。

具體來看，美國市場的優(yōu)異成績與今年的精品漢堡產(chǎn)品線以及1美元飲品促銷密不可分。

　　 麥當勞 新推出的“精品漢堡（Signature Crafted）”產(chǎn)品線中有三款更高端的漢堡，近幾年熱門的墨西哥牛油果醬、楓糖培根、蘋果木煙熏培根等配料都被加入漢堡中，外形也比巨無霸更精致。這三款精品漢堡售價在5美元以上（ 麥當勞 普通漢堡售價在3美元左右），憑借外觀和據(jù)稱更健康天然的配料在社交媒體中流行，更進一步推動了銷量。目前全美有600多家 麥當勞 供應(yīng)精品漢堡，未來會進一步增加。

　　英國太陽報分析稱，精品漢堡的推出，是 麥當勞 與諸如Five Guys和Shake Shack等更有特色的小型漢堡店爭奪年輕客流的嘗試。如今年輕人更喜愛個性化、定制化的精品快餐店， 麥當勞 在新品開發(fā)上必須比別人走的更快。去年他們就開始不斷嘗試蘋果派、精品色拉等新品，并在全球范圍內(nèi)推出更高端的漢堡，事實上證明符合年輕人口味的新品的確對業(yè)績產(chǎn)生了積極影響。

　　售價僅1美元的軟飲料促銷和麥咖啡2美元的飲品促銷則幫助 麥當勞 吸引了更多到店客流。“打折飲料吸引人們踏進 麥當勞 門店，而門店內(nèi)宣傳則讓人們對精品漢堡感興趣，從而產(chǎn)生消費”， 麥當勞 美國區(qū)總裁Chris Kempczinski上個月在采訪中表示，飲品促銷只是印子，人們總習(xí)慣再買些其他東西。

　　同時，盡管美國的店鋪數(shù)量正在緩慢減少，一年內(nèi)關(guān)閉了100家，但同店訪客數(shù)卻在迅速增加。因此 麥當勞 計劃未來增加現(xiàn)存門店的便利性，專注發(fā)展數(shù)字化業(yè)務(wù)（店內(nèi)機器點餐、App點餐），送餐到桌服務(wù)，以及與Uber合作推出的更便利的外送服務(wù)等，都是其未來著重發(fā)展的方向。

　　全球市場上，英國、德國、加拿大和日本的穩(wěn)定成績是推動 麥當勞 全球銷售額增長的重要力量。而中國市場仍然是 麥當勞 業(yè)務(wù)高增長的地區(qū)之一，貢獻了超過一半的增長，除了貨幣因素， 麥當勞 在中國的門店2.0升級也是業(yè)務(wù)增長的原因。

　　 麥當勞 全球CEO Steve Easterbrook在各種場合多次表示，公司想建立一個更“時髦、走在時代前端”的品牌。小到門店裝修革新、更細分的精品菜單，到全線數(shù)字化升級，都是這個規(guī)模龐大的快餐品牌占領(lǐng)市場野心的表現(xiàn)。

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本文來源： 麥當勞第二季度增長迅速