“如果她不在賣場，就一定在去賣場的路上!”這是杭州聯(lián)華華商集團(tuán)店長酈國維留給員工最深的印象。幾十年如一日，早晨一早到店，晚上七點(diǎn)不離店。面對身邊同事和員工驚訝的目光，酈國維總是爽朗地笑著說：“這么多年做下來，習(xí)慣了”。
酈國維的工作秘訣很簡單：就是沉到工作中去，邊干邊學(xué)、邊實(shí)踐邊思考、在實(shí)際運(yùn)用中找問題，在日新月異的信息時(shí)代快速接受新的思維理念，抓住稍縱即逝的零售商機(jī)，成為一名思路開闊、意念領(lǐng)先、銳意革新的管理者。
酈國維在擔(dān)任杭州 世紀(jì)聯(lián)華 江城店(兼并企業(yè))店長的四年時(shí)間里，嚴(yán)格要求自己，以身作則，任勞任怨帶領(lǐng)江城店這支團(tuán)隊(duì)，連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)了銷售額年均增長32.3％。
六個(gè)方面展開工作，迅速扭轉(zhuǎn)江城店局面
一、賣場調(diào)整、引進(jìn)新品，提升服務(wù)品質(zhì)
為了給顧客提供一個(gè)更合理的購物環(huán)境，營造更整潔明亮的氛圍, 她在江城店時(shí)對整個(gè)二樓進(jìn)行了3個(gè)月的不停業(yè)改造。改造后的賣場，工程裝飾上首次采用點(diǎn)狀的光源配置，充分襯托出商品的高級感，并考慮消費(fèi)者的需求，全面更新商品結(jié)構(gòu)，大量引進(jìn)進(jìn)口及國內(nèi)外名品，商品布局上區(qū)域性更強(qiáng)。商品更豐富，商品的價(jià)格帶更趨完整、合理。提升了賣場品位，擴(kuò)大商圈，提升客單，真正確立城南首個(gè)(精品百貨+超市)大賣場的市場份額。
二、強(qiáng)化服務(wù)意識，創(chuàng)新服務(wù)模式，提升服務(wù)技能
1、倡導(dǎo)“用心服務(wù)、回報(bào)顧客”的服務(wù)理念，建立商場式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升門店服務(wù)水平，增強(qiáng)消費(fèi)者對門店的認(rèn)知度、依賴性。
2、抓好門店二級培訓(xùn)工作，實(shí)行新進(jìn)員工及老員工不定期培訓(xùn)制，有效保證員工隊(duì)伍的有序成長。
3、以“星級員工”評定、門店服務(wù)明星評選為依托，充分發(fā)揮職工技能帶頭人作用，以點(diǎn)帶面提升門店員工的專業(yè)技能及服務(wù)質(zhì)量。
4、定期組織員工到兄弟門店、新開門店、外資企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開拓視野，提高水平。
三、優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)，有效提升門店銷售
1、實(shí)行數(shù)據(jù)化管理，加大對管理人員的考核力度，明確工作責(zé)任.
