近日,中國連鎖經營協會與野村綜研(上海)咨詢有限公司發布《中國 便利店 發展報告》(2012-2013)。報告顯示,2012年銷售規模實現了17%的增長,遠遠高出百貨、大賣場等大型業態的增速,單店毛利率為26.2%。但是中國 便利店 單店表現遜于日本和美國。
報告指出,在中國零售業增速放緩的大背景下,“小而美”的 便利店 卻逆勢上升,顯示出強大的生命力。2012年中國 便利店 企業的銷售額增速為17%,高于其他業態,單店日均銷售額為5785元,毛利率為26.2%,處于較高水平。
但是與日、美等國 便利店 比起來,中國 便利店 的發展還處于追趕階段。報告顯示,中國的 便利店 平均營業面積為82平米,遠遠小于美國的268平米,也小于日本的113平米。其次,中國 便利店 的每日來店人數僅有日、美的一半左右。由于日均銷售額和來店人數的不同,中國的賣場平方米效率也明顯低于日、美兩國,特別是日本的平米效率約是中國企業的5倍。
值得注意的是,日本 便利店 單店平均面積僅比中國多出38%,但是單店日銷售額卻得到42032萬元,是中國5785萬元的7倍多。
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本文來源: 中國便利店單店毛利率26.2% 銷售超百貨