2、強(qiáng)化考核機(jī)制，更新獎(jiǎng)金分配方案，充分發(fā)揮干部的工作積極性。
3、提供學(xué)習(xí)平臺，提升綜合素質(zhì)
四、創(chuàng)新營銷模式，強(qiáng)化商品演繹，努力為提升“品質(zhì)生活”做貢獻(xiàn)
1、創(chuàng)新營銷模式，充分演繹商品、強(qiáng)化店內(nèi)教育，引導(dǎo)消費(fèi)。
2、充分演繹人性化的購物體驗(yàn)，創(chuàng)造最佳的服務(wù)環(huán)境。
3、充分發(fā)揮企劃人員的創(chuàng)新及現(xiàn)場運(yùn)作能力，有效推動(dòng)營銷模式的創(chuàng)新。做好商品情景演繹，倡導(dǎo)消費(fèi)賣點(diǎn)、磁點(diǎn)、亮點(diǎn)，不斷形成新的消費(fèi)熱點(diǎn)(形成不同區(qū)域的消費(fèi)特點(diǎn))。
五、落實(shí)各類臺帳制度，規(guī)范門店內(nèi)控管理工作，確保門店利潤有效增長。
六、重視安全問題，查找門店各項(xiàng)工作漏洞，確保門店安全運(yùn)行。
三方面著手開源節(jié)流
調(diào)到慶春店后，她又根據(jù)慶春店的實(shí)際情況，制定了 “開源節(jié)流”的新目標(biāo)，向管理要效益、向服務(wù)要效益。確保企業(yè)穩(wěn)步向前發(fā)展。
第一、合理化建議征集實(shí)施項(xiàng)目
“企業(yè)興旺、匹夫有責(zé)”為充分發(fā)揮全體員工的主人翁積極性和創(chuàng)造性。門店年初重推合理化建議征集實(shí)施項(xiàng)目。通過6個(gè)月有效實(shí)施，項(xiàng)目已初見成效。
例如：
1、節(jié)電措施到位(1至5月節(jié)約電費(fèi)達(dá)50萬元)。
2、各部門設(shè)立物料領(lǐng)用專員(有效控制物料浪費(fèi))。
3、門店內(nèi)部全面推行插卡電話(杜絕公話私用)。
4、員工便利措施跟進(jìn)(電動(dòng)車投幣充電器、收銀休息室)等等。
第二、強(qiáng)化門店內(nèi)控管理，確保利潤有序增長
1、強(qiáng)化門店的內(nèi)控管理，門店設(shè)立專職內(nèi)控監(jiān)督管理員，嚴(yán)格按照總部規(guī)定的內(nèi)控系統(tǒng)制度有序規(guī)范的開展工作，確保門店利潤增長。
2、通過與兄弟門店的橫向?qū)Ρ?，重新確立各類費(fèi)用的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
3、對春節(jié)、中秋兩大節(jié)日費(fèi)用實(shí)行經(jīng)理會(huì)議集體討論制，增加透明度公開、公正。
4、制定完善門店特殊陳列流程，規(guī)范操作。設(shè)立定崗、定人管理，做到談判簽協(xié)議、審核、開3十2費(fèi)用單、錄入、核銷監(jiān)控五分離的制約機(jī)制，完善各類臺帳，做到有據(jù)可查，提升通道費(fèi)用的收取與實(shí)際達(dá)成率。
5、強(qiáng)化“全員防損”的大防損概念，從收貨、收銀、防損、理貨、單證各個(gè)環(huán)節(jié)齊管共抓，減少門店損耗，增加盈利。
第三、以市調(diào)為基礎(chǔ)，顧客需求為導(dǎo)向，及時(shí)調(diào)整賣場布局，改善商品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化商品渲染
在市調(diào)基礎(chǔ)上有的放矢做好賣場調(diào)整，四大側(cè)重分塊實(shí)施：
一樓：生鮮強(qiáng)化民生產(chǎn)品價(jià)格梯度(大力推進(jìn)自有品牌)及品質(zhì)鮮度，改進(jìn)設(shè)備，便捷顧客。購物;
二樓：重點(diǎn)抓好日化國際名品專柜引進(jìn)、進(jìn)口商品館、維c產(chǎn)品專賣區(qū)的打造，以滿足中高端客戶需求;
三樓：完善精品百貨+超市模式，形成互動(dòng)，增加客流，提升銷售;
四樓：側(cè)重做好區(qū)域陳列，滿足不同需求：嬰童區(qū)、居家用品區(qū)、鐘表區(qū)、箱包區(qū)，家電區(qū)。
在賣場調(diào)整到位的基礎(chǔ)上及時(shí)跟進(jìn)強(qiáng)化商品演繹，并推出關(guān)愛式、鄰里式的貼心服務(wù)，關(guān)注細(xì)節(jié)、專業(yè)服務(wù)。實(shí)現(xiàn)全方位、立體型、多維度的超值服務(wù)。有效提升了賣場客流，確保了門店銷售有序增長的良好勢頭。
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